лимонного

  • солодощі
  • лимонний
  • дитячий бісквіт
  • без випічки
  • лимонне печиво
  • Рецепт

Небесні солодощі дуже схожі на лимонний тірамісу, але замість маскарпоне потрібна сметана. Насправді це буде ще смачніше, якщо ви зробите крем з лимонного йогурту. Тим часом варто скуштувати, щоб воно не було ні занадто солодким, ні занадто кислим.

Лимонне печиво

Інгредієнти на 12 штук:

  • 25 дкг дитячого бісквіта
  • 6 столових ложок цукру
  • 4 дл вершків
  • 5 дл сметани
  • 2 лимона
  • 1 упаковка піноутворювача
  • 1 пакет ванільного цукру
  • Час підготовки: 5 хвилин
  • Час підготовки: 10 хвилин

Підготовка:

Сметану, цукор та ванільний цукор змішайте машинним віночком до піни, потім додайте натерту цедру двох лимонів і вичавіть сік півтора лимона. Збийте крем у тверду піну, додайте закріплювач в кінці, потім обережно закрутіть у сметанну масу.

Обкладіть більшу миску фольпаком. Злегка нанесіть крем на дно і краї, покладіть ряд дитячих бісквітних коржів і розправте на ньому дозу крему. Знову слідує серія дитячих губок, а потім ще один шар крему. Продовжуйте так, поки інгредієнти не закінчаться. Зверху залийте лимонним кремом. На завершення посипте натертою цедрою лимона або прикрасьте кільцями лимона. Поставте його на ніч у холодильник.