Як діяти на стрес від управління дієтою? Певні поживні речовини можуть нам допомогти.

Стрес є одним із найпоширеніших явищ сучасності, і його вважають хворобою 21 століття. На наш спосіб життя та дієту впливає не тільки коли людина переживає стресовий етап свого життя, але звички людини та її раціон також сприяють справленню зі стресом та попередженню його.

боротися

Але, Які продукти корисні для зменшення стресу? Які сприяють настрою? У наступних рядках ми відповідаємо на ці запитання.

Їжа, яка допоможе вам боротися зі стресом

Нижче ви можете знайти список із продукти, які допоможуть вам зменшити і боротися зі стресом завдяки правильному вживанню дієти.

1. Авокадо

Цей фрукт є дуже поживною їжею, і він є основним інгредієнтом мексиканського "гуакамоле". Він забезпечує велику користь для здоров’я завдяки деяким його компонентам; серед них виділяється глутатіон, який блокує кишкове всмоктування шкідливих жирів для організму - ті, що завдають окислювальної шкоди. Він також містить лютеїн, бета-каротин і вітаміни Е і В, а також мононенасичені жири, які належать до корисних жирів.

Дослідження показують, що це допомагає регулювати рівень цукру в крові, що може допомогти підтримувати оптимальний настрій та рівень енергії для подолання труднощів, які можуть виникнути у зв'язку зі стресом, як гіперглікемія викликає приплив цукру, але потім крапля, яка змушує людину відчувати втому і їй потрібно продовжувати споживати цукор, оскільки є ефект різьблення. Калій у цьому фрукті також допомагає контролювати артеріальний тиск, який зростає у випадках стресу.

2. Чорниця

Чорниця - це маленькі, але смачні чорні фрукти, які мало хто вживає, але містять багато корисних речовин, які покращують здоров’я.

З іншого боку, чорниця містить антоціани - пігменти, які присутні в цьому делікатесі є антиоксидантами, що сприяють виробленню дофаміну в мозку. Дофамін, про який ви можете дізнатись більше в цій статті, є нейромедіатором, який допомагає людині відчути позитивний стан душі, а також ефективнішу пам’ять.

Дослідження також показують, що чорниця допомагає поліпшити імунну систему, яка ослаблена у випадках, коли людина страждає від стресу.

3. Темний шоколад

Шоколад - це смачна їжа, і багато людей напевно будуть в захваті від того, що він з’являється в цьому списку. Це забезпечує багато переваг для здоров'я людей і упакований антиоксидантами які допомагають підтримувати позитивний настрій, а також підвищують рівень серотоніну, відомого як гормон щастя.

Нещодавнє дослідження, проведене в Каліфорнійському університеті Сан-Дієго (UCSD), виявило це ця їжа містить антидепресантні властивості. Звичайно, варіанти молочного шоколаду або білого шоколаду, з меншою кількістю какао, вже не такі здорові.

4. Часник

Часник, який він в основному використовується для додання смаку в кулінарних рецептах, Він містить багато поживних речовин, які допомагають тілу насолоджуватися більшим здоров’ям. Показано, що його антиоксиданти нейтралізують і зменшують шкоду вільних радикалів на нашому тілі, частинок, які пошкоджують наші клітини, викликають захворювання та сприяють старінню.

Часник допомагає поліпшити настрій, як упакований триптофаном, який є попередником серотоніну. Він також діє як антидепресант і надає седативний ефект завдяки своїм сполукам, кавовій кислоті, апігеніну, гераніолу, ліналолу та стигмастеролу. Як і авокадо, він також містить калій, а отже, має подібні ефекти з точки зору артеріального тиску, оскільки допомагає контролювати його.

5. Устриці

Устриці - це смачна їжа, яка не лише діє як афродизіак. Наукові дослідження підтверджують, що дисбаланс цинку та міді в організмі позитивно корелює зі станами тривоги та стресу, оскільки, здається, він відповідає за зниження рівня нейромедіаторів, таких як норадреналін, необхідних для адаптації до стресових ситуацій. Більша кількість міді та зменшення вмісту цинку в організмі може призвести до симптомів тривоги.

Устриці мають велику кількість цинку, тому дуже важливо вирівняти кількість цього мінералу щодо міді, і, отже, вони стають чудовим антистресовим продуктом.

6. Перець

Зазвичай вітамін С ми асоціюємо з апельсинами; однак є й інші фрукти чи овочі, які містять більше, наприклад, полуниця або перець. Фактично, червоний перець має вдвічі більше цього вітаміну, ніж апельсини.

Дослідження показало, що суб'єкти, які приймали високі дози вітаміну С, перш ніж займатися стресовою діяльністю, демонстрували зниження артеріального тиску і їх організм швидше відновлювався після стресу та дії кортизолу. За словами директора дослідження Елізабет Сомер, "дієти, багаті вітаміном С, знижують рівень кортизолу в організмі і допомагають людям справлятися зі стресовими ситуаціями".

7. Туреччина

Туреччина є одним з продуктів харчування з найбільшим вмістом триптофану, попередника серотоніну. Тому, сприяє позитивному настрою. Дослідження показують, що ця амінокислота допомагає людям почуватися спокійніше і може зменшити тривогу, тому вона може бути корисною під час стресу.

8. Лосось

Сьогодні лосось є дуже популярною рибою з високим вмістом здорових жирів омега-3, особливо DHA, яке абревіатура означає докозагексаєнова кислота.

Дослідження, опубліковане в журналі "Мозок, поведінка та імунітет", показало, що люди, які приймали добавки до омега-3 (що містять DHA та EPA) протягом 12 тижнів, зменшували стурбованість до 20%. Фахівці рекомендують споживати лосось принаймні два рази на тиждень через його численні переваги для здоров’я.

9. волоські горіхи

Як і лосось, волоські горіхи також містять жирні кислоти омега-3, а тому забезпечують подібні переваги. Що ще, містить велику кількість вітаміну В, які вичерпуються у випадках, коли людина веде стресовий спосіб життя. Вітаміни групи В підтримують роботу наших нейромедіаторів на високому рівні ефективності та допомагають нам керувати реакцією на бій і стрес.

10. Овес

Вівсяна каша - дуже корисна крупа, яка зазвичай вимагає часу варіння. Підтримує синтез серотоніну в мозку і, отже, допомагає покращити настрій. Дослідження, опубліковані в Archives of Internal Medicine, гарантують, що люди, які споживали складні вуглеводи, такі як вівсянка, почуваються емоційно спокійніше, оскільки гіперглікемія може мати негативний вплив.