Їжі, якої слід уникати, та запобіжних заходів, щоб дитина та мати були в ідеальному стані

Пов’язані новини

Здається, сучасне суспільство вже подолало помилковий міф про те, що вагітна жінка повинна їсти за двох. Як уточнює доктор Хуліо Масет, лікар Сінфи, „це навіть не означає, що вагітна повинна їсти більшу кількість, а навпаки ви повинні робити це щоразу менше, але частіше —Шість разів на день - і намагаючись жувати повільно. В іншому, як і будь-яка інша людина, яка хоче піклуватися про себе, майбутня мати повинна харчуватися різноманітно і збалансовано, включаючи всі основні продукти для свого здоров’я та для своєї дитини ».

ігнорувати

Якщо їжа важлива для кого б то не було, скільки б їм не було років, це набагато більше для жінок, коли вони завагітніють. Більшість з розлади та дискомфорт, характерні для періоду вагітності - Запори, нудота, печія, високий кров'яний тиск ... - можна запобігти або зменшити з адекватним харчуванням. Крім того, жінка зможе відчути, що її життєвий тонус підвищується, забезпечуючи при цьому плід необхідними поживними речовинами для його правильного розвитку.

Десять порад щодо здорового харчування:

1. Їжте частіше і збалансовано. Неправда, що під час вагітності потрібно їсти два, але більше разів і меншими порціями. Це дозволить вам уникати періодів голодування та низького рівня цукру в крові: три основних прийоми їжі та два-три прийоми їжі на день сприяють оптимальному використанню глюкози та захисту енергетичних і білкових запасів матері. Щоб ви та ваша дитина отримували необхідні поживні речовини, харчуйтеся різноманітно відповідно до середземноморської дієти.

2. Включіть у свій раціон фолієву кислоту та залізо. Фолієва кислота необхідна для розвитку центральної нервової системи дитини. Ви можете знайти його в зелених листових овочах, крупах, яйцях, апельсинах, бобових та горіхах. Що стосується заліза, слід уникати залізодефіцитної анемії - найпоширенішої аліментарної недостатності під час вагітності, - і вона міститься в червоному м’ясі - яке потрібно їсти повністю виготовленим всередині, зернових, бобових та горіхах. Ваша акушерка або гінеколог, ймовірно, порекомендує добавки цих елементів.

3. Помірне споживання солі та цукру. Щоб уникнути стрибків артеріального тиску, солі, яку ви приймаєте, слід йодувати, за винятком випадків, коли є розлад щитовидної залози, і в цьому випадку вам порадить акушерка, гінеколог чи ендокринолог. З цукром мета - уникнути набору ваги вище, ніж через вагітність, та запобігти гестаційний діабет.

4. Фрукти та овочі, краще свіжі. При їх споживанні найголовнішим є підготовка: пошкоджені деталі спочатку потрібно вирізати, а пізніше ретельно промити під проточною водопровідною водою, навіть якщо вони збираються відшаровуватися. Якщо їх потрібно приймати сирими без лущення (включаючи свіжі ароматичні рослини), бажано занурити їх на п’ять-десять хвилин у ємність з питною водою, що містить кілька крапель відбілювача, придатного для знезараження питної води. Потім їх слід промити великою кількістю води.

5. Молочні продукти, завжди пастеризовані та яйця, молодці. Пам’ятайте, що ні молока, ні його похідних не можна їсти сирими через ризик зараження лістерією. Вибирайте, бажано, для ферментованих молочних продуктів, таких як йогурт, оскільки, крім того, вони сприяють заселенню мікробіоти кишечника. Що стосується яєць, то вони становлять ризик сальмонельозу, тому уникайте вживання їх сирими або недовареними, тому вам слід уникати домашніх соусів та десертів, які можуть їх містити.

6. Уникайте недовареного м’яса та м’ясного м’яса. При приготуванні м’ясо має бути повністю зроблене всередині (а не рожеве). Уникайте карпаччо, маринадів, заздалегідь приготовленого м’яса та готових салатів, що включають курку, шинку ... Якщо мати не імунізована проти токсоплазмозу, слід уникати ковбас, заморожувати їх щонайменше 10 днів при -22ºC або готувати раніше. Вживання в їжу невеликої кількості цих продуктів не зменшує ризик.

7. Будьте обережні з рибою. Уникайте сирої або майже сирої риби та молюсків, а також копчених та маринованих морепродуктів (суші, сашими, устриці, сирі молюски та морські гребінці, севіче, рибне карпаччо, мариновані анчоуси, копчений лосось або форель), хоча ви можете їсти морепродукти та копчені, якщо вони є консервовані, не псуються або якщо вони були належним чином приготовані. Також не рекомендується вживати великі хижі види, такі як риба-меч (імператор), акула (собака), скумбрія, синій тунець і щука, оскільки вони можуть містити ртуть. Решту риби та молюсків можна їсти після достатнього варіння та бажано після заморожування протягом мінімум чотирьох днів, щоб уникнути ризику зараження анісакісом.

8. Готуючи, пам’ятайте ці п’ять кроків. Відокремте сире м’ясо, яйця та рибу від інших продуктів харчування, щоб уникнути перехресного забруднення; озноб як у холодильнику, так і в морозильній камері; мити їжу, поверхні, кухонне начиння та руки гарячою мильною водою після кожного приготування; готувати їжу при високій температурі; і викиньте ті продукти, термін придатності яких не закінчився, або на які у вас немає гарантій.

9. Добре зволожте себе. Пийте достатню кількість рідини, близько двох літрів на день; бажано воду, натуральні соки або бульйони. Натомість зменшіть захоплюючі речовини, такі як чай і кава, а також енергію та газовані напої, які можуть ускладнити травлення.

10. Не вживайте алкоголь і не куріть. І те, і інше дуже шкодить вашому здоров’ю та здоров’ю вашої дитини, оскільки збільшує ризик ускладнень, таких як передчасні пологи, вади розвитку або емоційні та когнітивні затримки. Алкоголь проходить безпосередньо до вашої дитини через плаценту, і жодна кількість алкоголю або тютюну не є безпечним під час вагітності, хоч би якою вона була.

Підпишіться на Сімейний бюлетень і щотижня безкоштовно отримуйте наші найкращі новини на електронну пошту