Ми всі знаємо приказку про те, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня, і багато експертів також рекомендують, щоб це був найсмачніший прийом їжі протягом дня. У цього твердження є вагома основа, але багато людей споживають кілька калорій вранці, не звертаючи уваги на їх якість, і це може спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям, замість того, щоб допомогти розпочати день на правій нозі.

Сніданок повинен бути збалансованим, містити всі групи продуктів та забезпечувати нас енергією на решту дня, тому важливо, щоб він був якісним, а не просто рясним. Щоб переконатися, що це так, ми рекомендуємо уникати наступних 10 продуктів під час сніданку, оскільки вони можуть мати протилежний ефект від того, що ми хочемо досягти.

уникати

1. Млинці
Млинці або млинці - це солодка і проста у приготуванні страва, саме тому багато хто вибирає їх для своїх сніданків. На жаль, це може завдати вам шкоди, якщо ви їсте його вранці, оскільки це навантажує травну систему організму, що може призвести до втоми та різних проблем зі здоров’ям. Більшість млинців, що продаються в магазинах і ресторанах, містять оброблене борошно, яке не приносить користі організму, а також викликає стійкість до гормону лептину, що вказує на те, що тіло насичене.

Коли організм стає стійким до цього гормону, люди їдять занадто багато, оскільки їх механізм насичення голодом виходить з ладу, і вони не можуть розрізнити два стани. Крім того, цукор у млинцях та супровідних сиропах може призвести до різкого сплеску рівня цукру, що призведе до резистентності до інсуліну, який іноді може перерости у діабет.

2. Мюслі-батончики
В останні роки багато говорять про користь вівса, створюючи у людей помилкове враження, що будь-яка їжа, яка їх містить, є здоровою. Сюди входять, серед іншого, батончики мюслі, які містять вівсяну кашу, сухофрукти, несолодкий шоколад та інші інгредієнти, що створюють ілюзію великого здоров’я в невеликій упаковці. Незважаючи на цю обіцянку, важко сказати, що ці закуски корисні для здоров’я, оскільки вони містять багато інгредієнтів, які не корисні для нашого організму.

Перш за все, вони мають високий рівень цукру для підсолоджування вівсянки та інших інгредієнтів у барі. Окрім рафінованого цукру, багато батончиків мюслі також містять цукровий кукурудзяний сироп, який додає і без того високий рівень цукру, а також ароматизатори та консерванти. Хоча спокусливо звернутися до цих закусок, коли ви поспішаєте вранці і не хочете пропустити сніданок, прочитайте дрібний шрифт та інгредієнти, які вони містять, оскільки вони підкажуть вам здоровіші варіанти.

3. Фруктові смузі
Фруктові смузі вторглися до нас протягом останніх кількох років завдяки позитивній рекламі, яку вони отримали, і тому, що вони містять лише натуральні інгредієнти. Це правда, що вживання фруктів вранці забезпечить вас хорошою кількістю вітамінів, мінералів, природних цукрів і клітковини, але важливо вживати їх в помірних кількостях. Коли ви робите смузі, ви, мабуть, вкладаєте багато фруктів, щоб отримати достатню кількість рідини для наповнення чашки.

У цих випадках організм отримує "цукровий удар", який спричиняє стрибок рівня цукру в організмі, що може призвести до діабету. Це частково вірно для домашніх смузі, але ті, які ви купуєте в магазинах коктейлів, набагато небезпечніші. Багато з цих закладів додають кілька чайних ложок цукру, щоб підсолодити коктейлі. Якщо ви любите снідати, купіть або зробіть невелику склянку смузі та додайте овочі, а не лише фрукти, щоб запобігти підвищенню рівня цукру в крові.


4. Апельсиновий сік
Це ще один улюблений ранковий напій, який багато хто віддає перевагу смузі через ідею, що він містить невелику кількість цукру в порівнянні з першим. Це мислення досить популярне, але абсолютно помилково, оскільки склянка апельсинового соку містить 36 грамів цукру, що еквівалентно 9 чайним ложкам цукру. І тут проблема полягає у великій кількості фруктів, необхідних для приготування склянки соку, який повинен бути поживним і корисним. Процес вилучення також спричиняє втрату харчових волокон, що містяться в м’якоті апельсина, тому краще їсти свіжий апельсин, а не пити сік принаймні 7 апельсинів у склянці.

5. Хліб або булочки з варенням
Багато людей люблять відкривати вранці булочку з варенням, але оскільки це поєднання приємне на смак, це шкідливо. Два інгредієнти цього сніданку містять багато цукру, який не є корисним для організму, і крім цього цукру, хліб або булочки часто містять біле борошно, яке не рекомендується вранці. Цей невеликий прийом їжі містить дуже велику кількість калорій, тому краще не їсти його вранці, особливо враховуючи, що все, що в ньому міститься - це порожні калорії без необхідних для організму поживних речовин.

6. французький тост
Важко знайти людину, яка б могла протистояти французьким тостам, приготованим зі свіжим хлібом, смаженим на яйці та маслі. Комфортна їжа, завдяки якій ви відчуваєте себе добре вранці, але цей, здавалося б, невинний вчинок не допоможе вам цілий день. Вживання смаженої їжі вранці може викликати неприємну печію.

7. Крупи
Занадто багато батьків поспішають наповнити миски крупами та молоком через величезну кількість оголошень компаній, що їх виробляють, які обіцяють багато вітамінів та мінералів, цільні зерна та все хороше на світі в одній мисці. Але перед тим, як поспішати купувати крупи, слід знати, що окрім високого вмісту цукру, ці продукти містять також інгредієнти, що називаються лектином, які люди не можуть перетравити, і що надмірна їжа може призвести до проблем з травленням у майбутньому. Крім того, це може пошкодити слизову оболонку шлунка у дітей, що особливо чутливо вранці, після того, як всю ніч їсти, не ївши, тому рекомендується залишити крупу і спробувати корисніші альтернативи, такі як вівсяна каша з натуральними підсолоджувачами.

9. Ароматизовані йогурти
Звичайні йогурти містять корисні для організму білки, кальцій та дружні бактерії, але ми не будемо насолоджуватися цими перевагами, якщо розпочати свій день із ароматизованого йогурту. У цих продуктах, які містять фруктові концентрати з різними смаковими добавками, горіхи та багато іншого, ви можете знайти безліч неприємних сюрпризів, таких як підвищений цукор та штучні ароматизатори, а також різні стабілізуючі матеріали. Ці речовини можуть спричинити пошкодження клітин, тому не рекомендується вживати їх у великих кількостях, особливо вранці.

10. Пропустіть сніданок
Експерти сходяться на думці, що краще вранці з’їсти щось дрібне, щоб «перезавантажити наші системи», ніж взагалі нічого не їсти. Після того, як організм поститься за ніч, важливо давати йому такі важливі поживні речовини, як клітковина, цільні зерна, вітаміни та мінерали, щоб воно могло нормально функціонувати протягом дня.

Багато людей, як правило, пропускають сніданок і думають, що нічого не трапиться, якщо вони це зроблять, але протягом дня такі люди відчувають втому, їм не вистачає енергії і, як правило, переїдають під час інших страв. Щоб уникнути цього, спробуйте зробити собі невеликий сніданок ввечері або з’їжте щось таке маленьке, як йогурт, підсолоджений медом, щоб ваше тіло отримало мінімальну кількість калорій, необхідну для початку роботи.