Доведено, що дотримання дієти відповідно до ритму життя, який ми ведемо, є ключовим фактором запобігання появі пошкоджень серцево-судинної системи. Крім того, ми також знаємо, що існує ряд продуктів, які можуть бути дуже корисними для догляду за венами та артеріями. Ми розповідаємо вам, якими вони є.

10 травня 2019 р., 15:19

продуктів

Смачний авокадо

Крім цікавого внеску вітамінів і мінералів, авокадо містить велику кількість ненасичених жирів, особливо олеїнова кислота (та сама, що присутня в оливковій олії).

  • Експерименти на тваринах показали, що покращує скорочення та розслаблення артерій, тобто сприяє підтримці хорошої гнучкості (яка втрачається в міру прогресування атеросклеротичної хвороби, оскільки артерії стають жорсткішими).
  • Незважаючи на калорійність (шматок важить від 200 до 250 грамів і забезпечує близько 320 калорій), авокадо має надзвичайну перевагу в тому, що насичується набагато довше, тому не потрібно їсти занадто багато.
  • Якщо ви вважаєте, що один день - це занадто багато, споживайте половину, а решту зберігайте, щоб вона не іржавіла (не чорніти), оскільки це означало б, що він втратив частину своїх серцево-судинних властивостей.

Відновити бобові культури

Споживайте їх три-чотири рази на тиждень для зниження рівня ліпідів або жирів у крові не нова рекомендація.

  • Давно відомо, що харчові волокна (ті, що забезпечуються їжею) «зв’язуються» з молекулами холестерину та допомагають перетягувати та усувати їх щоб вони не накопичувались або не поглиналися в надлишку.

Насолоджуйтесь синьою рибою

У консультаціях щодо холестерину та тригліцеридів все частіше говорять про користь омега-3 жирних кислот синьої риби.

  • Багато фахівців вони навіть рекомендують доповнювати раціон риб’ячим жиром для оздоровлення серцево-судинної системи. Однак кожен випадок дуже особливий, і доцільно бути обережним щодо цього.
  • Що так Ми можемо рекомендувати їсти лосось та іншу синю рибу (краще невеликий), оскільки його жирні кислоти допомагають - серед іншого - запобігати надмірному згортанню крові, що може призвести до пошкодження артерій.

Скористайтеся достоїнствами помідора

На щастя, це один з овочів, найбільш присутніх в іспанських будинках, так багато людей отримують користь від його кардіопротекторних ефектів.

  • Доведено, що його лікопен може покращити роботу судин і сприяє профілактиці серцево-судинних розладів.
  • Цей антиоксидант є жиророзчинним і, отже, його найкраще використовувати, коли ми споживаємо помідор після приготування його з оливковою олією (він виділяється при контакті з певним типом масла або жиру).

Щодня включайте часник

Це було більш ніж доведено: часник має захисний ефект від надлишку ліпідів (жирів) у крові а також проти утворення бляшок атероми в коронарних артеріях.

  • Хоча багато фахівців вирішують рекомендувати добавки на основі цього бульби (де концентрація вища і уникається небажаний ефект характерного смаку та запаху), включення його щодня в нашу їжу також корисно для всієї серцево-судинної системи загалом і артерій зокрема.

Зелені листові овочі

Вони є чудове джерело корисних поживних речовин для вашого здоров’я. Вони забезпечують вас великою кількістю вітамінів, мінералів і клітковини.

  • За своїм поживним складом він виділяється речовина, що називається лютеїн, особливо корисний для санації артеріальних проток та запобігання їх потовщення.
  • Шпинат, салат, мангольд, селера, крес-салат. Часто включайте у свій раціон всі види зелених листових овочів для зміцнення здоров’я серцево-судинної системи.

Прийшов у невеликій кількості

Дослідження Каліфорнійського університету щойно показало це невелика кількість вина на день може допомогти очистити артерії хворих на діабет з бляшками атероми.

  • Однак слід підкреслити, що, як тільки суми надмірні, ця вигода втрачається. Тому важливо завжди вживати його в помірних кількостях.

Додайте до своїх рецептів цибулю

Йдеться також про один з найбільш рекомендованих продуктів для догляду за артеріями, за його багатство антиоксидантними речовинами та сполуками сірки.

  • Дослідження Університету Пенсільванії (США) це показало вживання середньої цибулі на день зменшує серцево-судинний ризик та рівень холестерину на 15%.

Зелений чай між прийомами їжі

Цей напій містить катехіни та епікатехіни, вважається, що він відповідає за більшість його сприятливих наслідків.

  • Вони є частиною велике сімейство флавоноїдів, які сприяють (якщо їх регулярно вживати) підтримувати артерії в кращому стані.

Приймайте 3 або 4 горіхи на день

Знову ми зустрічаємось калорійне харчування, але настійно рекомендується для здоров'я серця.

  • Так приймати 3 або 4 щодня, ви будете впевнені, що ваш серцевий м’яз отримує ідеальні поживні речовини.
  • Дослідження підтверджують це його жировий склад (він багатий поліненасиченими та мононенасиченими жирами) досягає ендотеліальної стінки (шар, який вистилає внутрішню частину вен і артерій і який змінений атеросклерозом) утримується в належному стані.

Скористайтеся ароматом куркуми

Не всі звикають до його смаку, але радимо вам спробувати.

  • Пігмент, який надає йому жовтуватий відтінок (поліфенол) має відмінні протизапальні властивості які допоможуть вам прожити багато років із міцним і здоровим серцем.
  • Зазвичай його продають на землі, хоча він також є можна знайти ціле висушене кореневище і натерти на тертці або подрібнити його коли ви споживаєте його.
  • Ви можете додати куркуму в всі види препаратів: до овочевих рагу, для кляру борошна, страв з макаронів або навіть до легких соусів.

Антиоксидант насіння чіа

Хоча досліджень не вистачає для підтвердження його реальних переваг, схоже, що антиоксиданти в насінні чіа можуть допомогти зберегти ваші артерії здоровими (поряд з іншими корисними звичками).

  • Доведено, що його омега-3 жирні кислоти допомагають зменшити рівень внутрішнього запалення.
  • Насіння чіа дуже універсальні. Спробуйте їх додати в сирому вигляді для салатів, йогуртів або смузі. Ви також можете зволожити їх водою і насолодитися ложкою її текстури у формі гелю.

Смачні та корисні яблука

Ви пам’ятаєте фразу "яблуко на день утримує лікаря"? Ну, схоже, треба було б додати, що він робить те саме з кардіологом.

  • Дослідники з Університету Огайо (США) виявили, що їсти по одній штуці щодня протягом чотирьох тижнів може знизити рівень шкідливого холестерину в крові і знизити шанси на його "іржавіння".

Чорниця захищає ваше серце

У більшості домогосподарств вони ще не включені до переліку основних продуктів харчування, вони не повинні бути відсутніми в наших коморах.

  • Одна чашка щодня сприяє зниженню надмірно високого кров'яного тиску і знижує жорсткість артерій майже на 7%, як було доведено.

Найкраща дієта

Хоча немає жодної поживної речовини, здатної очистити ваші артерії та зберегти їх здоровими, так, ми можемо стверджувати, що існує дієта, яка піклується про них.

Напевно, ви вже знаєте, на яких підставах це можна досягти: дотримуйтесь збалансованої дієти, основою якої є середземноморська дієта, в яких фрукти, овочі, крупи, бобові. мають провідну роль.

необхідні продукти харчування

Щоб піклуватися про свою серцево-судинну систему, ви повинні це знати чим більше антиоксидантної їжі у вашому раціоні, тим більше ваші артерії можуть залишатися молодими.

З самого початку важливо, щоб це було дуже багата свіжими фруктами та овочами, оскільки було показано, що ці продукти значно затримують окислення тканин.

Але не все на цьому зупиняється. Ви не можете пропустити інші продукти, такі як ті, що ми розглядаємо в цій галереї: омега 3 з жирної риби, алліцин з часнику, клітковина з бобових або антиоксиданти з яблука.

І, щоб приправити та присмачити свої страви, не забувайте про такі інгредієнти, як куркума один з найпотужніших природних протизапальних засобів там. Включіть його у свої страви, щоб додати кольору та пікантності вашим рецептам.