Оригінальні страви без м’яса або риби, які вас здивують
Вегетаріанська дієта процвітає, все більше і більше людей вказують на цю гастрономічну тенденцію, коли інгредієнтами є не тільки овочі. Щоб ці страви не були одноманітними, ви повинні бути досить оригінальними на кухні і не вдаватися до основних інгредієнтів. Ось чому від кулінарної школи TELVA ми розкриваємо креативні рецепти, щоб захотіти їсти овочі як ніколи раніше. Не пропустіть жодного!
Нут з літніми овочами
Влітку найкращий спосіб їсти бобові - салат. Рецепт нуту з літніми овочами є хороший варіант не відмовлятися від бобових культур, оскільки вони є найважливішими в нашому раціоні, оскільки це джерело білка. Крім того, це блюдо дуже просто приготувати, оскільки воно містить лише овочі та приправи, воно не є важким.
Овочі на пару з кайенським майонезом
Овочі, приготовані на пару, завжди були представлені як дуже повторювана страва на вечерю. Звичайно, іноді вони можуть бути трохи безглуздими, якщо їх не заправити або поєднати зі смачним інгредієнтом. Тому овочі, приготовані на пару з кайенським майонезом, є хорошим способом вживання цих овочів, оскільки вони додаються оригінальний соус. Тепер вам залишається лише вибрати, чи віддаєте перевагу їм на обід чи вечерю, бо вони смачні!
Смажені пластівці артишоку з соусом із фенхелю
Смажені пластівці артишоку з соусом із фенхелю, крім справжнього делікатесу, - це страва, що містить безліч корисних речовин. Артишоки не можуть бути відсутніми при збалансованому харчуванні, оскільки він знижує рівень цукру і захищає печінку, він також важливий при дієтах для схуднення. Заправлені соусом із фенхелю, вони надають йому неповторний смак. Ідеально підходить для вечері!
Баклажани Місо з підсмаженим кунжутом
Баклажани в місо з підсмаженим кунжутом є простий рецепт, який також наповнений корисними речовинами. Баклажани містять численні цілющі властивості і є чудовим сечогінним засобом, який забезпечує багато мінералів організму. Ідеальне блюдо для літніх вечерь.
Бімі в темпурі з соусом теріякі
Бімі - овоч, який відомий в Європі під назвою брокколі, і він з’явився як природний крос між двома видами рослин: брокколі та китайською капустою. Бімі представлено як uовоч, завантажений необхідними вітамінами та поживними речовинами.Темпура, яка так характеризує японську їжу, стає смачним способом приготування цього овоча. Ось чому темпура бімі з соусом теріякі наповнена користю. Крім того, ви не зможете протистояти!
Макарони песто з авокадо та кешью
Макарони, крім овочів, є одним з найбільш споживаних інгредієнтів у вегетаріанській дієті. Але якщо ви завжди готуєте з однаковими інгредієнтами, це дуже одноманітно. Однак макарони песто з авокадо та кешьюЦе інший спосіб його приготування і найкраще: він дуже здоровий!
Карамелізовані гриби з соєвим соусом
Гриби багаті вітамінами та мінералами, це овоч, який має незліченну кількість комбінацій, оскільки його можна використовувати як гарнір або основну страву. У рецепті карамелізованих грибів з соєвим соусом вони стають єдиним інгредієнтом, який разом із карамелізованою основою та соєвим соусом присутній вишуканий східний штрих.
Томатно-базиліковий крем
Холодні креми та супи - найпопулярніші в літні страви. Вершки з помідорів та базиліка, крім того, дуже освіжаючі та легкі, має рясні переваги помідорів. Ідеальний рецепт для першої страви!
Салат з кіноа з руколою, чорницею та кукурудзою
Кіноа в моді, і це не дивно, адже її властивості нескінченні. В салат - один із найкращих способів з’їсти цю «суперпродукт» і до цієї основи ви можете додати потрібні інгредієнти. Салат з кіноа з руколою, чорницею та кукурудзою зачарує оригінальним поєднанням.
Фрукти з пудингом чіа
Насіння чіа прийшло на зберігання, і хоча вони можуть бути представлені по-різному з фруктами, це найпоширеніше. Фрукти з пудингом чіа - ідеальний рецепт літніх закусок, а також це дуже природно, оскільки доповнюється манго та йогуртом.