дитячих

10 дитячих книжок для пропаганди здорового харчування

Ті дні, коли ми готуємо крем з брокколі чи кабачків, або будь-який зелений крем, вони пам’ятають Ноя, головного героя Кит, хто у своїй останній пригоді, Бабусиний птах, Він їсть суп з водоростей, який робить для нього бабуся. Крім того, цим супом Ной та його бабуся годують птахів, яких вони виявляють після шторму, тому для наших маленьких читачів найцікавіше та найкорисніше поділитися вечерею зі своїм коханим Ноєм.

Це лише два приклади дій, які ми проводимо вдома, щоб заохотити споживання здорової їжі. Це правда, що бувають випадки, коли їм важко їсти певні фрукти чи овочі, але ми усвідомлюємо, що коли ми пов’язуємо їжу з приємними заходами, такими як гра або читання, наші малі реагують дуже позитивно.

Кілька місяців тому Хуан Ллорка, відомий шеф-кухар, який спеціалізується на кулінарії та дитячому харчуванні, виконуючи величезне завдання з підвищення обізнаності про здорове харчування, опублікував цікавий допис в Instagram та Facebook, який нам особливо сподобався. Допис супроводжувався зображенням із трьома дитячими книжками і називався: 10 порад дітям, щоб краще їсти овочі. Пункт 10 сказав: «Створіть веселе, позитивне партнерство, щоб стимулювати споживання. Будь то з книгами, історіями ... ».

Отже, ми слухали його, і з цього моменту ми широко розплющили очі, щоб виявити всі дитячі книги, які допомагають нам встановити таку необхідну асоціацію між книгами та споживанням здорової їжі. Ми спостерігали, що в дитячих книгах досить часто випадки, коли овочі представлені негативно, або що споживання надмірно оброблених продуктів або великої кількості цукру заохочується через книги. Найзвіріший приклад, який ми знайшли, - це дитяча книга, яка теоретично навчає здорового харчування, але включає такі продукти, як упаковані соки, печиво та ультра-оброблені крупи (якщо Карлос Ріос побачить це @realfooding, він щось вам дасть!)

У будь-якому випадку, тут ми воліємо показати вам лише найкраще, тому ми представляємо підбірку книг, якими нам здалося цікавим поділитися з найменшими та нормалізувати споживання здорової та поживної їжі. Ми розділили їх за віком, щоб трохи полегшити вибір, але це показовий поділ.

З 2-3 років

Обжерлива маленька гусениця, Ерік Карл, опубліковано Kókinos (2017)

Цей плід - мій!, Ануски Аллепус, опубліковано Andana Editorial (2018)

Цей плід - мій! Це одна з останніх новин редакції Andana. Це перша книга, написана та проілюстрована Анускою Аллепус, і вона розповідає історію про п’ятьох слонів, які одного разу виявляють дуже високе дерево, в якому росте „екзотичний плід, з НАЙСмачнішим аспектом, який слони коли-небудь бачили”. Звичайно, кожен хоче їсти «той смачний на вигляд екзотичний фрукт». І це те, що ці слони божеволіють від фруктів: манго, кокоси, ківі, банани та ананаси дефілюють сторінками цього альбому разом із новими та смачними екзотичними фруктами. Слони придумують тисячу способів отримати фрукти, але вони завжди роблять це індивідуально. Поки слони знову і знову зазнають невдач, невелика група доброзичливих мишей, також закоханих у фрукти, береться працювати командою, щоб дістати їх, і навчать слонів хорошому уроку, які змінять свою стратегію і почнуть співпрацювати стати зі шматочком такого дорогоцінного ласощі. Прочитавши це і побачивши самовдоволене обличчя слонів і мишей, які не хочуть їсти фрукти і насолоджуються тим самим?

Гарбузовий суп, Хелен Купер, опубліковано Юнацтвом (1998)

Кіт, Білка і Качка щодня готують гарбузовий суп на вечерю. Кішка подрібнює гарбуз, Білка розмішує суп, а Качка додає сіль. Все працює чудово, і вони дуже раді, поки одного разу Качка не вирішить, що він теж хоче розмішати суп. І там проблеми починаються. Ми любимо цю книгу не лише за прекрасну історію про дружбу та співіснування, а тому, що її сторінки завдяки своїм чудовим ілюстраціям передають невгамовне бажання з’їсти гарбузовий крем.

Зелений суп, Янжела Мадейра та Тилл Шарльє, опубліковано OQO (2013)

Зелений суп розповідає історію кролика, який любить лише зелену їжу: салат, брокколі, капусту, горох, шпинат, артишоки, перець ... і нічого іншого. Незважаючи на наполягання інших тварин пробувати їжу інших кольорів, кролик дуже чітко розуміє, що йому подобається. Звучить знайомо, так? Діти віддають перевагу їжі, яку вони знають, і не хочуть пробувати нічого нового. Те саме відбувається з кроликом. Зрештою, у сови є ідея: приготувати суп з усією їжею інших кольорів, яку вони йому запропонували, і накрити її зеленою їжею. Кролик скуштував суп і був у захваті. Зрештою, тварини зробили те, що зазвичай роблять, коли діти відкидають овочі: заховайте їх і чекайте, поки вони їх з’їдять, не усвідомлюючи цього. Стратегія може бути цікавою в книзі. У реальному житті було б краще попрацювати над прийняттям овочів, не обманюючи. Незважаючи на це, ціла книга цікава через надмірну любов кролика до овочів і тому, що, врешті-решт, коли кролик пробує нову їжу, він в кінцевому результаті стає в захваті. (Примітка: пропустіть крихту шоколадного торта, яка з’явиться).

Дитячий авокадо, Джон Бернінгем, видавництво Red Fox

«Малюк авокадо» - це весела книга, яка порадує любителів авокадо. Головний герой цієї історії - новонароджена дитина Гарґрівз, сім'ї, члени якої худі та слабкі. Батьки стурбовані тим, що їхня дитина схожа на них, тому вони дуже захоплюються правильним годуванням. Але дитина не надто любить їжу і відмовляється від усіх пропонованих продуктів. Все змінюється в той день, коли вони дають йому авокадо, і дитина набуває надприродних сил: він починає пересувати меблі, машини, захищає свій будинок від грабіжника або своїх братів від інших дітей, що знущаються.

Ми любимо книгу, тому що наші малі захоплені авокадо, і кожного разу, коли вони з’їдають один, я не можу не замислюватися, чи не трапиться з ними те саме, що з маленькими Харґрівсами.

З 4-5 років

Казкарі . Десять історій, щоб збудити апетит, Джоан де Ду Пратс та Естер Льоренс, опубліковано Паррамоном (2014)

Як вказує його назва, Казкарі Ось і все: 10 історій для розпалювання апетиту. І що цікаво в цих історіях, головними героями більшості з них є здорова їжа. Я кажу більшість з них, тому що на вітрових оладки є така, якщо хтось не дуже підходить, Не думаю, що вони відповідають вимогам до здорової їжі, хоч би якою вона була домашня. І ще один, номер 10, який розповідає про походження шоколаду (з цукром!) Це, ну ... Мені теж не потрібна була історія, оскільки ми знаємо, що з шоколадом не потрібно занадто наполягати, щоб вони його їли, правильно?

На обкладинці книги ми знаходимо колесо, яке дозволяє нам вибрати номер історії та знати, яка їжа є головним героєм. Таким чином, номер 1 говорить нам про походження жовтка яйця (у вигадливому ключі, так) та підкреслює його енергетичний потенціал. У випуску 4 ми дізнаємось, як скибочка дині викликала посмішки жителів країни, де ніхто не знав, як сміятися. І число 9 розповідає нам, як корова виявила, що навіть якщо вона їла лише траву, вона могла б виробляти смачне та поживне молоко для свого маленького теляти - чудова історія, яку слід розповісти також тим, хто наполягає на тому, щоб повторити, що через стільки місяців грудне молоко не годувати ...

На додаток до цього, нам сподобалось, що в оповіданнях ми також знаходимо цікаве повідомлення про самооцінку, наскільки здорово сміятися над собою або захищати традиційні рагу. Ще одним позитивним моментом є використання реальних фотографій їжі разом з ілюстраціями, хоча останнє фото пампушок, шоколаду та тістечок не було необхідним:)

Овочевий бунт, Девід Асейтуно та Даніель Монтеро Галан, опубліковано Lumen (2016)

Яке щастя відчуваємо ми, мами і тата, коли наші маленькі кажуть: «Мамо, я хочу овочі сьогодні!» Так? Що ж, овочі також охоче чують цю прекрасну фразу. А якщо ні, то запитайте у головних героїв цієї книги, які починають революцію, бо їм набридло, щоб діти не допивали тарілку і завжди воліють їсти макарони. Для цього слід уважно слідувати схемі відомого та успішного альбому День, коли кольорові олівці кидають, від Дрю Дейвалта та Олівера Джефферса, овочі пишуть повідомлення, щоб сказати досить! і претендувати на своє місце в харчуванні дітей.

Книга має кілька характеристик, завдяки яким цікаво встановити позитивні стосунки з овочами:

-Деякі герої досить смішні: капуста, наприклад, говорить з англійським акцентом і пукає (класика, яка не підводить, та, що стосується перду); І брюссельська капуста, звичайно, має французький акцент, дуже корисні деталі, що дають підставу говорити про характеристики, походження тощо. з овочів.

-Помітна характеристика персонажів (через їх акцент, настрій тощо) призводить до драматизації текстів за допомогою голосу, що може дати дуже веселий і приємний результат.

-Гарні вібрації деяких персонажів: артишок з його емблематичною «Овочевою силою» пропонує замінити сльози та розчарування музикою та квітами.

Залежно від віку дітей, ми можемо адаптувати мову, адже правда полягає в тому, що іноді вона буває занадто войовничою та агресивною, але це вже залежить від смаку кожного з них, коли йдеться про фільтрування словникового запасу, що доходить до вух нашого маленькі читачі.

З 6-7 років

Чарівна кулінарна книга, від Дезірі Арансібіа, опубліковано Play Attitude (2012)

Нам це дуже сподобалось, і ми будемо використовувати деякі рецепти, щоб відновити деякі продукти, які їм не надто подобаються, і, чому б ні, провести веселі часи за їжею, оскільки в кінці всього, як ми вже згадували, для заохочення здорової їжі важливо асоціювати з приємними та веселими моментами. Я сподіваюся побачити їх обличчя, коли вони побачать, як маленькі вівці цвітної капусти плавають у своєму гарбузовому кремі.

З 8-9 років

Смачно!, Олександра Максейнер та Анке Куль, опублікована Takatuka (2014)

Смачно! це дуже весела інформативна книга про харчові звички людства протягом багатьох років і в різних частинах світу. Мені подобається текст на задній обкладинці: «Ми всі їмо. З ранку до ночі. Від початку до кінця життя. У всіх країнах світу. Їсти дуже приємно! Але іноді їжа теж турбує.»Я наголошую на цьому останньому реченні, бо саме це відбувається з нами, батьками: їжа нас турбує! І дуже добре, що це так, тому що ми вже знаємо, що якщо ми не будемо хвилюватися і не будемо захоплюватися тим, що вони нам дають через рекламу і що пропонує наше оточення, загалом, ми можемо в кінцевому підсумку дотримуватися дієти нездоровий.

Смачно! це може допомогти нам додати нотку гумору до всіх цих проблем і поступитися захоплюючим дискусіям про їжу. І чи є це Смачно! Він займається безліччю питань, пов’язаних з їжею: від способів вирощування худоби, органічної їжі, різних видів сніданку у світі, графіків, манер, голоду у світі, відкинутої їжі ... Нескінченні теми, на які звертається багато гумору та подання повсякденних ситуацій, які ми впізнаємо з широкою посмішкою на обличчі. Коротше кажучи, чудова книга, яка викликає захоплюючі розмови про їжу.

Кухня велика, як город, Ален Серрес і Мартін Джаррі, опубліковано Kókinos (2008)

Ця книга повинна бути частиною будь-якої кухонної бібліотеки. Це книга великого формату (35,5 x 28,5), яка включає, як вказує її підзаголовок, 60 рецептів для виявлення фруктів та овочів з усього світу. 60 рецептів, завантажених зеленим і червоним перцем, бананами, сливами, помідорами, полуницею, горохом, заварними яблуками, гарбузом, фініками та довгими і т. Д., Які діти можуть зробити самостійно (деякі рецепти не вимагають приготування їжі) або сім’єю. Крім того, індекс рецептів вказує сезон інгредієнтів у кожному рецепті, тому він чудово підходить для обговорення переваг використання сезонних інгредієнтів.

Серед майже двадцяти рецептів першої страви, стільки ж для другої та двадцяти п’яти для десертів, ми виявляємо не лише сугестивні суміші смаків, але ми також дізнаємось історію їжі, її приготування або прислів’я та цікавинки щодо них. Все це приправлене мистецьким талантом Мартіна Джаррі, який завдяки барвистій та художній ілюстрації різних фруктів та овочів домігся того, що фотографії страв не пропускаються.

У книзі є АЛЕ, досить велике АЛЕ, і це те, що в багатьох рецептах використовується цукор:( Ну, ми завжди можемо замінити його фініковою пастою і подивитися, як це буде.

Окрім асоціації читання зі здоровою їжею, ми намагаємось також створювати ігри та іграшки, пов’язані зі здоровою їжею. Для цього чудово підходить карткова гра Akros з щільного картону (9 х 9 см) із реальними фотографіями здорової їжі (ви знайдете фото сочевиці, брокколі, лосося, волоських горіхів, моркви, мангольда тощо). Є 34 картки, по дві на кожній, тому вона ідеально підходить для збору їжі чи пам’яті. У нашому випадку вони допомогли нам вивчити словниковий запас, розпізнати їжу тощо. і тепер вони починають використовувати їх для ігор пам’яті та збігати їх. Тому їх настійно рекомендують, оскільки, крім вивчення здорової їжі, карти дуже універсальні для ігор, що розвивають концентрацію уваги та пам’ять.

І поки що наша добірка книг про здорове харчування для дітей (і дорослих). Ми сподіваємось, що деякі з цих порад вам сподобаються, і це допоможе вам приносити здорову їжу своїм діткам. Удачі! І якщо ви вважаєте, що є книга, яка має бути в нашому списку, повідомте нам про це в коментарях, будь ласка:)

Якщо ви хочете бути в курсі наших редакційних новин, рекламних акцій та статей у блозі, підпишіться на нашу розсилку.