Світ харчування наповнений суперечками. Хоча з наукової точки зору ми добре розуміємо поживні речовини та їх властивості, у нас не все зрозуміло, коли йдеться про їх вплив на організм людини.

способів

Є схили всіх видів, від абсолютно вегетаріанських або навіть веганських, до абсолютно хижих. Однак, незважаючи на стільки суперечок, більшість з цим погоджуються (за винятком м’ясоїдних, котрі становлять невеликий відсоток), що чим більше овочів, тим краще.

Тим не менше, збільшити кількість овочів, які ми їмо, Це не завжди легке завдання з таких причин, як доступ до виду овочів залежно від місця та сезону до аромату, який, треба визнати, зазвичай не найкращий.

15 прийомів, щоб з’їсти більше овочів

1. Додайте овочі до своїх яєць

Якщо ви любите яєчню або якийсь омлет на сніданок, додавати до них овочі - чудова ідея. Найкраще поєднуються з яйцями вранці - шпинат, болгарський перець, гриби, цибуля та помідори.

2. Замініть картоплю фрі на салат

Нормально, що коли ми їмо на вулиці, ми просимо смажену картоплю як супутник основної страви. Тому візьмемо за звичку замовляти замість цього салат.

3. Є овочі як закуски

Протягом усього дня ми можемо відчувати тягу до чогось смачненького, і зазвичай ми обираємо нездорову упаковану продукцію, яка може бути з високим вмістом цукру або барвників. Натомість найкраще замінити їх овочем, який смачно супроводжується таким соусом, як хумус або гуакамоле. Прикладами цих видів овочів є селера, морква та брокколі.

4. Купуйте подрібнені овочі

Якщо однією з ваших основних проблем є брак часу, і ви не можете підготувати та нарізати свої овочі, хороший варіант - купити їх розрізаними та готовими до вживання.

5. Щомісяця готуйте новий овоч

Це нормально, що постійно їсти одне і те ж нам нудно досить швидко, і більше, коли справа стосується овочів. Для цього ідеальним буде те, що кожного місяця ми експериментуємо з новим овочем та новим способом його приготування, щоб ми надавали більше різноманітності своєму раціону.

6. Дивіться фотографії апетитних овочів

Цілком вірно, що погляд часто змушує нас захотіти трохи їжі. Давайте скористаємося цим і побачимо фотографії страв, сильною стороною яких є овочі та диво, поки ми не хочемо їсти більше овочів.

7. Виділіть годину на тиждень для своїх овочів

Кожного тижня ми можемо виділити годину, яка повністю присвячена нашим овочам. В цей час ми будемо їх вирізати і правильно зберігати, щоб споживати протягом тижня.

8. Спробуйте ще раз овоч, який вам не сподобався

Можливо, у вас погані спогади про смак овоча, але, можливо, це був не той овоч як такий, а його приготування. Дайте йому новий шанс, але з іншою підготовкою, і, можливо, цього разу він вам сподобається.

9. Додайте овочі до яловичого фаршу

Якщо ви не хочете концентрованого аромату, який можуть мати овочі, ви можете додати їх смугастим до свого яловичого фаршу. Наприклад, в гамбургери, котлети або рулет можна додати в суміш моркву або смугасті огірки.

10. Робіть свої овочі на грилі

Дещо овочі значно підвищують свій смак якщо ми готуємо їх на грилі. Деякі приклади - це кукурудза, морква та цвітна капуста. Ми просто повинні обприскати їх невеликою кількістю олії та заправити, перш ніж класти на гриль.

11. Їжте супи з великою кількістю овочів

Спробуйте включити у свій раціон супи, які містять хорошу порцію овочів. У цій області є багато смачних варіантів, тому це має бути досить просто. Ми можемо почати з міцних основ, таких як цибульний або морквяний суп, і додати шматочки інших овочів як допоміжний.

12. Використовуйте овочеві супи як закваску

Багато разів ми переїдаємо, бо відчуваємо, що основна страва нас недостатньо наповнює. Щоб виправити це, спробуємо з’їсти наш овочевий суп як закваску, і таким чином ми наповнимось трохи більше, але продуктами з кращою харчовою цінністю.

13. Подвойте порцію овочів у рецептах

Можливо, багато страв, які ви регулярно їсте, містять овочі природним чином. Тому відмінний варіант для миттєво збільште споживання овочів, полягає в подвоєнні кількості цих рецептів.

14. Поміняйте майонез на овочевий соус

Замість майонезу або масла приготуйте власний соус з овочами. Варіантів незліченна, від гуакамоле до песто.

15. Пийте воду замість газованої води

Доведено, що питна вода підвищує рівень насичення та наш рівень схильність до вживання овочів.

Завершення

Збільште кількість споживаних нами овочів Це, безперечно, одне з найкращих рішень, яке ми можемо прийняти, коли справа стосується нашого здоров’я. Але з різних причин це не завжди легко зробити.

Спробуйте включити будь-яку з цих порад у свій розпорядок дня, і ви побачите збільшення кількості споживаних овочів, а разом із цим і поліпшення вашого здоров’я та самопочуття.