Кокосові кекси, рисова каша з кленовим сиропом, кускус з лососем та тушкована морква
Кускус чудово підходить як швидка вечеря без необхідності стояти або легший обід. Ви можете подати рисову кашу на оловранті або як солодкий сніданок, який зігріється перед осінньою прогулянкою, а кокосові кекси чудово підходять для дитячої вечірки та подорожей.
Кокосові кекси
півсклянки кокосового цукру
1/4 склянки кокосового молока
2 столові ложки кокосової олії
1 склянка напівгрубого борошна
півсклянки тертого кокоса
2 чайні ложки розпушувача без фосфатів
Підхід:
1. Це справжній кокосовий подарунок для всіх любителів кокосового горіха. Ви також можете додати подрібнений гарячий шоколад дорослим і замовити десерт у стилі Баунті-бар. Як це зробити? Збийте яйце з кокосовим цукром, додайте розтоплене кокосове масло і кокосове молоко.
2. Влийте тертий кокос і борошно, в яке ви змішали розпушувач.
3. Наповнити кекси кексами сумішшю (до 2/3) і випікати в духовці, нагрітій до 180 градусів, близько 12 хвилин. Можна також посипати невеликою кількістю кокосового горіха, який чудово карамелізується зверху.
Рисова каша з кленовим сиропом
200 мл молока (коров'яче, мигдальне або вівсяне молоко)
3-5 столових ложок рисової каші швидкого приготування (залежно від того, наскільки густа вам подобається)
Підхід:
1. Дайте молоку нагрітися, змішайте в ньому кашу і варіть до загустіння, постійно помішуючи. Нарешті, додайте кілька шматочків банана і відкладіть. Приготовлений банан - готовий делікатес!
2. Вилити на тарілку і полити кленовим сиропом. Смачного!
Кус з лососем та тушкованою морквою
Тобі потрібно:
1 скибочка лосося
1 склянка кускусу
2 столові ложки топленого масла
Підхід:
1. На топленому маслі (1 столова ложка) обсмажте цибулю, нарізану невеликими шматочками, додайте моркву на колеса, влийте трохи води і тушкуйте до м’якості.
2. Готуйте лосось на пару або в духовці, залежно від віку дитини. Все, що вам знову потрібно, - це масло топленого масла або гілочка розмарину, яке ви виймаєте перед подачею.
3. Готуйте кускус відповідно до інструкції - залийте його більше водою і дайте йому набрякнути.
4. Запечений або приготований на пару лосось розірвати виделкою на невеликі шматочки, змішати з кускусом і морквою, і можна подавати до столу.