10-хвилинний

Якщо часу не вистачає, але ви хочете ситного улову, салат з макаронів з тунця - чудова ідея. Основою може бути пенне, фузіллі або фарфалле. Якщо ви любите середземноморський смак, це теж буде вашим улюбленим. Також зверху можна покласти йогуртову заправку.

Салат з макаронних виробів з тунця

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 40 дкг макаронних виробів
  • 1 консервований тунець
  • 3 помідори
  • 1 перець
  • 1 червона цибулина
  • 1 пучок петрушки
  • 1 столова ложка бальзамічного оцту
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 2 зубчики часнику
  • олія
  • сіль
  • перець
  • Час підготовки: 15 хвилин
  • Час підготовки: 10 хвилин

Підготовка:

У велику каструлю покладіть окріп, додайте трохи олії. Якщо воно затріпотіло, додайте сіль, киньте в нього тісто і готуйте твердий зуб приблизно за вісім-десять хвилин. Закінчивши, процідити, змити холодною водою і злити. Помідори, перець та червону цибулю ретельно вимити, а потім нарізати їх на менші шматочки за бажанням.

Змішати в мисці. Влийте бальзамічний оцет, оливкову олію, додайте подрібнений часник і сіль, перець за смаком. Розкачайте над ним тісто, обсипте на ньому злитий тунець і посипте рубаною петрушкою. Поставте його на годину-дві в холодильник, щоб смаки добре змішалися. При подачі можна навіть посипати тертим сиром.