У спортивному світі правильне харчування може різнити двох людей, навіть у одного і того самого людини у двох різних випадках, або в темпі та потужності зусиль протягом останніх секунд гонки чи гри. З цієї причини вибір продуктів харчування є ключовим, і зручно вибирати найцікавіше для тих, хто займається спортом, навіть якщо вони аматори. В цьому напрямку описано десять найцікавіших продуктів, які слід включити в раціон спортсмена і це пояснюється що вони роблять і чому вони можуть змінити ситуацію на конкурентному рівні чи на рівні продуктивності.
У спортивному харчуванні основний харчовий баланс збігається з рекомендованими критеріями для здорового населення загалом: базовий раціон, в якому багато вуглеводів (зернових, бобових та похідних, особливо), з щоденним супроводом білка (тваринного чи рослинного походження) в основних прийомах їжі та добрими дозами регулювання поживних речовин свіжі фрукти, овочі, зелень, горіхи та насіння. Ці міркування є загальними і можуть змінюватися та пристосовуватися до спортивних вимог залежно від більших зусиль у силі, витривалості, потужності або поєднанні цих спеціальностей.
Але, крім того, ті, хто займається спортом чи фізичними вправами (як професійно, так і аматорсько), повинні чітко усвідомлювати, що тип дієти, якого вони дотримуються, повинен бути, перш за все, збалансованим. Різноманітність продуктів харчування є дуже важливим (більше різноманітності, більше поживних речовин), а овочі (фрукти, овочі та зелень, горіхи та насіння) завжди повинні бути присутніми в кожному основному прийомі їжі. Все-таки є певні дуже цікаві продукти для спортсменів.
Ви знайдете інформацію про програми IUSC у галузі харчування за таким посиланням: Програми з питань харчування та охорони здоров’я