Яйця - одна з найбільш споживаних продуктів харчування у світі. Ми використовуємо їх для приготування улюблених страв, і вони також є невід’ємною частиною здорового та різноманітного раціону. Якщо вони у нас є в холодильнику, ми можемо бути впевнені, що точно не будемо голодувати, адже з яйця можна приготувати багато смачної та швидкої їжі. Ось 14 прийомів, які не тільки розширять кругозір - коли мова зайде про підготовку яєць, але й підтвердять, що яйця - справді дивовижна їжа.

яєчних

Миттєвий сніданок за 45 секунд

Нанесіть на тарілку трохи вершкового масла і розбийте на вершкове масло - зробіть ножем невеликий отвір у жовтку. Поставте в мікрохвильовку на 45 секунд і насолоджуйтесь чудовим та швидким харчуванням.

Вони свіжі?

Наповніть прозору пластикову ємність водою і помістіть в неї яйця. Якщо яйце падає на дно і залишається вертикально - ви все ще можете ним користуватися, але однозначно нагрівати. Якщо яйце лежить на дні, ви можете бути впевнені, що воно абсолютно свіже.

Ідеальна сковорода

Змішайте 3 яйця з ¼ молока, перцю та солі. Розтопіть на сковороді столову ложку вершкового масла, вилийте яєчну масу в центр і розмішуйте, поки рідина не випарується. Потім зніміть з полум’я, але залиште на кілька хвилин на гарячій сковороді.

Блискавки готові загублені яйця

Наповніть ємність, придатну для використання в мікрохвильовій печі, ½ склянки води. Потім розбийте яйця у воду, накрийте ємність і поставте в мікрохвильовку на 60 секунд. Просто вийміть яйця з води, і ви отримаєте ідеально загублені яйця.

Найкращі яйця всмятку

Дайте воді закипіти і обережно покладіть в неї яйця. Додати дрібку солі і трохи рослинного масла. Через 5 хвилин перекладіть яйця в холодну воду, а потім почистіть шкірку.

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

Яєчня в шкаралупі?

Так, це дійсно можливо, і результат виглядає чудово, адже після очищення від шкірки замість білого ви бачите яйце, яке все жовте. Для цього трюку потрібна панчоха або рукав. Вставте дно яйця, закріпіть (наприклад, вузлом або гумками) і обертайте, як показано на відео.

Відео також покаже вам, як розбити яйце однією рукою, на хитрість найшвидше і найлегше перемішування яйця і спосіб для відділення білка від жовтка за допомогою пластикової пляшки. І це ще не все!:-)