Їсти курку - це один із ключів, який мають люди, коли вони вирішують розпочати дієту. Причин багато, але головна, без сумніву, полягає в тому, що це м’ясо з дуже низьким вмістом жиру і його дуже легко отримати.

Якщо піти далі, курятина - одна з найпопулярніших страв у світі. Мало того, що стосується цін, це одне з найдешевших. Отже, не є великою проблемою мати його в нашому щотижневому раціоні.

Якщо додати до них, що це подобається всім людям, це ідеально.

Чи знаєте ви когось, хто не вживає цей білок?

Починаючи дієту для схуднення, важливим є зменшення калорій та жиру, який ми їмо.

Тут добре пісне м’ясо курки. Тому що в цих двох елементах дуже мало. Чим він багатий - це білок (1), мінерали та безліч вітамінів, які дозволяють організму нормально функціонувати.

Наприклад, на кожну порцію 100 грамів курки припадає менше 200 калорій, особливо якщо говорити про грудку. Він не досягає 10% жиру, і це чистий білок, насправді він тваринного походження - той, що має найвищу концентрацію.

Біле м’ясо має дуже багато білка, і курятина - не виняток.

Він також має ту перевагу, що у ньому немає вуглеводів, тому, якщо ви хочете уникнути їх будь-якою ціною, це ваш найкращий варіант.

Зміст

Вітаміни в курячому м’ясі

Куряче м’ясо дуже корисно для всіх, хто його споживає, оскільки воно містить:

  • Незамінні амінокислоти (2) для функціонування організму
  • Вітаміни групи В (3)
  • Такі поживні речовини, як фосфор (4), залізо (2), калій та цинк

Все це в цілому дуже здорово для людей, і це стосується не лише естетичного питання, але ваші органи будуть працювати добре, з усіма вітамінами, необхідними для синтезу процесів.

Коли ви починаєте регулярно їсти курку, ви швидко помітите зміни.

Переваги вживання курятини в дієті

Постійне вживання курки дуже корисно для вашого здоров’я. Не тільки зовні, оскільки це дозволяє:

  • Втратити вагу.
  • Регулюйте споживання жиру
  • Породжує ситість
  • Він має низький вміст холестерину (5)
  • Міцніші кістки завдяки наявності фосфору і тих самих білків
  • Полегшує травлення (2)
  • Ви збільшите м’язову масу, якщо поєднувати її споживання з вправами
  • Допомагає проти депресії завдяки присутності триптофану, який збільшує секрецію серотоніну, і, таким чином, ми будемо почувати себе щасливими.

Це також приносить користь організму, оскільки містить багато вітамінів та мінералів, завдяки яким у вас буде:

  • Висока імунна система (5), здорова серцево-судинна система (3), досконала травна та керована нервова система

Коли ваша імунна система буде добре, з достатнім рівнем еритроцитів (6) і білих кров’яних тілець, таких як ті, що генерує курка, ви будете здорові і далекі від хвороб.

Ви забудете про грип, алергію, лихоманку. У той же час ви будете пильними, зосередженими, оскільки у вас буде оптимальна оксигенація мозку.

Коли справа стосується травної системи, вам не доведеться турбуватися про запор, затримку рідини, здуття живота, оскільки вона засвоюється дуже швидко і легко.

Він також містить ферменти, які допоможуть вам розщепити інші продукти, які ви їсте. Ви не будете страждати гастритом, виразкою і перестанете говорити про хвороби, пов’язані зі шлунком.

Якщо цього було недостатньо, коли ваш кишечник добре працює, він зможе краще засвоювати поживні речовини інших продуктів, з якими ви збираєтеся супроводжувати їжу курки або продуктів вашого щоденного раціону. У вас буде гармонія, яку ви помітите.

Вам цікаво, як це допомагає нервовій системі, адже вам буде важче переживати стрес, ви не будете страждати безсонням і ти будеш краще спати і, як ми вже говорили вище, він активує секрецію серотоніну, який є гормоном щастя.

Ви будете почувати себе добре.

Скажіть так свіжій курці

Як бачите, є багато причин, якими доводиться споживати курку.

Найкраще, що ви можете зробити, це підтримувати його свіжим. Якщо ви купуєте його безпосередньо у фермерських господарствах, ви гарантуєте, що в них не так багато гормонів росту, шкідливих для людського організму.

Пам’ятайте, що заморожені та консервовані продукти наповнені хімічними речовинами, які не корисні для організму. Вони також забирають усі ті поживні речовини, яких ми так хочемо для цього виду білого м’яса, особливо для курки.

Універсальність курки

Що стосується їжі курки, то її можна їсти різними способами. Смажені, варені, смажені на грилі, на грилі, в супі, салатах, як основний білок страви. Змішується з овочами та іншими. Якщо розсипати його набагато більше.

Його можна подати навіть на обід, сніданок та вечерю. Немає нікого, хто може йому протистояти, і це одна з найкращих якостей, якими володіє курка.

Це одне з найкращих джерел білка, яке ви знайдете, і в той же час воно дуже мало жиру.

На додаток до всієї універсальності способу приготування курки, до цього ми повинні додати, що якщо ви купите цілий шматок, ви зможете цим повною мірою скористатися. Потрібно позбутися шкіри, яка наповнена жирами та холестерином. Відпочинок скористайтеся усім.

Грудинка, мабуть, найпопулярніша частина та той, який люди їдять найбільше, коли вони сидять на дієті, оскільки вона найменша в жирі. Але коли ви їсте смажене стегно, ви видаляєте багато жиру, який він приносить.

Крила, шия та інші частини курки ідеально підходять для супу, який вони служать заготовкою на обід або навіть закускою, якщо ви вдома.

Курка є казковою, просто потрібно мати фантазію, щоб поєднувати її з іншими продуктами, а також отримувати максимум користі з різних страв, щоб можна було отримати від неї максимум.

Способи вживання курятини

Груди: Саме та частина курки має найменшу кількість жиру і найбільшу кількість білка. Це також той, який ви можете приготувати різними способами. Звідти вони можуть вийти Міланський що ви можете готувати на грилі або грилі.

переваги

Якщо ви готуєте його і нарізаєте кубиками, це ідеально підходить для салати а також їсти макарони, змішуючи з такими овочами, як кабачки та морква, щоб назвати декілька, але зрештою вони можуть бути з тими, які вам більше до вподоби.

Що стосується салатів, курка добре поєднується як з листям салату, так і з руколою, люцерни також не може не бракувати. Ось чому він такий універсальний, адже його їдять по-різному, і ви не будете нудьгувати.

Груди також використовується для обсипання, там варіантів безліч. Хто сказав, що ви навіть не можете побачити фаст-фуд. Це чудовий спосіб їсти тако, лише те, що ви повинні регулювати споживання соусів.

Вам подобається тости, це також можливо, з рікоттою та трохи гуакамоле. Ви бачите, що курка чудова, і вам не доведеться позбавляти себе продуктів, які дуже багаті. З подрібненою куркою ви можете приготувати смажені в духовці емпанади і таким чином позбутися смаження.

Стегно та верхня частина стегна: Ось ще трохи жиру. В ідеалі слід видалити шкіру. Ви можете приготувати його в духовці разом з овочами або приготувати на грилі зі свіжим салатом, і це чудовий варіант для обіду у вихідні.

Крила: Шкіру потрібно видалити, оскільки в ній багато холестерину і жиру. Ви можете приготувати його разом з домашнім кисло-солодким соусом, ви все ставите в духовку. Це хороший варіант для кінофільмів або для перегляду важливої ​​спортивної події, тому вам не доведеться ходити за картоплею фрі чи рекламою, яка має набагато більше калорій.

Як ви можете бачити тут, ми думаємо про вас і майже випадково залишаємо вам кілька рецептів, які ви можете приготувати та з’їсти смачно та корисно. Що ви повинні чітко усвідомлювати, так це те, що ви не збираєтеся їсти курку щодня.

Ми запрошуємо вас переглянути наш розділ «Здорові рецепти»

В ідеалі вам слід варіювати курку разом з іншими нежирними сортами м’яса, такими як індичка і навіть риба. Окрім змішування його з іншими овочами, які приносять у ваш організм більше білків, вуглеводів, а також жиру, пам’ятайте, що тіло їх потребує, лише те, що вони повинні бути такими, що надходять із здорових джерел, таких як оливкова олія або авокадо.

Ця публікація бере участь у щомісячному виклику Facilisimo за квітень.

Список літератури

  1. http://www.oblanca.es/prensa/Guia%20de%20La%20Carne%20de%20pollo.pdf
  2. http://www.scielo.sa.cr/pdf/rcsp/v19n1/a02v19n1.pdf
  3. http://alimentos.cc/pollo
  4. http://www.corfoga.org/images/public/documentos/pdf/valor_nutricional_de_la_carne_de_res_cerdo_y_pollo.pdf
  5. http://www.anavih.com/beneficios-de-la-carne-de-pollo/
  6. http://www.wpsa-aeca.es/aeca_imgs_docs/wpsa1153333144a.pdf

Останнє в науці, що застосовується до харчування та тренувань, без технічних характеристик і легко зрозуміле

Процедури, дієти, поради та інше, БЕЗКОШТОВНО та пересилайте на електронну пошту щотижня

Останнє в науці, що застосовується до харчування та тренувань, без технічних характеристик і легко зрозуміле

Процедури, дієти, поради та інше, БЕЗКОШТОВНО та пересилайте на електронну пошту щотижня