Глаукома може спричинити сліпоту, але, на жаль, немає симптомів, які могли б передбачити наявність проблеми. Тож половина тих, хто хворіє на хворобу, навіть не знають, що насправді хворі. Однак зміна дієти може зменшити ризик розвитку глаукоми.
Глаукома (зелена катаракта) - друга за частотою причина сліпоти після катаракти. Це нервова проблема, при якій пошкоджується зоровий нерв, який з’єднує око з мозком. І з часом людина стає сліпою через незворотній процес.
Найбільш схильні до ризику люди старше 60 років, пацієнти з сімейною історією глаукоми, діабетики та хворі на короткозорість. Крім того, світлий колір очей також збільшує ризик розвитку.
Недавні дослідження показують, що зміна дієти може зменшити ризик розвитку глаукоми.
Однак не всі овочі та фрукти забезпечують захист. Однак показано, що наступні 11 продуктів знижують ризик розвитку глаукоми.
1 і 2 капуста і американська капуста
Одна порція капусти або американської капусти на тиждень може зменшити ризик розвитку глаукоми на 57 відсотків. Згідно з недавнім дослідженням Гарвардської школи громадського здоров’я, вплив листових овочів на глаукому пов’язано з високим рівнем нітратів у цих овочах. Нітрат в овочах є попередником оксиду азоту, який сприяє здоровому кровообігу.
3. і 4. Апельсини та персики
У дослідженні, проведеному Національним інститутом охорони здоров’я, жінки споживали щонайменше 2 порції свіжих апельсинів або персиків на тиждень, щоб зменшити ризик розвитку глаукоми. У тих, хто їв апельсини, ризик знизився на 82%, а у тих, хто їв персики, - на 70%.
Однак споживання свіжих фруктів мало набагато позитивніші результати. Це означає, що апельсиновий сік, наприклад, не робив такого благотворного впливу навіть на людей, які споживали його щодня. Крім того, хоча свіжі персики мали сприятливий вплив на глаукому, компот з персиків - ні.
5. Дикий ловлений лосось
Дослідники припустили, що EPA та DHA можуть модифікувати знижену системну мікроциркуляцію, очний кровообіг та слабкість очних нервів, що може бути пов’язано з глаукомою. Однак це не тільки високий рівень ЕРА та DHA у ловленому диким лососем, але також у холодноводній рибі, такі як сардини, оселедець, тунець та скумбрія.
6., 7. та 8. Зелений чай, какао та червоне вино
Згідно з іншим дослідженням мета-аналізу, флавоноїди можуть бути перспективними для поліпшення зору у пацієнтів з діагнозом глаукома та гіпертонія. Флавоноїди - це поліфенольні сполуки, що містяться в рослинах. Найпоширенішими продуктами, багатими флавоноїдами, є зелений чай, червоне вино та какао. Усі вони є нейропротекторами та антиоксидантами, а отже благотворно впливають на хворих на глаукому.
9. Чорна смородина
Рандомізоване, контрольоване плацебо, 24-місячне дослідження показало, що антоціаніди у чорній смородині уповільнюють звуження та погіршення поля зору. Тому дослідники вважають, що чорна смородина може допомогти нормалізувати кровообіг в оці.
10. Ягода годжі
Високий внутрішньоочний тиск також може призвести до втрати зору у людини, оскільки в сітківці руйнуються гангліозні клітини сітківки (RCG). Нещодавнє дослідження на тваринах показало, що трава під назвою Lycium barbarum L., більш відома як рослина годжі, також зупиняє руйнування клітин гангліїв сітківки та нейродегенерацію сітківки. У тварин, які отримували екстракт годжі, спричинена тиском смерть гангліозних клітин сітківки майже повністю була усунена.
11. Баклажани
Дослідники попросили чоловіків-добровольців споживати 10 грам рослини Solanum melongena L. (тобто баклажанів). Результати показали, що баклажани знижують внутрішньоочний тиск на 25 відсотків. Тому дослідники прийшли до думки, що баклажани можна використовувати для лікування глаукоми.
Що робиться у стінах театру Йожефа Аттіли? (х)