Досі не дали шанс цьому фрукту? Тоді ви можете переконатись у 20 вагомих причинах, чому вигідне регулярне вживання авокадо.
В даний час авокадо переживає свій великий бум. Споживається майже кожною віковою групою. Якщо ви хочете знати, що в цьому особливого, прочитайте ці факти.
Багатий харчовий склад
Авокадо містить в середньому 53% вітаміну К, 41% фолієвої кислоти, 33% вітаміну С, 28% калію, 26% вітаміну В6, 21% вітаміну Е та 19% міді.
Джерело «здорових» жирів
Хоча кількість жиру в авокадо вище, це т. Зв "Хороші" жири, тобто мононенасичені жирні жири, корисні для організму і не зберігаються (у рекомендованій кількості споживаних) у жирі в організмі.
Це допоможе вам схуднути
Ці здорові жири насичують нас надовго і дають енергію. Тож ми не будемо відчувати себе черговою порцією їжі. Або, принаймні, не так скоро - 40% людей повідомляють, що повністю насичують авокадо протягом трьох годин, а 28% говорять про 5 годин.
Профілактика діабету
Хоча авокадо підвищує рівень споживаних калорій і вуглеводів, рівень цукру в крові не збільшується після споживання. Тож кондитери повинні пригощати себе одним прийомом їжі на день.
Він бореться із запаленням
Запалення в організмі відповідає за багато захворювань, таких як астма, артрит, алергія та багато інших. Однак завдяки олеїновій кислоті авокадо допоможе зменшити запальні процеси в організмі.
Зберігає зір здоровим довше
Речовини лютеїн та зеаксантин є ключовими в боротьбі з макулярною дегенерацією ока - хворобою, яка спричиняє поступову втрату зору. Авокадо є чудовим джерелом обох цих речовин.
Для красивої шкіри та волосся
Авокадо містить до 20% рекомендованої добової кількості вітаміну Е. Він відомий як вітамін краси, оскільки він дуже необхідний для підтримки молодості шкіри та здорового волосся.
Це знижує рівень холестерину
Авокадо відноситься до сировини, яка може природним чином захистити організм від підвищення рівня холестерину ЛПНЩ. Водночас, навпаки, його споживання збільшить рівні т. Зв «Хороший» холестерин ЛПВЩ.
Покращує засвоєння інших речовин
Споживання вітамінів та мінералів мало що представляє, якщо організм не може належним чином їх розщеплювати та засвоювати. Деякі вітаміни жиророзчинні, тому їх потрібно поєднувати з жирами, щоб правильно розщеплюватися. Сюди входить, наприклад, вітамін А, Е або К. Тож якщо ви додасте авокадо в салат, ваше тіло зможе засвоювати більше вітамінів.
Це відіграє певну роль у боротьбі з раком
Згідно з кількома дослідженнями, екстракт авокадо може уповільнити ріст клітин раку простати. Вживають його також рекомендується пацієнтам, які проходять хіміотерапію. Однак щодо цього необхідні додаткові дослідження.
Для міцних кісток
Звичайно, потрібно забезпечувати кальцій міцними кістками, але авокадо буде поставляти інші речовини, такі як вітамін К, мідь та фолієва кислота.
Це допоможе при болю
Доведено, що вживання авокадо ефективно при болях, спричинених артрозом. Це тому, що він має протизапальну дію.
Покращує травлення
Клітковина є важливою складовою хорошого травлення, авокадо її більше ніж достатньо, один плід містить до 54% рекомендованої добової кількості для дорослої людини.
Чудовий плід для майбутніх мам
Поєднання вітаміну С і В6 разом з фолієвою кислотою та калієм є одними з найважливіших речовин для правильного розвитку плода, особливо на ранніх термінах. Вітамін В6 допоможе майбутнім мамам подолати ранкову нудоту та сприятиме зростанню мозку дитини.
Він постачає енергію
Якщо у вас є авокадо як десерт після обіду або ви поєднуєте його з ним, ви уникнете денної сонливості та падіння енергії. Це відбувається саме через вміст жиру, який є концентрованим джерелом енергії для організму.
Допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск
За даними Американської кардіологічної асоціації, дієта, заснована на споживанні природного калію, пов’язана з підтриманням нормального рівня артеріального тиску. Один авокадо містить до 28% добової рекомендованої дози калію для дорослої людини.
Покращує імунітет
Поєднання вітамінів групи В, С та Е допоможе імунній системі - організм буде більш стійким до хвороб.
Це налаштує вас на настрій
Цей фрукт може підняти нам настрій, оскільки це відмінне поєднання вітамінів і мінералів. Однак найбільшу частку в цьому мають калій і фолієва кислота. Зв'язок між низьким рівнем калію та депресією доведено з 1993 року.
Він підтримує мозкову діяльність
Мідь, що містить авокадо, буквально діє як стимулятор мозку. Один авокадо покриває до 20% рекомендованої добової дози для дорослої людини.
Це смачно і багатогранно на кухні
Окрім того, що авокадо справді корисний, він ще й дуже смачний. Крім того, з нього можна приготувати досить багато страв. Спробуйте дещо з наступного: Авокадо - найкращі рецепти. Ти будеш лизати себе!
Вживаючи авокадо, зверніть увагу на поєднання жирів і вуглеводів.