Asafoetida, також відомий як Hing, - це латексний каучук, видобутий з різних видів багаторічної трави, Ferula. Він продається у вигляді твердої маси або менших шматочків, а також у формі таблеток або порошку.

переваг

Ця приправа із сильним запахом зазвичай використовується в персидській та індійській кухні для ароматизації та збереження аромату продуктів. Завдяки своєму сильному запаху він також відомий як диявольський гній. З точки зору харчування, асафетида забезпечує білок, клітковину, вуглеводи, кальцій, фосфор, залізо, ніацин, каротин і рибофлавін.

Окрім кулінарного використання, асафетида займає чільне місце в традиційній медицині. Його користь для здоров’я походить від його ветрогонних, противірусних, антибактеріальних, антиоксидантних, протизапальних, антикоагулянтів, спазмолітиків, відхаркувальних, заспокійливих, сечогінних, верміфуг, емменагогів, афродизіаків та протиракових властивостей.

Враховуючи численні терапевтичні та цілющі властивості, ця спеція також відома як "їжа богів".

Ось 10 найкращих переваг асафетиди для здоров’я

1 Застосовується для лікування шлункових проблем

Асафетида - дивовижний вид для лікування різних типів шлункових проблем. Його спазмолітичні, протизапальні, антиоксидантні та протиздутливі властивості допомагають полегшити такі проблеми, як порушення травлення, розлад шлунку, кишкові гази, кишкові глисти, метеоризм та синдром подразненого кишечника (СРК). Він також вважається корисним при лікуванні харчових отруєнь .

  • Щодня вживайте трохи асафетиди, додаючи її в каррі та їжу.
  • Інший варіант - розчинити кілька маленьких шматочків асафетиди в півтори склянки води. Пити щодня після їжі.

2 Лікує порушення дихання

Завдяки своїм протизапальним, противірусним та антибіотичним ефектам, асафетида часто використовується для лікування респіраторних проблем, таких як астма, бронхіт, сухий кашель, коклюш та застуда. Крім того, він діє як стимулятор дихання, що дуже допомагає полегшити застій у грудях і звільнити мокроту.

  • Паста, приготована шляхом подрібнення асафетиди у воді, а потім прикладання до грудей, є ефективним засобом для полегшення кашлю.
  • Ви також можете змішати половину чайної ложки порошку асафетиди та сухого імбирного порошку та дві столові ложки меду. Приймайте цю суміш принаймні три рази на день, щоб отримати полегшення від сухого кашлю, коклюшу, бронхіту та астми.

3 Полегшує менструальні проблеми

Асафетида справді дуже допомагає жінкам, оскільки допомагає усунути менструальний біль, нерегулярні менструації та сильний приплив крові під час менструації. Асафетида збільшує секрецію прогестерону та сприяє плавному кровотоку, забезпечуючи тим самим полегшення цих дуже поширених жіночих проблем.

  1. Змішайте щіпку асафетиди, половину чайної ложки порошку пажитника і солі за смаком у чашці молока.
  2. Пийте це два-три рази на день протягом місяця, щоб полегшити болючі менструації та супутній дискомфорт.

4 Знімає головний біль

Якщо у вас болить голова через застуду або мігрень, асафетида, безсумнівно, може вирішити вашу проблему. Завдяки своїм протизапальним властивостям, це може допомогти зменшити запалення судин в голові та, в свою чергу, зменшити головний біль.

  • Нагрійте щіпку асафетиди в півтори склянках води. Нехай воно вариться близько 15 хвилин, а потім п’є кілька разів на день, щоб зняти головний біль з м’яким напруженням.

5 Знімає зубний біль

Завдяки своїм протизапальним, антибактеріальним та антиоксидантним властивостям асафетида допомагає полегшити біль у зубах та боротися з інфекцією. Це також може допомогти лікувати кровоточивість ясен і карієс.

  • Просто покладіть невеликий шматочок асафетиди на уражений зуб для швидкого полегшення.
  • Для полоскання рота також можна зробити асафетиду. Зварити трохи асафетиди в чашці води. Коли тепле, використовуйте як ополіскувач для рота.
  • Інший варіант - зробити припарку, підігрівши половину чайної ложки асафетиди у двох чайних ложках лимонного соку. Намочіть у ньому ватний тампон і прикладіть до ураженого зуба.

Дотримуйтесь будь-якого з цих засобів кілька разів на день, поки не отримаєте полегшення.

6 Знімає біль у вусі

Протизапальні та антибіотичні властивості асафетиди можуть допомогти полегшити біль у вухах, спричинену інфекцією.

  • Нагрійте кокосове масло в невеликій каструлі.
  • Додайте невеликий шматочок асафетиди і дайте йому розтанути.
  • У теплі використовуйте цю суміш як вушні краплі.
  • Ви можете використати дві-три краплі цього розчину і повторити за необхідності.

7 Використовується для лікування болю при коліках

L Asafoetida може ефективно полегшити больові симптоми кольок у немовлят, заспокоюючи слизові оболонки, що вистилають шлунково-кишковий тракт.

Перш ніж використовувати асафетиду для лікування болю при коліках, переконайтеся, що ваша дитина страждає від газів, а не від інших проблем. Якщо живіт у вашої дитини напружений і здутий, це, ймовірно, газ.

  • Зробіть дрібну пасту з асафетиди та теплої води.
  • Нанесіть пасту навколо пупка (не кладіть її на пупок).
  • Повторіть за необхідності.

Примітка: Немовлятам та маленьким дітям не рекомендується давати асафетиду внутрішньо.

8 Запобігає раку

Оскільки асафетида є потужним антиоксидантом, вона допомагає захистити організм від вільних радикалів. Дослідження показують його протиракову властивість, яка допомагає зупинити ріст злоякісних клітин і, отже, запобігає раку.

З різних сполук асафетиди, які мають потенціал для лікування або запобігання раку, найбільш широко вивчені два сполуки, це ферулова кислота та зонтик, які обидва допомагають запобігти розвитку нових ракових клітин.

9 Використовується для лікування імпотенції

Asafoetida також протягом століть застосовувався для лікування імпотенції або еректильної дисфункції у чоловіків.

  • На невеликій кількості освітленого вершкового масла обсмажте чверть чайної ложки асафетиди.
  • Зняти з вогню і змішати з половиною чайної ложки свіжого латексу з дерева баньяна та трохи меду.
  • Приймайте цю суміш один раз на день рано вранці протягом 40 днів, і ви помітите поліпшення свого стану.

Згідно з дослідженням в Єгипті, асафетида також корисна для лікування генітальних інфекцій.

Ви можете отримати більше інформації про еректильну дисфункцію тут

10 лікує укуси та укуси комах

Асафетида також дуже корисна при лікуванні укусів комах та укусів бджіл та ос. Знімає біль та запалення та сприяє зменшенню токсичних ефектів. Насправді асафетида також використовується в засобах, що відлякують комах, для захисту від комарів, мошок та інших комах завдяки їдкому запаху.

  • Зробіть пасту з порошку асафетиди та води.
  • Нанесіть його як припарку на уражену ділянку.
  • Дайте йому висохнути, а потім змийте.
  • Повторіть за необхідності.

Обережно

Людям, які приймають ліки від гіпертонії, людям із проблемами згортання крові та вагітним жінкам слід уникати прийому асафетиди.