Звичайно, щоб це вплинуло на ваше здоров’я, важливо споживати щонайменше дві столові ложки арахісового масла на тиждень
Арахіс, більш відомий як арахіс, є високо оціненим сухофруктом, враховуючи безліч переваг, які забезпечує його споживання, і високий вміст білка. Однак це справді бобові культури, але вони мають вигляд і властивості горіхів, таких як кеш'ю або мигдаль.
Бобові або сухофрукти, арахіс має широкий спектр переваг та властивостей, таких як ті, які ми пропонуємо нижче.
- Знижує рівень шкідливого холестерину та підвищує рівень хорошого холестерину завдяки високому вмісту мононенасичених жирів.
- Це допомагає зростанню та розвитку організму, що робить його дуже придатною їжею для дітей.
- Знижує ризик раку шлунка, враховуючи наявність р-кумарової кислоти, яка зменшує вироблення канцерогенних нітрозо-амінів.
- Це також зменшує ризик серцево-судинних та цереброваскулярних захворювань, нервових захворювань або хвороби Альцгеймера. Антиоксидант ресвератрол, присутній у арахісі, відповідає за ці переваги.
- Це чудове джерело антиоксидантів, які також набагато активніші, коли варимо арахіс.
- Захищає шкіру від вільних радикалів за допомогою вітаміну Е
- Містить безліч природних вітамінів: комплекс В, такі вітаміни, як ніацин, рибофлавін, тіамін, вітамін В6, вітамін В9 та пантотенова кислота, серед інших.
- Це також чудове джерело мінералів, таких як калій, марганець, мідь, кальцій, магній, залізо, селен і цинк.
- Знижує ризик утворення каменів у жовчному міхурі до 25%.
- Допомагає зменшити та підтримувати вагу, якщо споживати його принаймні двічі на тиждень.
- Це знижує ризик раку товстої кишки, особливо у жінок, який після споживання зменшується на 58%. У чоловіків він знижений до 27%.
- Це допомагає поліпшити фертильність, якщо вживати його до і під час вагітності, завдяки високому вмісту фолієвої кислоти. Крім того, це зменшує ризик народження дитини з дефектами нервової трубки.
- Серед його властивостей також здатність знижувати рівень цукру в крові, оскільки він сприяє засвоєнню кальцію та метаболізму жирів та вуглеводів
- Нарешті, споживання арахісу запобігає депресії та бореться з нею завдяки триптофану, який підвищує рівень серотоніну
Слід пам’ятати, що для досягнення цих переваг важливо споживати щонайменше дві столові ложки арахісового масла на тиждень.