З давніх часів рослини мали велике значення в лікувальній галузі. Саме з цієї причини трохи знати про ботаніку може бути дуже корисним, оскільки ми могли б знайти своє порятунок від того дискомфорту чи болю, який нас так турбує. У цьому тексті ми поговоримо про переваги портулаку, а також про те, що ми чітко пояснимо, що це і для чого він потрібен.

нашого організму

Індекс статей

Що таке портулак?

Це невелика рослина, яку легко вирощувати; Ми можемо знайти їх у вільних місцях, на березі доріжки, або виростити в горщику у своєму будинку чи квартирі.

В загальному, люди приймають цю рослину за якусь злу траву, саме тому вони відкидають його, не знаючи про всі переваги портулаку. Він має темно-зелений стебло, який може досягати 50 сантиметрів, тоді як його листя, також зелене, може мати розмір 1,5 сантиметра і дещо товсте.

Властивості портулаку

Портулак завжди вважався лікарською рослиною завдяки тій кількості користі, яку він приносить нашому здоров’ю завдяки його споживанню. Ця рослина належить до тих, що забезпечують найнеобхідніші жири для нашого організму. Серед його компонентів можна виділити:

  • Омега 3
  • Вітамін А, В1, В2, В3, С та Е
  • Калій
  • Магній
  • Кальцій
  • Матч
  • Залізо
  • Ліквіртин
  • Амінокислоти
  • Антиоксиданти
  • Нейромедіатори
  • Нейрогормони

Портулак і наше здоров’я

Як ми вже згадували, портулак має багато переваг, коли мова йде про жирні кислоти. Причина, чому ця рослина завжди вважалася токсичною або шкідливою, полягає в тому, що коли він росте поблизу інших рослин, вони, як правило, в’януть.

Однак споживання цієї рослини може допомогти нам підтримувати здоровий стан кількох основних функцій нашого організму. Ось деякі переваги портулаку:

  1. Допомагає сигналам, що надходять через нашу нервову систему
  2. Зберігає нашу шкіру зволоженою
  3. Підтримує регулювання рівня холестерину
  4. Запобігає запаленню артерій
  5. Знижує ймовірність страждати на серцеві захворювання
  6. Зміцнює кістки
  7. Зменшує затримку рідини
  8. Захищає організм від вільних радикалів
  9. Працює як протизапальний засіб
  10. Допомагає боротися із сечовими інфекціями
  11. Боріться з болем у шлунку
  12. Усуває запор
  13. Допомагає поліпшити захворювання кишечника
  14. Запобігає жирній печінці
  15. Допомагає чутливості зубів і ясен
  16. Використовується для лікування укусів
  17. Допомагає лікувати вітіліго

Побічні ефекти портулаку

Дійсно немає побічних ефектів від споживання портулаку, оскільки він містить багато користі для здоров’я. Однак, ось невеликий перелік можливих наслідків, які ви можете відчути, якщо ви споживаєте цю рослину:

  • Контакт з ним може спричинити алергію, таку як дерматит
  • Існує ймовірність значного збільшення виходу сечі через вміст калію
  • Може спричинити проносний ефект

Як споживати портулак?

Однією з багатьох переваг портулаку є те, що невелика його кількість забезпечує велику кількість поживних речовин для нашого організму.

Ця рослина виділяється тим, що ми можемо споживати абсолютно все, що з нього складається: стебло, листя, насіння та квіти.

Смак портулаку вважається дуже м’яким, з дещо кислим смаком, схожим на оцет.

Правда полягає в тому, що портулак можна додавати практично в будь-який рецепт, ми можемо помістити частину його листя в наші салати, додати смак супам тощо. Ми також можемо приймати всередину напої, які містять трохи цієї корисної рослини; ми можемо додавати їх у соки та смузі або просто помістити кілька листя у воду і таким чином насолоджуватися тим маленьким смаком, який буде містити вода.

Схуднути за допомогою портулаку

Коли ви починаєте дієту для схуднення, ми виключаємо багато продуктів, до яких наше тіло вже звикло. Ось чому дієтологи починають рекомендувати замінники, щоб ми отримували ті самі поживні речовини, що і завжди, але споживали менше жиру.

Портулак є одним з найвідоміших замінників під час дієт для схуднення завдяки всім необхідним для нашого організму поживним речовинам. Далі ми залишимо вам рецепт, який, безсумнівно, вас зачарує, щоб ви могли включити його в меню своєї нової дієти:

Салат з портулаку

Інгредієнти

  • 30 грам салату
  • 10 грам портулаку
  • 3 помідори
  • Оливкова олія

Підготовка

  • Спочатку всі інгредієнти потрібно дуже добре промити, щоб уникнути будь-якого типу зараження.
  • Наріжте листя салату
  • З’єднайте листя салату з листям портулаку жирним шрифтом
  • Помідори наріжте шматочками і додайте їх жирним
  • Все добре перемішайте і додайте оливкову олію для додання смаку.

За допомогою цього простого салату ви можете супроводжувати інші страви, але додаючи всі ті поживні речовини, яких вам не вистачало у здоровій дієті. Крім того, ви напевно закохаєтесь у аромат, який він вам пропонує.

Безумовно, знання користі портулаку має велике значення, як інакше ми могли б знати всі основні поживні речовини, які він вносить у наш організм? Сподіваємось, ця стаття допоможе вам дізнатися трохи більше про цю казкову лікарську рослину та спонукатиме вас застосовувати її у своєму раціоні.