Окрім того, що це здоровий десерт, він дуже універсальний, різноманітний і простий у приготуванні

фрукти

Сара Пойо Лоренцо

Всі ми чули, як добре з’їдати 5 штук фруктів та овочів на день, і одним із способів ввести фрукти у свій розпорядок дня є десерт. Однак є багато міфів щодо цієї ідеї. Наприклад, деякі кажуть, що після їжі ви набираєте вагу або що травлення погіршується. Тут ми розповімо вам про переваги вживання фруктів на десерт:

1- Вони не роблять нас товстими, тому що ми уникаємо їсти інші більш калорійні десерти

Так само є. Для людей, які дотримуються дієт для схуднення, це хороший варіант, якщо його замінюють інші десерти з більшою калорійністю, такі як морозиво, цукристий йогурт або тістечка. Але ми не повинні помилятися, приймаючи калорійний десерт, а потім додаючи до нього шматочок фрукта, оскільки інакше буде досягнутий зворотний ефект, оскільки ми будемо додавати фруктозу з фруктів до раціону.

2- Вони є джерелом вітамінів, антиоксидантів та мінералів

Вони є смачним способом захистити наш організм від хвороб. Тип вітамінів, які ми надаємо, буде залежати від фруктів, які ми приймаємо, оскільки кожен із них має свої властивості. Наприклад, апельсин дуже відомий тим, що забезпечує вітамін С, а полуниця високим вмістом вітаміну А. Однак, незалежно від вибраних фруктів, ми додамо життя нашому тілу. З іншого боку, його з високим вмістом антиоксидантів зробити фрукти міцним союзником у Росії зменшення деяких видів раку.

3- Вони допомагають нам регулювати кишковий транзит

Клітковина, яку вони надають, робить її ідеальним варіантом, якщо у нас проблеми із запорами. Що ще, клітковина допоможе нам почуватися ситими а не продовжувати свербіти. Деякі дієтологи також дають можливість їсти фрукти перед кожним прийомом їжі, щоб приїхати менш голодними та краще контролювати кількість споживаної нами їжі.

4- Ми прищеплюємо своїм дітям добру звичку

Якщо маленькі вдома бачать, як ми їмо фрукти на десерт, замість інших менш корисних варіантів, це теж їм сподобається. Ми не лише допомагаємо собі, але й водночас Ми допомагаємо нашим дітям менше ризикувати надмірною вагою в дитинстві. Найкращий спосіб заохотити їх їсти фрукти - це бачити, як ми їх їмо.

5- Вони мають велику різноманітність ароматів, кольорів, і ви можете змішувати їх майже з усім

Є щось на будь-який смак, солодкі фрукти для тих, хто має ласуни, інші більш кислі, такі як цитрусові, інші легші. Важко не знайти хоча б один фрукт, який сподобався. Візьміть свіжі сезонні фрукти та приносьте різні смаки в кожну пору року.

6- Вони полегшують травлення

Існує міф, який говорить, що фрукти в якості десерту не рекомендується, оскільки це уповільнює травлення і робить їжу важкою. Це не так. Коли ми вживаємо всі продукти, які вони змішують із шлунковим соком, одночасно, тож насправді порядок споживання фруктів не впливає на травлення. Більше того, є дослідження, які показують, що цитрусові навіть сприяють травленню, оскільки вони сприяють стимулюванню шлункової секреції зі шлунка.

7- Покращує гігієну порожнини рота

Наявність фруктів на десерт дасть нам можливість більш свіже дихання ніж інші десерти, такі як торти або морозиво. З іншого боку, деякі фрукти нам допоможуть бережіть наші зуби. Наприклад, диня та кавун завдяки своєму вмісту вітаміну А та воді утримуватимуть мікроби, які накопичуються на наших зубах. Інші, складніші, як яблуко, змусять нас розвиватися міцні ясна і чистіші зуби, оскільки при кусанні ми перетягуємо частину бактеріального нальоту, який накопичується на зубах.

8- Ви можете поєднувати його з іншими продуктами та створювати оригінальні десерти

Фрукти дуже різноманітні, коли мова заходить про створення оригінальні та смачні десерти. Ви можете поєднувати фрукти з йогуртом, з морозивом або навіть зробити насичений фруктовий салат. Дітям це теж сподобається, бо в тих віках їжа більше потрапляє через очі. Існує багато простих рецептів, приготованих з фруктами, які є корисними для здоров’я та поживністю. Звичайно, якщо ви контролюєте свою вагу, вам доведеться регулювати кількість або приймати такі десерти рідше.

9 - Краще психічне здоров’я

Вони не тільки покращують нас фізично, але є дослідження, які показують, що споживання більшої кількості фруктів та овочів має дуже благотворно впливає на наше психічне здоров'я. Згідно з одним з останніх досліджень, проведених в Англії та опублікованих журналом BMJ Open, оптимальне психічне здоров’я пов’язане із споживанням щонайменше 5 фруктів та овочів на день. Але хороше психічне здоров’я - це не лише відсутність розладу, але вони вважали, що мають гарний настрій, почуття оптимізму, кращі стосунки з іншими та почуття щастя.

10 - Ми попереджаємо хвороби

Вибираючи фрукти для десерту, ми підвищуємо захисні сили завдяки кількості вітамінів, які вони мають. З іншого боку, клітковина допомагає нам утилізувати токсини, отже знижує ймовірність страждання деякими захворюваннями, пов’язаними з виведенням токсинів, таких як холестерин, висока сечова кислота.

11 - Вони зволожують нас і прикрашають нашу шкіру

У фруктах високий відсоток води, і якщо ми звикнемо вводити її після їжі, ми додамо додаткову кількість, яка зволожить і згладить нашу шкіру, більш здоровий варіант порівняно з іншими десертами, що містять рафіновані жири або цукри, такі як промислова випічка.

12- Вони пристосовуються до всіх людей

Немає виправдань за відсутність фруктів на десерт. Навіть якщо ви сидите на дієті і хочете контролювати кількість вживаного цукру, ви можете їсти всілякі фрукти. Це правда, що деяким подобається виноград або банани солодші, але в цьому сенсі ви можете з’їсти меншу кількість або вибирайте інші менш калорійні, такі як апельсини, диня або кавун. Ви також можете зробити сезонні фруктові коктейлі для схуднення, які допоможуть вам підтримувати свою лінію і будуть смачними.