продуктів повинні

Вам цікаво, які продукти ви можете їсти насправді в той період, коли ви худнете? Існує багато рецептів дієт, але ваше тіло має постійно приймати поживні речовини. Тому не слід пропускати деякі прийоми їжі.

5 продуктів, які ми вважаємо здоровими

Овочі

Їжте все з овочів і вирішуйте кількість, лише якщо від надлишку вас захворіло.

Фрукти

Ви можете різні види, просто зверніть увагу на кількість тут. Наприклад, кілограм фруктів, мабуть, не буде щасливим вибором.

Картопля

Віддайте перевагу кулінарії, яка не має такої схильності до кипіння (готуйте натомість із шкіркою).

Крупи та хліб з непросіяного борошна

Мюслі несмажені, цільнозернові злакові каші, житній цільнозерновий хліб, цільнозерновий та багатозерновий хліб, кнаккеброт, листковий хліб із вмістом клітковини більше 5-6%.

Найкраще - це індичка, курка, кролик, нежирна яловичина, телятина, баранина. Із копченостей м'ясо іноді індички та курячої шинки, але з високим вмістом м'язів - понад 90% - і вмістом жиру до 3% та вмістом солі нижче 2%.

Споживайте багато риби. Підходять короп, форель, акула, скумбрія, сардини, щука, тріска, лосось, тунець, вугор, оселедець, іноді якісний консервований тунець у власному соку.

Вибирайте рисові, індійські, басмати.

Корисні жири

Вибирайте з оливкової, лляної, ріпакової, соняшникової, соєвої та кунжутної олій. Менше курячих яєць.

Тверді сири

Тільки до 20% жиру в сухій речовині (суха речовина становить близько 50% для цих сирів, а це означає, що кінцевий вміст жиру становить 10%), менше жирних козячих та овечих сирів, несолодких напівжирних форм, котедж.

Бобові культури

У меню включайте переважно сочевицю та горох. Квасоля і соєве м’ясо менше.

Деякі молочні продукти

Йогурти (правильний йогурт не повинен містити желатин і крохмаль), йогуртове молоко, кефір, закваска, ацидофільне молоко, все з жирністю 2-3%. Також можна вершкове масло, але в невеликих кількостях.

Цільнозернові макарони

Цільнозернові або високоякісні італійські макарони з твердих сортів пшениці (манної крупи), також можуть бути з інгредієнтами - напр. зі макаронами зі шпинату, спельти або житнього борошна.

Спеції та приправи

Ви можете використовувати імбир, часник, патоку, петрушку, хрін, зелень, чорний мелений перець, ваніль або гірчичне насіння та будь-яку суміш спецій, що не містить занадто багато кухонної солі без розкаяння.

Рідини

Вони дуже важливі. Робіть ставку на чисту несолодку воду та якісні чаї, пийте свіжі овочеві та фруктові соки лише зрідка через вміст енергії, і їх завжди добре розбавляти чистою водою у співвідношенні 1: 2.