Хвороба Альцгеймера: Слово викликає думки про страх поступово втратити свого пам'яті.Ви стаєте оболонкою свого старого. Експерти прогнозують, що деменція діагностує, серед яких найбільше Хвороба Альцгеймера є основною причиною, вона потроїться у всьому світі до 2050 року. Але вчені говорять нам, що профілактичні заходи такі ж прості, як і такі дії, як внесення змін у наш раціон.

Встановлено, що жодна їжа не запобігає хворобі Альцгеймера, але, як видається, харчові звички є одним з головних факторів зменшення ризику розвитку хвороби Альцгеймера або деменції. 10 суперпродуктів, які допомагають підвищити вашу силу мозку і, отже, зменшити ймовірність хвороби на хворобу Альцгеймера.

1. Дикий лосось, тунець, сардини (Омега-3 жирні кислоти)
Американська асоціація серця рекомендує їсти рибу принаймні двічі на тиждень, оскільки вона містить незамінні омега-3 жирні кислоти. Ці корисні жири допомагають організму нормально функціонувати і можуть уповільнити когнітивний спад на 10 відсотків, згідно з дослідженнями.

продуктів

"Основна концепція полягає в тому, що дієта, багата жирними кислотами Омега 3, створює BDNF (нейротрофічний фактор, що походить від мозку), білок між нервовими клітинами, який сприяє підвищенню стійкості між сполуками", - сказав Майкл Гонсалес-Уоллес, автор "Body Super Super Brain". «Форель, скумбрія та оселедець - теж хороший вибір, і прийом вітаміну з риб’ячого жиру також може допомогти вашому організму отримати цю вкрай необхідну поживну речовину.

2. Шпинат, капуста та ріпа, спаржа (Фолієва кислота)
Зелені листові овочі та деревні стебла, такі як спаржа, дуже багаті фолієвою кислотою - також відомою як вітамін В9 - а також багатьма іншими поживними речовинами. Фолієва кислота покращує когнітивні функції, а її високий рівень знижує ризик хвороби Альцгеймера, згідно з трирічним клінічним випробуванням. Їжте сирі овочі з найбільшою користю.

3 яйця (пагорб)
Яйця отримують невдалий реп, і здається, що кожні два роки наукове співтовариство передумує щодо того, чи слід включати яйця в раціон чи ні. Однак остаточно відомо про яйця - це те, що вони є хорошим джерелом холіну, вітаміну групи В, який допомагає поліпшити пам’ять. Якщо ваш лікар не радить цього, помірне вживання яєць допомагає підтримувати мозок у доброму здоров’ї.

4. Оливкова олія, авокадо, горіхи та насіння (ненасичені жири)
Ці продукти, які часто зустрічаються в середземноморській дієті, підтримують серце і, в свою чергу, мозок, підвищуючи рівень хорошого холестерину при помірному споживанні. Крім того, компонент оливкової олії, який називається олеокантал, допомагає розщеплювати токсичний білок, поєднуючи нерви мозку. "Ми дійшли висновку, що більша дотримання середземноморської дієти [середземноморської дієти] було пов'язане зі зменшенням ризику розвитку АД [хвороба Альцгеймера]", - йдеться у дослідженні, опублікованому в "Annals of Neurology".

5. Ягоди (антоціани)
Малина, полуниця, чорниця та інші ягоди містять потужні антиоксиданти та протизапальні флавоноїди. Дослідження, проведене на 16 000 жінок, показало, що збільшення кількості ягід у їх раціоні може уповільнити когнітивний спад до 2,5 років.

6. Куркума (куркума)

Вчені ще не знають, чи може куркумін, хімічна речовина, що міститься в порошках куркуми та каррі, запобігти хворобі Альцгеймера. Але дослідження показали його ефективність у зменшенні запалення в мозку та інгібуванні шкідливих сполук у нервових клітинах, які сприяють захворюванню. Дослідження, що пов'язують хворобу Альцгеймера та куркуму, є багатообіцяючими, і низька поширеність хвороби Альцгеймера в Індії може бути частково результатом високого споживання куркуми.

7. Молюски, устриці, мідії (вітамін b12)
Дефіцит вітаміну В12 може спричинити такі симптоми, як втрата пам’яті, а дорослі з низьким рівнем вітаміну В12 вчетверо збільшують ризик розвитку хвороби Альцгеймера, згідно з Оксфордським проектом з вивчення пам’яті та старіння. Одна порція молюсків пропонує 1648 відсотків рекомендованої добової норми вітаміну В12.

8. Фрукти та овочеві соки (флавоноїди)
Дієта, багата фруктами та овочами, є хорошим рецептом для всіх. Але іноді споживання фруктів та овочів може бути настільки корисним для здоров’я мозку, оскільки вони містять високу концентрацію поліфенолів, флавоноїди є одним з них. Випивання склянки соку через день може затримати початок хвороби Альцгеймера, згідно з дослідженням Вандербільта.

9. Виноград, чорниця, ожина, волоські горіхи (ресвератрол)
Шкіра продуктів, особливо фіолетових, забезпечує нас цим видом антиоксидантів. Його концентрація велика, але іноді смак дещо гіркий. Ми, як правило, неправильно рекомендуємо помірну кількість вина, оскільки там висока концентрація ревератролу, вона дуже висока. Дослідження показують, що випивання келиха вина допомагає зменшити ризик розвитку хвороби Альцгеймера. Але в цей момент ми збираємось «промокнути» і позиціонувати себе серед тих з нас, хто не вважає алкогольні напої їжею. Ресвератрол у вині зменшує небезпечний наліт, який накопичується в мозку, але алкоголь, що міститься в ньому, може спричинити інші проблеми при тій чи іншій хворобі. Тож нам краще їсти виноград або будь-яку іншу їжу, яка може містити цю речовину, так, зі шкірою та всім іншим.

10. Уникайте трансжирів (гідрогенізовані олії)
Ця їжа є однією з тих, яких ми повинні уникати, щоб допомогти запобігти хворобі Альцгеймера. До гідрогенізованих та частково гідрованих масел належать трансжири у смажених продуктах, фаст-фудах, маргарині, заправках для салатів та упакованих товарах.

Альцгеймер стирає пам’ять, а не почуття. - Паскаль Мараголл