Хоча багато хто досі ігнорують це, дієта відіграє ключову роль у фізичному та психічному здоров'ї. Завдяки цьому ми забезпечуємо організм поживними речовинами, необхідними для безперебійної роботи кожної його системи. Тому зручно знати, які найкращі продукти харчування захищають серце.
Всі вони містять ряд важливих для організму поживних речовин, які, коротше кажучи, дозволяють нормально функціонувати всім системам.
З іншого боку, повинно бути зрозуміло, що певна їжа не така хороша. Наприклад, ті, що містять занадто багато жиру та цукру, безпосередньо впливають на здоров’я серця, артерій та кровообігу. Звичайно, ми маємо на увазі смажену їжу, солодощі тощо.
Продукти для захисту серця
1. Авокадо
Цей смачний зелений фруктовий м’якоть - один з найкращих продуктів, який можна щодня включати в раціон. Містить вітамін Е та омега-3 жирні кислоти які зменшують запалення, одночасно захищаючи нас від пошкоджень, заподіяних вільними радикалами.
Це також великий союзник здоров'я кровообігу, ідеально підходить для зменшення надлишку шкідливого холестерину накопичені в них. Містить холестерин ЛПВЩ, також відомий як "хороший холестерин", який запобігає таким розладам, як атеросклероз.
2. Спаржа
Спаржа - це вид овочів, який в обмін на дуже мало калорій, забезпечує велику кількість вітамінів, мінералів та антиоксидантних речовин.
Вони є одним з найкращих продуктів для захисту серця, оскільки допомагають запобігати утворенню тромбів і, в свою чергу, знижують артеріальний тиск. Це хороше джерело клітковини, необхідна поживна речовина бере участь у зниженні рівня холестерину та тригліцеридів.
3. Гранати
Фітохімікати граната є дуже потужними антиоксидантами, які захищають артерії від окисного пошкодження вільними радикалами. Його сік збільшує вироблення оксиду азоту в організмі, що покращує кровотік.
4. Куркума
Ця спеція виділяється потужними протизапальними та антиоксидантними якостями. Ваше регулярне споживання запобігає запаленню та зміцненню артерій і, в свою чергу, допомагає підтримувати адекватний кровотік. Він служить для запобігання утворенню тромбів та регулювання рівня холестерину та артеріального тиску.
5. Чорниця
Чорниця є один із фруктів з найбільшою антиоксидантною силою. Його регулярне споживання допомагає контролювати рівень холестерину та запобігати проблемам із серцем.
6. Овес
Одним з найкращих продуктів для захисту серця є овес. Насправді споживання вівса на сто відсотків рекомендується для всіх типів дієт, оскільки сприяє травленню, сприяє зниженню рівня холестерину та забезпечує організм хорошим енергозабезпеченням.
Високий вміст клітковини продовжує відчуття ситості і підтримує процеси схуднення організму. Крім того, завдяки своїй харчовій цінності рекомендується запобігати атеросклерозу та іншим серцево-судинним розладам.
7. Синя риба
Усі сорти жирної риби є дуже важливим джерелом омега-3 - виду здорового жиру, який підтримує виведення шкідливого холестерину в артеріях.
З іншого боку, мають протизапальну дію, що запобігає серцевим захворюванням і суглобові труднощі. Найбільш рекомендованими є:
- Скумбрія.
- Тунець.
- Сьомга.
- Форель.
- Оселедець.
- Сардини.
8. Оливкова олія
Оливкова олія першого віджиму - це здоровий жир, який можна без проблем додати до дієти, оскільки він є чудовим союзником для здоров’я серцево-судинної системи.
Будучи мононенасиченим типом, він рідше окислюється, що запобігає збільшенню рівня холестерину та утворенню нальоту на стінках артерій.
9. Помідори
Окрім того, що томати мають ідеальний аромат, який можна додати до багатьох рецептів, томати є чудовим джерелом лікопіну, виду антиоксиданту, який знижує ризик високого рівня холестерину та блокування артерій. Вони також містять вітаміни А і С, які підтримують очищення крові для поліпшення кровообігу та зменшення присутності токсинів.
10. Брокколі
Цей хрестоцвітний овоч містить вітамін К і кальцій, два поживні речовини, які підтримують здоров’я артерій і кісток. Що ще, забезпечує великий запас клітковини, яка допомагає регулювати високий кров’яний тиск і рівень холестерину.
Деякі рекомендації
Щоб повною мірою скористатися властивостями цих продуктів, не забудьте запитати про те, що зручніше: якщо їх вживати в сирому вигляді або з певним видом приготування.
Пам'ятайте, що, У тому випадку, коли ви їх готуєте, ви повинні бути уважними до часу, щоб не позбавити їх властивостей.
З іншого боку, одягаючи їжу цими продуктами, важливо переконатися, що вона є найздоровішою. Наприклад, є соуси, приготовані з натуральних помідорів, які дуже корисні для того, щоб насолодитись гарною блакитною рибою, але ви також можете насолоджуватися нею трохи лимонного соку.
Нарешті, слід пам’ятати це, щоб скористатися якостями їжі, щоб захистити серце, необхідно регулярно їх споживати і доповнити раціон здоровим способом життя.
Бажана користь для серцево-судинної системи буде залежати від набору корисних звичок, яких дотримуються.
- Еванс, С. С. (2005). Вплив чорниці на параметри ліпідів різнобарвних щурів. [Інтернет] Доступно за адресою: https://pdfs.semanticscholar.org/1ced/c725bac94d9eb764931837a92fae966e500a.pdf
- Çoban, Jale & Evran, Betül & Ozkan, Ferda & Cevık, Aydın & Doğru-Abbasoğlu, Semra & Uysal, Müjdat. (2013). Вплив харчування чорниці на ліпіди та окислювальний стрес у сироватці крові, печінці та аорті морських свинок, що харчуються на дієті з високим вмістом холестерину. Біологія, біотехнологія та біохімія. 77. 10.1271/bbb.120722.
- Перес Росалес, Р., Вільянуева Родрігес, С., Косіо Рамірес, Р., (2015). Олія авокадо та його харчові властивості. e-Gnosis [Інтернет] Доступно за адресою:www.redalyc.org articulo.oa? idISSN
- Дуттарой, Асім. (2011). Вживання помідорів зменшує серцево-судинні захворювання. Журнал Асоціації молодих дослідників Бангладеш. 1. 10.3329/jbayr.v1i2.10027
- Шакі, Клеменс. (2014). Індекс омега-3 та здоров’я серцево-судинної системи. Поживні речовини. 6. 799-814. 10.3390/nu6020799.
Ступінь соціальної комунікації - журналістика Університетом Квіндіо (2015). Працював у редакції "El Tiempo", мерії Севільї (Валле-дель-Каука), столичному освітньому фонді UTEM, PUBLIDEAS та Інституті спорту Тенджо. Серед його функцій було створення цифрового та друкованого контенту та адміністрування соціальних мереж.