- вершки
- макарони
- бекон
- спагетті
- спагетті з вершковим беконом
- Рецепт
Хрусткий бекон з м’якими вершками та плавленим сиром миттєво заманює всіх до столу. Поки тісто готується, ви також готуєте соус. Спагетті з вершковим беконом - це страва, яку кожен любить їсти ще однією порцією.
Спагетті з вершковим беконом
Інгредієнти для 4 осіб:
- 30 дкг спагетті
- 15 dkg бекону
- 10 дкг сиру
- 2,5 дл вершків
- 3 зубчики часнику
- 1 пучок петрушки
- сіль
- оливкова олія
- перець
- Час підготовки: 5 хвилин
- Час підготовки: 10 хвилин
Підготовка:
Налийте воду в казан, додайте сіль, трохи олії і доведіть до кипіння. Потім додайте спагетті. Зваріть зуб жорстко приблизно за сім-вісім хвилин. Закінчивши, процідити, змити невеликою кількістю холодної води, а потім розмішати столову ложку олії.
Подрібніть бекон і петрушку для соусу. Сир натріть на тертці, а зубчики часнику очистіть від шкірки. Смажте бекон хрустким на сковороді. Відкладіть кілька шматочків бекону. Натріть часник для бекону на сковороді і поперчіть. Сіль не потрібна, оскільки бекон досить солоний. Швидко перемішавши, смажте ще п’ять хвилин і в самому кінці посипте рубаною петрушкою.
Влийте вершки, розмішайте тертий сир і доведіть до кипіння. Якщо він дуже густий від сиру, розбавте його далі кремом. Нарешті влийте відфільтроване тісто в соус з шинкою-беконом і тушкуйте хвилину на повільному вогні, постійно помішуючи. При подачі посипте зверху відкладеним хрустким беконом.
- 20 хвилин, райські кекси - Рецепт Феміна
- 30-хвилинне легке шоколадно-малинове печиво - Ви з цим не помилитесь - Рецепт Феміна
- Ви також можете їсти його під час 20-хвилинної дієти з кабачків, гороху фузіллі - Рецепт Феміна
- 30-хвилинні макарони з фаршу та цибулі підходять у будні - Рецепт Femina
- 15 хвилин лимонного делікатесу без випічки - Рецепт Феміна