Оцініть цей вміст!

Середнє 4/5. Голосів: 156

амарантом

Якщо ви шукаєте здорову та смачну їжу, яку можете додати до своїх страв, вам потрібно знати амарант, ви будете здивовані його перевагами та всіма запропонованими рецептами.

Амарант - це справді старовинна їжа, його культивують більше 7 тисяч років, і вважається, що він походить з Південної та Центральної Америки. Поряд із квасолею, кукурудзою та іншими насінами він представляв харчову основу для доіспанських культур, які використовували рослину та її зерна у своєму раціоні, а також ритуали та підношення богам.

Велика популярність амаранту виявляється в усіх його корисних для здоров'я користях, які він приносить, додаючи його у свій раціон, насправді ООН оголосила його культурою з високим харчовим потенціалом.

Поживні речовини амаранту

  • Білок
  • Незамінні амінокислоти
  • Вуглеводи
  • Крохмаль
  • Клітковина
  • Мінерали (кальцій, залізо, фосфор, калій, цинк і магній)
  • Фолієва кислота
  • Вітамін А, В1, В2, В3 і С

11 Переваги амаранту

  1. Це підвищує фізичну та розумову працездатність, його білки, вуглеводи та клітковина сприяють хорошому надходженню глюкози до нейронів. Допомагає тримати їх у спокої і працює як природне джерело енергії.
  2. Знижує ризик серцево-судинних захворювань, містить кофермент під назвою HMG-CoA, який діє для запобігання накопиченню тригліцеридів та холестерину.
  3. Завдяки низькій калорійності він чудово підтримує здорову вагу.
  4. Це природний антиоксидант, який допомагає боротися із вільними радикалами та захищає ваші клітини від передчасного старіння.
  5. Покращує здоров’я вашого волосся, стимулює вироблення кератину, який надає йому міцності, м’якості та захищає від випадіння волосся.
  6. Завдяки клітковині він покращує кишковий транзит і бореться із запорами.
  7. Допомагає регулювати рівень глюкози в крові.
  8. Зерно амаранту є здоровим варіантом для целіакії, оскільки воно не містить глютену.
  9. Амарантин, білок, що міститься в амаранті, має здатність знижувати артеріальний тиск.
  10. Його мінерали та вітаміни зміцнюють кісткову систему та борються із такими захворюваннями, як анемія та гіпотрофія.
  11. Високий вміст незамінних жирних кислот допомагає підтримувати гладкість шкіри та зволожувати її природним шляхом.

Способи споживання амаранту

Однією з переваг амаранту є те, що він дуже мінливий, і ви можете використовувати його по-різному на кухні, ніби це крупа, ви можете додати його підсмаженим, вареним, листковим або як борошно. Найкраще в амаранті - це те, що ви можете використовувати його для солодких та пікантних рецептів.

Див. Рецепти:

Побалуйте маленьких в будинку здоровим та веселим рецептом курячих нагетсів з амарантом. Їм це сподобається! Переваги вживання курки Є багато переваг ...

Розширте свою кулінарну книгу і дізнайтеся, як приготувати тунця з амарантовою скоринкою, він справді корисний і смачний. Переваги амаранту Підвищує фізичну та розумову працездатність, його білки, гідрати ...

Приготуйте оригінальну закуску на будь-який час доби, знайте наш рецепт сирних кубиків з амарантом. Амарант - справді давня їжа, його культивували для ...

Незалежно від того, чи шукаєте ви здоровий десерт або закуску в середині дня, батончики з амарантом із кремом з яєчного яйця ідеально підходять. Переваги амарантових батончиків ...

Сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептом приготування смачного козячого сиру, панірованого з амарантом, це корисний варіант для салату або гарніру. Амарант - це справді їжа ...

Кульки амаранту - це захоплення, тому сьогодні ми ділимося рецептом, щоб ви могли навчитися готувати їх в домашніх умовах. Це не дарма, але ви в кінцевому підсумку полюбите цю закуску ...

Курячі стегна, запечені з амарантом, порадують вашого малюка. Якщо вашій дитині від 2 до 3 років, це меню буде хорошим варіантом для них ...

За допомогою цих рибних пальчиків з амарантом ви змусите свою дитину їсти і краще сприймете смак цієї їжі. Як мама ми знаємо, яка у вас проблема, тому вам слід ...

У цей пісний сезон насолоджуйтесь унікальною стравою із запеченої форелі з амарантом, яку ви відчуєте на пляжі. Амарант - справді давня їжа, його культивують з ...

Приготуйте корисну і швидку закуску або закуску, див. Цей рецепт ангу з соусом манго та амаранту. Смійте випробувати нові смаки! Амарант Поживні речовини Білок Незамінні амінокислоти ...

Atole - це дуже універсальний напій, який можна приготувати з багатьма смаками та поєднаннями. З цієї нагоди ми пропонуємо вам смачний амарантовий атол, дуже простий і швидкий ...

Насолодитися смачним і корисним десертом, який не впливає на ваш раціон, можливо, спробуйте цей рецепт амарантового печива. Вони стануть вашими фаворитами! Переваги амарантового печива ...

У цей сезон морепродуктів приготуйте здоровий обсмалений тунець з салатом з амаранту та зелених листів для всієї вашої родини. Амарант - справді давня їжа, його культивують з ...

Якщо ви хочете додати овочі до раціону вашої родини простим способом, вам слід приготувати цю загорнуту спаржу з куркою та амарантом.

Для здорового харчування необхідно споживати рибу хоча б раз на тиждень, навчитися готувати смачний бас з корочкою амаранту та фісташок та дивувати своїх ...