Шпинат - один із здорових овочів навколо. Насправді це повинно бути в щоденному раціоні всіх людей у ​​світі.

Це запобігає багатьом загальним та хронічним захворюванням. На додаток до кількості поживних речовин, які сприяють нормальному функціонуванню організму.

Містить вітаміни та мінерали, яких ви не знайдете в жодній іншій їжі. Навіть у власній родині. Він також забезпечує дуже мало калорій і жиру. Це чудовий союзник для людей, які хочуть розпочати дієту.

Це одна з найбільш універсальних продуктів харчування на ринку. Його можна приготувати різними способами. І в сирому, і в вареному вигляді.

Це дуже легко включити у свій щоденний прийом їжі. Навіть більше, якщо ви сидите на дієті, щоб скинути кілька зайвих кілограмів.

Отримати шпинат ніколи не буде проблемою. Це настільки популярно, що на ринках та в супермаркетах є багато доступних місць. Незалежно від того, яка пора року ти, ти завжди знайдеш це без особливих труднощів. Виправдань немає.

Зміст

Види шпинату

У світі шпинату ви знайдете три види. Будь-яка з них має однаковий харчовий склад. Єдине, що змінюється - це ваша зовнішність.

Три види шпинату:

  • Кучерявий лист: Це той, який легше отримати на ринках. Вони продаються з усім та їх стеблами (ніколи не викидайте їх). Він має дуже насичений зелений колір.
  • Гладкий лист: Цю презентацію шпинату також дуже легко отримати. Хоча ви можете знайти їх свіжими, вони частіше зустрічаються в замороженому варіанті. Вони ідеально підходять для салатів, тому приходить лише лист.
  • Дитячий шпинат: Це найменша версія шпинату. Він дорівнює гладкому. Тільки симпатичніший. Багато хто каже, що це те саме. Вони просто не дають їй так сильно рости. Його смак набагато солодший за попередні.

Склад шпинату

Наповнений вітамінами та мінералами, шпинат наповнений корисними речовинами. Серед основних ми можемо знайти:

  • Вітамін А
  • Вітамін В
  • Вітамін С
  • Вітамін К
  • Кальцій
  • Цинк
  • Залізо
  • Клітковина
  • Білок

Більшість клітковини ви знайдете в стеблах шпинату більше, ніж у самому листі. Тож якщо ви страждаєте запором, вам слід їсти його цілим.

Властивості шпинату

Якщо ви хочете мати життя, в якому ви позбавлені багатьох хвороб і вам потрібно почати їсти здоровіше, шпинат - ваш великий союзник.

За своїм складом У ньому є кілька антиоксидантів, які усунуть вільні радикали, що відкладаються у вашому тілі і які відповідають за багато захворювань, які страждають люди.

Для тих, хто страждає від окисного стресу, шпинат спеціально розроблений для них. Його антиоксиданти діють безпосередньо проти вільних радикалів і не дають людині страждати від прискореного старіння.

Серед властивостей, якими володіє шпинат, є те, що його рекомендують для осіб з проблемами високого кров'яного тиску завдяки високому рівню нітратів і калію. Він також має дуже низький вміст натрію.

Регулярне його вживання - чудовий спосіб захистити серце від ряду захворювань.

Він також магічний для зору завдяки наявності в його складі лютеїну. Цей каротиноїд захищає око від пошкоджень, спричинених сонцем. Навіть для людей, які страждають на катаракту, це може повернути хворобу назад і що воно не просувається прискореним шляхом. Діє проти подразнення очей.

Багатий залізом

Завдяки високому вмісту заліза він корисний для тих, хто страждає на анемію. Оскільки він діє безпосередньо на гемоглобін і підвищує його рівень. Навіть для вагітних ідеально, щоб шпинат був присутній завжди завдяки кількості вітамінів, які вони мають. Це нормально, коли ви перебуваєте в процесі вагітності, вони відправляють вас приймати фолієву кислоту. У цьому овочі ви знайдете його в натуральному вигляді.

Так само допомагає оксигенації мозку і що більший приплив крові до мозку. Профілактика багатьох когнітивних захворювань. Завдяки кращій оксигенації ви можете отримати більше енергії. А також бути уважнішими до завдань, які ви виконуєте. Це сприяє концентрації уваги.

Чистий кишковий тракт можливий, якщо ви регулярно вживаєте шпинат. Це через велику кількість клітковини, яку він має. Таким чином він поглинає всі поживні речовини і виключає те, що організму не потрібно для нормальної роботи. Що ще захищає слизову оболонку шлунка, тому ви не будете страждати від виразки шлунку, яка дуже дратує.

Наче цього було недостатньо. Шпинат - одне з найкращих протизапальних засобів. Щоденне споживання шпинату, і у вас буде сильна імунна система. Таким чином ви зменшите появу алергії та грипу.

Користь шпинату

  • Запобігає різним типам раку, таким як простата, молочна залоза, печінка, сечовий міхур та легені
  • Зменшує появу анемії
  • Діє проти наявності катаракти та глаукоми у зорі
  • Покращує травну систему
  • До побачення запор
  • Контролюйте артеріальний тиск
  • Затримує початок хвороби Альцгеймера
  • Зміцнює м’язи
  • Ви схуднете
  • У вас будуть міцніші зуби і нігті
  • Знижує рівень холестерину
  • Заряджає енергією

Протипоказання

Хоча шпинат корисний практично для всієї популяції. Людям, які страждають на сечокам’яну хворобу, слід за всяку ціну уникати цього. Це пов’язано з тим, що він має високу концентрацію кальцію, що сприяє виробленню популярних «каменів», які осідають у нирках і викликають незліченну кількість захворювань, особливо в сечовивідних шляхах.

Інші люди, які повинні мінімізують споживання шпинату ті, хто страждає на артрит та ревматизм через наявність оксалату. Їх також не слід їсти особам, які приймають розріджувачі крові.. Це пов’язано з наявністю вітаміну k1, який є одним із природних коагулянтів.

Прості рецепти зі шпинатом

Рекомендується завжди добре мити шпинат. Навіть той, який поставляється замороженим. У ньому багато землі. Отож їх уже помили в супермаркеті, ви завжди повинні робити це вдома.

Шпинат готується швидко і легко. Всього за одну хвилину варіння досить з’їсти його з іншими овочами. Те саме, якщо ви хочете використовувати його разом з макаронами або додати в суп. Це повинен бути останній інгредієнт, який слід додати до препарату.

Салати зі шпинатом

Один з найпростіших способів їсти шпинат - це салат. Він дуже добре поєднується з багатьма овочами. Вам знадобиться

  • 1 склянка листя шпинату
  • 1 склянка салату
  • 1 склянка руколи
  • 1 помідор, нарізаний скибочками
  • 1 огірок нарізаний скибочками

В якості заправки можна використовувати оливкову олію і червоний оцет. Це дуже здорово. Ідеально підходить людям, які сидять на дієті.

Макарони зі шпинатом

Існує два способи використання шпинату в макаронах. Одним з них є розміщення листя шпинату під час приготування тіста. Вони також продають шпинатові макарони, які мають зелений колір.

Інший шлях - той, який ми збираємось представити тут. Інгредієнтів мало, і це смачно.

Вам потрібно буде:

  • ½ кілограм макаронів
  • 1 упаковка бекону
  • 1 миска шпинату
  • 1 цибулина

Спочатку ви збираєтеся смажити бекон на сковороді. Після того, як вони добре приготуються, ви виймаєте їх на тарілку. На тій самій олії пасеруйте цибулю. Коли воно кристалізується, потроху додайте листя шпинату. Ви побачите, як швидко це зменшується. Закінчивши готувати цілу миску, додайте бекон і перемішайте.

В окремій каструлі ви будете готувати макарони, поки вони не стануть денде. Після готовності ви злийте його і додайте на сковороду, де знаходиться шпинат та бекон. Додавайте макарони потроху, щоб можна було легко перемішати.

Як тільки всі інгредієнти добре інтегруються, настав час подавати і насолоджуватися.

Шпинатний суп

Якщо ви любите суп, шпинат дуже добре поєднується з будь-яким із рецептів, які у вас вже є. Ви можете приготувати свій улюблений і включити в кінці багато листя шпинату. Це буде чудовим смаком і буде поживним. Рецепт може бути.

  • 1 куряча грудка
  • 2 картоплини
  • 1 морква
  • 1 пучок шпинату

У великому горщику приготуйте курку з улюбленими приправами. Потім додайте картоплю та моркву, оскільки час їх приготування довший. В кінці ви додаєте шпинат і лише на одну хвилину знімаєте з вогню.

Коржик зі шпинату

  • 2 яйця
  • 1 невелика картопля
  • 1 невелика морква
  • 1 жменя шпинату

Наріжте картоплю кубиками, як моркву. Ви повинні приготувати їх раніше. Ви також можете подрібнити шпинат на невеликі соломки і змішати його з яєчнішкою. Вилийте суміш на сковороду і дайте їй закипіти.

Як бачите, готувати шпинат дуже просто. Включити його у своє меню не складе труднощів, і таким чином ви почуватиметесь дуже здоровим.

Ось інфографіка, де пояснюються переваги шпинату:

властивості

Останнє в науці, що застосовується до харчування та тренувань, без технічних характеристик і легко зрозуміле

Процедури, дієти, поради та інше, БЕЗКОШТОВНО та пересилайте на електронну пошту щотижня

Останнє в науці, що застосовується до харчування та тренувань, без технічних характеристик і легко зрозуміле

Процедури, дієти, поради та інше, БЕЗКОШТОВНО та пересилайте на електронну пошту щотижня