Університет Вальядоліда опублікував книгу "101 здорову їжу вдома", тут ми розповімо вам 10 найважливіших і які переваги вони мають.

Протягом багатьох років це було підтверджено хороші харчові звички допомагають запобігати та покращувати клінічну ситуацію деяких захворювань, таких як надмірна вага, ожиріння, діабет, гіпертонія, рак тощо.

Тому важливо підтримувати a здорове харчування від дітей створювати звички з раннього віку і намагатися уникати цих хвороб, які зазвичай з’являються в зрілому віці

Здорова дієта - це така, яка задовольняє харчові та фізіологічні потреби людей, вона повинна бути збалансованою та адекватною вимогам кожної людини, оскільки кожна людина різна.

Надмірна вага та ожиріння в Мексиці

Ви в Мексиці хвороби є тривожною проблемою, тому політики реструктуруються, щоб допомогти користувачам глибше усвідомити проблему.

Близько 73% мексиканського населення страждає на надмірна вага і це одна з країн з найвищим рівнем ожиріння в Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР). Це зменшує тривалість життя мексиканців більш-менш на чотири роки. Крім того, 34% людей, які мають ожиріння, страждають найвищим ступенем, а саме хворобливим ожирінням.

Тож важливо дізнатися про здорову їжу, яку можна приймати вдома.

10 найбільш здорових продуктів

Професор ендокринології та харчування Даніель де Луїс Роман опублікував книгу "101 здорова їжа у вашому домі" для Університет Вальядоліда (Іспанія) у липні 2020 р., Який виставляє найпоширеніші продукти, якими ми маємо в розпорядженні, їх харчові властивості та їх позитивний вплив, роблячи відомим значення кожної їжі та сприяючи споживанню натуральних продуктів у їх раціоні.

Тут ми пропонуємо вам 10 найважливіших:

продуктів
Фото: stevepv/pixabay.com

10 Оливкова олія: Він містить багато омега-9, знижує рівень шкідливого холестерину, зменшує серцево-судинні події, переломи, вторинні внаслідок остеопорозу та розвитку пухлин, таких як рак молочної залози.

Ви повинні контролювати цю їжу, оскільки калорійність становить майже 900 калорій на 100 мл.

9 Медоносна бджола: Його калорійність становить 300 калорій в 100 г, це забезпечує мало білка і ніякого жиру. Застосовується як антисептик, оскільки сприяє загоєнню та запобіганню інфекціям у ранах або поверхневих опіках.

8 виноград: Він забезпечує 350 мг на 100 г калію, а меншою мірою - кальцій і магній. Це хороше джерело фолієва кислота, знижує ризик серцево-судинних захворювань та покращує рівень холестерину.

Однак вони мають високу калорійність, яка становить 70 калорій на 100г.

7 Ручка: Він містить 85% води, забезпечує 14 г вуглеводів на 100 г і майже не містить жиру. Він також забезпечує багато клітковини, яка покращує кишковий транзит.

Він також забезпечує вітаміни С, А та Е з 37 мг на 100 г, що робить його важливим джерелом антиоксиданти що захищає наш організм від старіння.

6 Чорниця: Містить 90% води і майже не містить калорій. Це один з найкращих природних антиоксидантів, він забезпечує 5 грамів клітковини на 100 г, він також забезпечує 6 грамів на 100 вуглеводів, а його відсоток білка і жиру становить 0,6 грама.

Допомагає лікувати та попереджати сечові інфекції.

5 Сардина: Його внесок омега-3 корисний при запальних захворюваннях, таких як артрит та онкологічні патології. Серед вітамінів ця риба забезпечує жиророзчинні вітаміни, такі як D, що дуже важливо для кісткового обміну; Е та А, які є потужними антиоксидантами.

Він також забезпечує фосфор, який важливий для формування кісток, тому, отримуючи 200 грам, ми споживаємо 100% щодня, що нам потрібно, цього мінералу.

4 Туреччина: Є Біле м’ясо що забезпечує мало жиру та низький рівень холестерину. Його внесок складає менше 130 калорій на 100 грамів стегна і менше 100 калорій на 100 грам грудей. Оптимальний для людей із серцево-судинними захворюваннями.

3 нут: Його споживання енергії досягає 343 ккал на 100 грам, завдяки 55 г на 100 вуглеводів і 5 г жиру. Це 50% поліненасичені та мононенасичені бобові культури, що робить їх здоровими для серця.

Вміст білка становить 20 г на 100, багатий калієм та фосфором. Не містить холестерину.

2 перець: Його калорійність становить 20 г на 100 і містить білки, жири, вуглеводи та клітковини. Це важливе джерело вітаміну С, який є антиоксидантом і допомагає утворенню колагену, еритроцитів, кісток і зубів.

Він також поглинає залізо з їжі та сприяє підвищенню стійкості до інфекцій.

1 помідор: містить мало калорій, має низький вміст вуглеводів з 3,5 г, 1 г білка та 0,1 г жиру. Він містить 26 г на 100 г вітаміну С, якщо ви їсте 150 грам цього фрукта на день, ми покриваємо щоденні потреби цього вітаміну у дорослої людини.

Він також містить антиоксидантні властивості та зменшує ризик розвитку пухлин у простаті, підшлунковій залозі, легенях та товстій кишці.