Ми, напевно, чули про благотворний ефект капусти - це не просто допомагає дуже ефективно схуднути. Це підсилювач імунітету, прикрашає шкіру, також відомий його протизапальний ефект.
Любителі капусти не тільки мають усі підстави регулярно готувати капустяні страви, або ж гарнірувати цей дуже корисний овоч як гарнір до основної страви!
Капуста належить до сімейства хрестоцвітих, такі як родичі, брокколі, брюссельська або цвітна капуста.
Майже вона живе на будь-якому грунті, але найкраще це відчувається у найбільш плодовитому. Ймовірно, що походить з Азії, це одна з найпопулярніших рослин як в напівтропічному, так і в тропічному регіонах. Не випадково лікарі та дієтологи рекомендують капусту як частину рекомендованої правильної дієти, щоб залишатися не тільки здоровою, але й у формі. Давайте подивимося наслідки капусти!
1. Протиракові
Дііндол метан (DIM), синігрин, лупеол, сульфорарофан та індол 3-карбінол (I3C) дуже ефективні проти клітин, що викликають рак. Особливо відома протиракова активність сульфарофану та сполук I3C.
2. Підсилювач імунітету
Капуста містить велику кількість вітаміну С. Це сприяє зміцненню імунної системи і сприяє пригніченню дії вільних радикалів.
3. Протизапальні властивості
В амінокислотах a капуста дуже багатий, що благотворно впливає на запалення.
4. Знижує ймовірність розвитку катаракти в оці!
Бета-каротин у капусті відіграє роль у запобіганні дегенерації жовтої плями.
5. Знижує ймовірність розвитку хвороби Альцгеймера!
Дослідження показують, що капуста, особливо фіолетовий варіант дуже ефективний у профілактиці хвороби Альцгеймера. Це все в ньому Вітамін К. через.
6. Лікує виразку шлунка
Виразку пептичної або шлункової залози можна вилікувати вживанням капусти. Капустяний сік має противиразкові властивості та високий вміст глутаміну.
7. Сприяє схудненню
Капуста вважається найкращою їжею для тих, хто хоче схуднути. Ціла чашка вареної капусти має калорійність лише 33. Не випадково ефективний a капустяний суп лікування, під час якого ми можемо з’їсти практично стільки супу, ми ледве надходимо в організм калорій.
8. Знімає запор
Завдяки високому вмісту клітковини в капусті, правильному травленню та його здатності запобігати запорам.
9. Цар догляду за шкірою
Капуста в антиоксидантах заможні, захищає шкіру від згубного впливу вільних радикалів і запобігає старінню шкіри.
10. Лікар, що болить в м’язах
Молочна кислота в капусті є ефективною підмогою для хворих м’язів. Одна порція - або одна чашка - капусти bзабезпечує 91 відсоток добового споживання вітаміну К., і 50 відсотків рекомендованого споживання вітаміну С: погодьтеся, це не погане співвідношення!
Капуста багата вітаміном В6, фолієвою кислотою, вітамінами В2 і В1, кальцієм, магнієм, вітаміном А і калієм, він також містить невелику кількість цинку, заліза та марганцю, таким чином, ефект та користь для здоров’я капусти навряд чи можна ігнорувати!