Під час тривалих поїздок альфа-омега - це для мене смачна, поживна та гостра їжа. У мене тисячу разів траплялося, що я опинявся в літаку Ryanair, зголоднівши, так що навіть не міг бачити. Або в поїзді. Або в автобусі, або в аеропорту. Їжа, яку вони пропонували, була дорогою і неякісною.
Ну, я вчився поступово, на власних помилках. І я дізнався. І я підготував для вас статтю, повну порад щодо продуктів та продуктів, які я ношу з собою в дорозі. Вони смачні, корисні та гострі.
Коли я лечу недорого
Коли я лечу в бюджетних авіакомпаніях, я вважаю, що навіть не отримаю склянку води, якщо не куплю її. Тому перед від’їздом до аеропорту я завжди озброююсь здоровими смаколиками.
Почну з підрахунку, скільки годин я пакую їжу. Зазвичай це протягом 6 годин (переліт, час до вильоту, після вильоту, поки я не дістанусь до міста). На цей час я пакую деякі з цих страв у свій рюкзак:
1. Сушене м’ясо - дуже поживна і стримана. Одна упаковка для мене як обід. Він містить багато білка, задовольніть мене, і я смачний, яким я завжди балуюся лише в дорозі, тому він для мене цінний.
2. Білки та енергетичні батончики - маленький і повний енергії. Зазвичай я їх не вживаю багато, тому що в них достатньо цукру (хоча і натурального), і моє тіло не може його переробити, оскільки я сиджу на попі більшу частину дня і не рухаюся. У дорозі все інакше, і я завжди маю в кишені кілька цих смаколиків. У мене зазвичай є Lifebar або Vivobar, але це пагорб, я думаю, кожен може вибрати.
3. Гарячий шоколад - винагорода за ранкову каву або швидкий запас енергії. Влітку потрібно подбати про те, щоб не розтанути на дорозі. Мій абсолютний фаворит - 92% шоколаду VIVANI, я рекомендую його.
4. Арахісове або мигдальне масло - також делікатес, який я зазвичай не дуже багато їжу, але він чудовий для подорожей. Він ситий, його легко переносити, і саме солодкість я хочу мати. Ви можете змішати його з фруктами або просто взяти.
5. Горіхи - чи то фундук, кеш'ю, фісташки чи арахіс, вони є надзвичайним запасом енергії, мега під час перегляду серіалів чи фільмів.
Звичайно, в поїздку можна спакувати все, що залежить від вас. Я завжди пакую речі, які зазвичай не їжу. Тому що, коли я їхав, наприклад, до аеропорту. трохи м’яса з рисом та овочами, це закінчилося через два дні після від’їзду в кошику - я просто його не їв, тому що я його звичайно їв і мені не хотілося.
Окрім їжі, я завжди маю при собі розбірну пляшку. Він проходить порожнім через контроль, потім я наповнюю його водою в унітазі.
Подорож поїздом та автобусом
Я збираюся в поїзд чи автобус так само, як під час подорожі літаком. Єдиний виняток - це подорож із Regiojet. Я завжди замовляю там з їх посадкового талону.
Їжа під час поїздки
Коли я живу в готелі, гуртожитку чи через Airbnb і маю навколо себе продуктові магазини та ресторани, я навіть крихти не беру з собою. Я вже знаю. Коли у мене під рукою є магазини та грилі, останнє, що я хочу, це з’їсти їжу, яку я приніс у рюкзаку.
Це, безумовно, пов’язано з тим, що їжа для мене дуже важлива. Я б набагато спробував щось нове і добре поїв, хоча це повинно бути трохи дорожче. Але це я.
9 порад щодо гірської їжі та поїздок за межі цивілізації
Під час поїздок, де ми гуляємо в горах або в місцях, де у нас немає доступу до магазинів, ми приносимо з дому поживні та жирні страви. Для таких поїздок я обов’язково рекомендую взяти з собою переносний пальник і невеликий горщик.
Він майже не займає місця, як би гігантсько це не звучало. Ви передасте пальник і горщик в ручну поклажу, але купувати бомбу доведеться лише після прибуття (наприклад, на насос), вони не пустять її в літак.
У таких поїздках мені найкраще працювали такі продукти:
1. Омлет у порошку - сушені яйця, які ви просто заливаєте водою і залишаєте смажитися на сковороді. Спочатку це звучить досить огидно, але я гарантую вам, що немає нічого кращого, ніж готувати яйця на сніданок. Обережно, на ринку є багато неякісних продуктів, які містять більше штучних речовин, ніж натуральних. Я використовую Patty Mix, який має топовий склад.
2. Каша для сніданку - Я зазвичай не їжу цих речей, сніданок для мене в знаку яєць, з пагорбом овочів та сиру. Але каша чудова в дорозі. Ви обливаєте їх водою, і вони закінчують. Найздоровіша - це, мабуть, гречана каша, але смак ... Ви також можете придбати багатозернову або вівсяну кашу. Під час останньої поїздки до Норвегії ми вибрали гречку та ароматизували її горіхами, ванільним білком та шоколадом. Тоді було смачно.
3. Білки та енергетичні батончики - Я вже писав про них, але якщо ви їдете в похід, це жорстока річ. Ви їсте палицю під час походу, вам не потрібно зупинятися. Це солодко, це дає вам енергію.
4. Сушене м’ясо - якби я цілий день їв лише енергетичні батончики, я б, мабуть, був солодким і вгодованим. Тому під час походу я чергую палички з сушеним м’ясом, у якому набагато більше білка і менше цукру. Крім того, сушене м’ясо чудово підходить для сніданку або вечері. Ви просто відкриваєте мішок і їсте. Просто як це.
5. Супи швидкого приготування - Безцінна річ, коли хочеш гарячої їжі. На додаток до тих класичних миттєвих розчинів, які складають справжній горб, ви також можете знайти кращу якість, без хімії. Ми були в поїздці минулого разу. Смак був, скажімо, не зовсім схожий на кухаря, але безцінна їжа для розігріву.
6. Словак не заперечує - ковбаси, сир та бекон. Якщо не дуже гаряче, це найкращі продукти. Для ковбаси навіть не потрібен ніж, бекон трохи складніший. Сири також чудові, вони витримують кілька днів без холодильника, якщо їх упакувати у вакуумі.
7. Тунець і сардини - Ще одним поживним і легко транспортуваним видом дієти є рибні консерви. Риба поживна, а консервована не зіпсується.
8. Я не можу без кави - Я завжди мелю каву вдома і беру в багаж аеропрес або френчпрес. У горах, поза цивілізацією або в країнах, де культура кави дорівнює нулю, це мене рятує роками.
9. Кокосова олія - чудово підходить для приготування їжі на тлі не дуже сильного сонця (він має коефіцієнт SPF), а також на сухій шкірі як крем. Влітку просто налийте кокосове масло в невелику пляшку, взимку, коли воно не розчиниться, я рекомендую невелику ємність 50 мл.