Ви це точно знатимете. Ви купуєте свіжу випічку, але з'їдена лише частина, решта залишиться до наступного дня, і ніхто (особливо діти) не хоче її їсти. Щоб уникнути марного витрачання грошей та їжі, спробуйте перетворити стару випічку на швидку вечерю. Ми маємо 10 простих і швидких порад для вас.

вечері

1. Мініпіца

Помажте окремі шматочки хліба або багети оливковою олією, додайте столову ложку томатного пюре або кетчупу і прикладіть шинку, сир, залишки їжі з холодильника, а головне - посипте орегано і лопатою в духовку. Можна подавати через 10 хвилин. Орегано - чудова пряність, яка вдихає в таку страву буквально новий вимір смаку.

2. «Тост» з часником і медом

Класика, яка ніколи не набридне, - це тости, або якщо ви хочете тости, приготовані на олії, з часником. Розігрійте на сковороді олію, підсмажте хліб з двох сторін. Посолити ще гарячим, посипати часником і змастити вершковим маслом. Для справжніх гурманів ми також рекомендуємо чайну ложку меду. Така блискавка буде стояти на ногах навіть у разі грипу чи застуди.

3. Хліб в яєчному солодкому

Або навіть круасани! Наріжте хліб або випічку меншими шматочками. Збийте виделкою яйця в тарілці, додайте щіпку кориці і краплю молока. Приготуйте хліб на вершковому маслі, подібний до класичного хліба в яйці, але все ще гарячим посипте його щедрим шаром ванільного цукру - він трохи розчиниться і ... Ви побачите!

4. Сухарик

Наріжте хліб невеликими кубиками, ви також можете обробити випічку, спекти їх на сухій сковороді і посипати спеціями, сіллю або зеленню за смаком. Подавайте грінки з супом, в ідеалі рослинним кремом.

5. Запечені бутерброди

Наріжте хліб товщі (приблизно 1,5 см скибочками). Нанесіть масло, додайте шинку, сир, яйце і поставте в гарячу духовку на кілька хвилин. Потім натріть кетчупом і подавайте з соліннями. На смак вони навіть кращі, ніж приготовані зі свіжого хліба.

6. Французький багет на оливковій олії

Наріжте французький багет кільцями і обсмажте на оливковій олії до хрусткої скоринки. Подавати з сушеними помідорами та моцарелою.

7. Тост пармезан

Смажте хліб на сухій сковороді або в тостері. Посипте гарячим щедрим шаром пармезану, полийте оливковою олією і поставте під решітку ще на кілька хвилин. Подавати з овочевим гарніром або смаженим овочевим діпом.

8. Хліб з авокадо зі загубленим яйцем

Обсмажте хліб на сухій сковороді. Вичавіть авокадо виделкою, додайте сіль, перець і кілька крапель лимона. Розфарбуйте тост. У каструлі приготуйте загублене яйце в оцтовій воді, додайте до тостів з авокадо і негайно подавайте до столу.

9. Перець соломкою хліба

Наріжте скибочку хліба соломкою, посипте меленим червоним перцем, скропіть оливковою олією і коротко запікайте в духовці. Подавайте зі сметаною, зануреною з невеликою кількістю пармезану.

10. Канапе з підсмажених круасанів

Ви часто можете дати білим рулетам висохнути в панірувальних сухарях на наступний день після покупки. Однак, якщо ви хочете дати їм ще один шанс, розріжте їх на колеса, намажте кожен маслом, прикрасьте салямі та сиром і поставте їх у духовку на кілька хвилин. Вийнявши кожен шматочок, додайте шматочок стручкового перцю і відразу подавайте, ідеально проткнувши на паличці.

Як зберігати випічку, щоб вона прослужила довго?

Купуйте випічку прямо в полотняній сумці, яку приносите з дому. Окрім того, що випічка буде органічною, вона вас не задушить і прослужить довше хрускіт. Зберігайте його вдома в полотняному мішку та хлібниці.