блог

Наближається найочікуваніший сезон року: літо, час, який пропонує вам пити багато рідини, щоб впоратися з високими температурами, які ми відчуваємо в останні роки, і зволожити себе. І це те, що зміна клімату невблаганна! Подібно до того, як ми звикли вибирати вино залежно від того, хто чи де його будемо пити, відтепер ми також повинні враховувати сезон року, в якому ми знаходимось. Влітку, через температуру, ми хочемо свіжих і легких вин, які втамовують спрагу і допомагають насолоджуватися.

Свіжі вина вина засіб для спекотного літа

Свіже вино - це те, що варте надмірності відчуття свіжості в роті . Це відчуття є в них молоді вина, які вимагали дуже мало часу витримки в бочках, оскільки вони, як правило, легші.

Для визначення, свіже чи ні вино, немає точного правила, оскільки свіжість - це сенсація, яка робить її суб’єктивною . Але так, ми можемо визначити деякі характеристики, якими поділяється більшість так званих «свіжих вин»:

  • Звичайно вони v білі, рожеві инози або молоді червоні .
  • У роті вони легкі.
  • На носі вони квіткові.
  • У них мало тіла.
  • Правильна кислотність.

Далі ми пропонуємо вам 10 дуже свіжих вин, Відповідно до наших критеріїв, вони ідеально підходять для будь-якої родини чи друзів, які ви запланували на це літо. Дотримуйтесь наших рекомендацій і бути найкращим господарем: Ваші гості оцінять келих хорошого свіжого вина, щоб протистояти високим температурам, які нас чекають.

1. MATSU EL PÍCARO MAGNUM 2015

Шахрай Це Tempranillo, молоде фірмове вино зі старінням у бочці всього три місяці, що робить його вином, яке ми могли б назвати свіжим. Крім того, Ель Пікара втілює молоде покоління і представляє характеристики персонажа, який його ілюструє, сильний, сміливий, нахабний і некерований. Інтенсивний аромат чорних фруктів, в якому переважають червоні, дає свіже, але складне вино. Слід зазначити, що його природний процес не втручався, оскільки це вино, яке є результатом біодинамічного землеробства. Безпрецедентне екологічне та органічне вино.

2. РОЗМОВИТИ ПРО ВАС

Розкажіть про вас Це вино, виготовлене повністю з винограду Совіньйон Блан. Після кількох пробних збірних випусків вони нарешті випустили цей білий колір, дотримуючись сучасної, але елегантної естетики та філософії. Це, безумовно, свіже і дуже приємне вино. Це приємне вино сумісне з усіма видами страв середземноморської кухні та будь-якими тапасами.

3. ЛУРО

Ніяких хитрощів Луро Він елегантний і свіжий, вирізняється своєю відвертістю та надзвичайно приємним та особистим носом, який передає ароматичну інтенсивність від таких рослин, як фенхель та квітка дріжджа, виділяючи його свіжість . Він свіжий, але сладострасний, індивідуальність цього вина відображається у його фініші. Він ідеально підходить для будь-якої літньої ночі з друзями. У нього 91 бал у ГП та 91 у РП.

4. CAMINS DEL PRIORAT 2015

Незважаючи на те, що червоний, Камін-дель-Пріорат Це дуже легка для пиття і доступна кріанза, лише за 7 місяців витримки вона має відмінне фруктове навантаження та хорошу кислотність, що робить її свіжим вином із солодким дотиком. Він ідеально підходить для літніх місяців. Експерти оцінюють його дуже прихильно: 91 бал у GP та 90 балів у RP.

5. AROA LARROSA 2015

С Ароа Ларроса Прибуває перше рожеве вино, яке ми пропонуємо вам у цій статті. Це рожева суміш Гарнача та Темпранільо. Завдяки свіжим і фруктовим відтінкам його аромат пробуджує різні відчуття, і через кілька хвилин аерації з’являються нові аромати, такі як стиглий мандарин, диня та тропічні фрукти. Його смак можна охарактеризувати як свіжий і дуже чистий. Не соромтесь, і якщо ви шукаєте фруктовий досвід, спробуйте це рожеве.

6. EA WHITE

Вау! Білий Це гедоністичне, приємне, свіже вино, з чудовим балансом між міцністю та кислотністю алкоголю, веселе вино, вино, яким можна насолодитися, виготовлене з винограду високої якості. Хоча він вишуканий, він також представлений як свіжий із запахом таких фруктів, як персик або абрикос. Це вино ідеально супроводжує його сирною дошкою у закусці чудової літньої трапези.

7. ВЕЛИКИЙ ФЕЙДО РОЗОВИЙ 2015

Велика рожева злодія Виробляється із сортом винограду Гарнача. Виготовляється за методом "кровотечі", зберігаючи шкури при короткому контакті з суслом, вона відокремлюється силою тяжіння без використання будь-якої механічної системи. Це розе ідеально підходить для того, щоб супроводжувати його гарним рисом, його складне приготування робить це особливе вино, яке ви не можете перестати пробувати.

8. ІЗАДІ БІЛИЙ, ФЕРМЕНТОВАНИЙ В БУЧКІ

Цього літа ви хочете зробити ставку на біле вино? Свіжий, це може бути найкращим супутником. Ізаді Уайт Це дуже своєрідне вино з бочковим бродінням. Коли ви відчуєте запах цього вина, воно буде свіжим і легким, з невеликими нотками яблука та абрикоса, це ідеальне біле, щоб супроводжувати його хорошим рисом. Це вино має прихильність експертів, які оцінили його в 91 балі в керівництві Пенья.

9. МОЖЕ БЛАУ 2014

Це вино чудово поєднує свіжість Сири зі структурою, наданою Гарначою та Каріньою. Може Блау, Його витримка в нових і вживаних дубових бочках становить 12 місяців, що робить його зрілим вином з балансом між фруктами та деревиною. З фруктовим та потужним смаком, він демонструє велику різноманітність ароматів через рот, щоб закінчити довгим і свіжим покриттям.

10. ВАЛДЕСІЛ ГОДЕЛЛО НА ЛІЗІ

З'являється кінець цього списку Вальдесіл Годелло, біле вино з живою та освіжаючою кислотністю. Ніжні цитрусові спалахи, фруктові аромати та рослинні ноти складають це елегантне вино. Якщо ви хочете цього літа організувати блюдо з морепродуктами з друзями, Вальдесіл Годелло - найкраща компанія. Це високо оцінюється експертами і має 92 бали в ГП та 90 балів в РП.

І тепер, коли ми рекомендували 10 дуже свіжих вин на це літо, вам залишається лише вибрати місце, де його спробувати: на пляжі на заході сонця? Після вечері з друзями на змові? У емблематичному ресторані у вашому місці відпочинку? Скажи нам!