імбир

Я повернувся зі своєї супер ювілейної поїздки, і це було дивно. Ми відвідали 10 міст за 10 днів (іноді застрягли, щоб дізнатись більше), неймовірні міста з надзвичайно крутим шармом.

Ми йшли, як давно, і їли, скільки могли. Ми спробували типове для кожного міста, куди ми їздили, і відкрили неймовірні місця, страви та рецепти.

Я просто організовуюсь, бо між джетлагом та бажанням побачити своїх дітей на мене чекає цікавий тиждень, але у мене є фотографії та фотографії їжі, нотатки багатьох речей, які я хочу зробити, і мені потрібен час, щоб упорядкувати свою голову, свою комора і моя втома.

Наразі я залишаю вам цю збірку моїх улюблених рецептів здорових сніданків. З поверненням цих тижнів до школи багато разів у нас не вистачає ідей. Або навіть мати рецепти, коли ми хочемо запросити людей на сніданок або милий пізній сніданок.

  1. Чилакіле в томатному та квасолевому соусі татемадо

Це мій улюблений соус для чілаквіле, і враховуючи, що моя сім'я просить мене хоча б раз на тиждень про чилакіле на сніданок, і мені потрібно варіювати соуси. Ви можете зробити цей соус напередодні і вранці, просто спечіть коржі і готуйте начинку.

  1. Ямайські енчилади в соусі поблано

Один із способів використання листя гібіскуса, який ми використовуємо у воді. Єдина хитрість полягає в тому, що листя повинні кипіти короткий час, щоб текстура не стала гумкою. Але це прекрасний варіант для сніданку, де ви хочете запропонувати щось смачне та оригінальне.

  1. Варені яйця

Це один з рецептів, який став улюбленим у моєму домі, і навіть моя мама вже часто це робить. Зробити це дуже просто, а яйця, подані в окремих хлібцях або булочках, виглядають надзвичайно мило.

  1. Вафлі з мигдалем і кокосовим горіхом

Як ви знаєте, я люблю робити здорові вафлі для своїх дітей, і це чудовий варіант, оскільки вони, окрім того, що вони здорові, смачні і їх можна зробити заздалегідь.

  1. Чаша смузі з кокосовою папайєю

Я не прихильник смузі, але ця чаша для смузі надзвичайно багата і проста у приготуванні. Ви можете варіювати його різними доливами.

  1. Пудінг чіа з гуавою та корицею

Я завжди говорив, що мені не подобається пудинг з чіа, але правда в тому, що я не знайшов рецепта, який мені сподобався, поки не спробував цей і не був у захваті від життя. Це як десерт, але супер корисний, ситний і смачний.

  1. Запечені яйця з рікоттою

Найкраще в цих яйцях є те, що їх надзвичайно легко зробити, і ви можете готувати інші речі, поки вони готуються до випікання. До того ж, воно мало інгредієнтів, надзвичайно насичене, і мені подобається, як це виглядає на їхніх окремих рамекінах.

  1. Портобелло, фарширований яйцем-пашот

Це один з перших рецептів, які я опублікував, він досі є одним з найпоширеніших для мого сніданку. М’ясна текстура портобелло дуже смачна і чудово поєднується з кремовою авокадо та яйцем-пашот.

  1. Копчений лосось, козячий сир та кіш із цибулею

Кіш у моєму будинку - це надзвичайно часті сніданки та вечері в моєму домі, тому що ми всі їх любимо, і їх можна приготувати з абсолютно всього, що у вас є, від залишків, які ви маєте, до більш спеціальних інгредієнтів, коли у вас є гості, як ця версія, яка має козячий сир і лосось, і це улюблений матері моєї мами. Настільки, що вона часто запитує мене ... вона мій клієнт номер один.

  1. Вафлі з мигдального, кукурудзяного і лимонного борошна

Я прийняв ідею використання кукурудзяної муки в солодких рецептах, коли поїхав до Ермосільо і снідав кукурудзяними млинцями. Текстура надзвичайно різна і надає незвичайний смак стравам, де ви її використовуєте. Ці вафлі мають більш щільну структуру, а аромат мигдалю та лимона дуже насичений та смачний.

  1. Enchiladas Potosinas

Потосини Enchiladas дуже смачні і подають багато як закуску на зустрічах, сніданок або закуску для дітей.

  1. Яйця бенедиктинські в хлібному хлібі

Хмарний хліб - одна з тих мод, яка мені сподобалася. Тепер, коли я працюю з дієтологом, це чудовий варіант використовувати як хліб для різних речей, таких як бутерброди, грінки або як основу для цих яєць бенедиктин.

  1. Яєчні кекси з лободою та овочами

Ці булочки стали улюбленими сніданками моїх дітей, оскільки вони маленькі та надзвичайно багаті, і я люблю їх робити, тому що можу включати будь-яку кількість овочів та зерен. Це рецепт, який може послужити базою для того, щоб відрізняти його від того, що є вдома.

  1. Домашня крупа за 2 хвилини

Наявність вдома багатих злаків не означає, що нам доводиться купувати коробки з товарними крупами, повні барвників та цукру. Наявність багатих і корисних злаків досить легко досягти за допомогою кількох інгредієнтів, які легко знайти в багатьох місцях.

  1. Запечені яйця з зневодненим томатним соусом песто

Ще однією варіацією запечених яєць є цей томатний соус з зневодненим томатним песто. Цей сніданок має більш насичений смак, але смачний.

  1. Овочевий омлет з соусом чипотле

Відтоді, як я був у дієтолога, споживання яєць зросло втричі, оскільки, оскільки мені доводиться їсти багато білка, яйця - ідеальний варіант, але їх важко варіювати, щоб я не втомлювався. Отже, з омлетами книга надзвичайно хороша, адже, варіюючи соуси та овочі, я завжди смачно снідаю.

  1. Картопляно-сирний омлет

Цей омлет - улюблений моїми дітьми та моїм чоловіком, оскільки він поєднує картоплю з сиром та яйцем. Я також готував його на сніданок, коли ми буваємо багато разів, оскільки, крім того, що їх легко зробити, інгредієнти дуже прості, і ви можете додавати все, що завгодно, починаючи з лосося, краба, шинки чи ковбаси, закінчуючи соусами різних видів та овочі.

  1. Чаша лободи з йогуртом

Цей сніданок надзвичайно швидкий та смачний. Зазвичай я його їжу 1-2 рази на тиждень на сніданок або вечерю. І я люблю, що я можу на зміну покласти фрукти, горіхи, як мигдаль, фісташки, фундук та різні начинки, і я майже завжди їх уже маю в коморі.

  1. Підсмажений хліб з інжиром, рікоттою та медом

З моїх перших рецептів у блозі та моїх улюблених на сніданок. Підсмажений хліб з сиром Рікотта та медом та скибочками стиглого інжиру. Це смачно та ситно.

  1. Яйця-пашот в томатному соусі

Цей рецепт був використаний у статті про рецепти без вуглеводів, і саме він відвідував найбільше відвідувачів у 2016 році. Це яйця-пашот у томатному соусі, і я готую їх у кованій сковороді. Я настійно рекомендую їх дітям, тому що я продавав своє, як пашот, в піца-соусі, і вони їх пожирають. Для цього рецепта я рекомендую подавати його з хлібом з товстою скоринкою.

  1. Кіш зі шпинатом, грибами та карамелізованою цибулею

Я роблю цей кіш, щоб побалувати себе, тому що мій чоловік і дочка не є шанувальниками цибулі і навіть менше, якщо вони карамелізовані, але це саме те, що надає кіш супер-смаку, тому що солодке та міцне цибулі поєднує супер добре з шпинат та гриби.

21 Рецепт здорового сніданку

Я повернувся зі своєї 10-ї річниці весільної поїздки, і це було дивно. Ми поїхали до 10 міст за 10 днів (іноді роблячи неможливим поїхати до більшої кількості міст), неймовірних міст з прекрасним шармом. Ми йшли так, як давно не ходили, і їли все, що могли. Ми спробували традиційні страви та відкрили місця, страви та неймовірні рецепти.

Я просто організовую себе, оскільки між джетлагом, бажанням побачити своїх дітей, у мене наступає цікавий тиждень, але у мене є маса фотографій їжі, купу записок речей, які я хочу зробити, і мені потрібен час, щоб організувати моя голова, моя комора і моя втома.

Наразі я залишаю вам компіляцію рецептів здорових сніданків. У ці тижні ми повертаємось до шкільного хаосу, ідей для сніданку може закінчитися. Або вони чудово підходять, коли ми хочемо організувати сніданок на сніданок з друзями.

  1. Чилакіле в обвугленому соусі з томатів та квасолі

Це мій улюблений рецепт чілаквіле, і, враховуючи, що моя сім’я просить мене, принаймні два рази на тиждень, робити їх чилакіле, мені потрібно поміняти соуси. Можна приготувати соус заздалегідь і просто спекти коржі вранці і приготувати начинку.

  1. Енхілада гібіскуса в соусі поблано

Спосіб використання квітів гібіскуса, що використовуються для води. Єдина хитрість - довго не кип’ятити квіти, щоб текстура не стала смолистою. Це чудовий вибір для смачного та оригінального сніданку.

  1. Яйця в човні

Цей рецепт став улюбленим в домашніх умовах, і навіть моя мама робить його часто. Зробити це дуже просто, і вони виглядають надзвичайно мило в окремих рулонах або болільо.

  1. Мигдальне масло та кокосові вафлі

Як ви знаєте, я люблю робити здорові вафлі для своїх дітей, адже вони здорові, смачні і їх можна робити заздалегідь.

  1. Чаша смузі з папайї та кокосового горіха

Я не прихильник смузі, але ця чаша надзвичайно смачна і проста у приготуванні. Ви можете змінити його, спробувавши різні доливання.

  1. Пудінг з гуави та кориці з чіа

Я завжди говорив, що мені не подобається пудинг з насіння чіа, але правда в тому, що я не знайшов рецепта, який би мені сподобався, поки не спробував цей, і мене не зачепило. Це як десерт, але корисний, ситний і смачний.

  1. Печені яйця з трав'яною рікоттою

Найкраще в цих яйцях - це те, що їх надзвичайно легко зробити, і ви можете робити інші речі, поки вони готуються. Крім того, у ньому дуже мало інгредієнтів, він надзвичайно смачний, і мені подобається, як вони виглядають у своїх окремих рамекінах.

  1. Фарширований Портобелло з яйцем-пашот

Це один з перших рецептів, які я опублікував, і є одним із найпоширеніших, які я снідаю. М’ясна текстура портобелло дуже смачна і чудово поєднується з кремовою авокадо та яйцем-пашот.

  1. Копчений лосось, козячий сир та кіш із цибулею

Кіш у мене вдома дуже поширений, оскільки його люблять і мій чоловік, і діти, і ви можете використовувати для виготовлення абсолютно все, що вам потрібно; від залишків їжі до спеціальних інгредієнтів, коли у вас є гості, як ця версія з козячим сиром та лососем, який також є улюбленим моєю мамою. Їй це так подобається, вона часто замовляє… вона є моїм клієнтом номер один.

  1. Мигдальне борошно, кукурудзяні та лимонні вафлі

Ідею використовувати кукурудзяне борошно я отримав під час поїздки в Ермосільо, де у мене були кукурудзяні млинці, і вони були чудовими. Текстура дуже різна, і це надає стравам надзвичайно вишуканого смаку до всього, що ви використовуєте. Ці вафлі мають зернистішу структуру, а з мигдалем та лимоном смак дуже повноцінний та смачний.

  1. Enchiladas Potosinas

Вони смачні для дітей, і вони чудово працюють як закуска на посиденьках, як сніданок чи закуска для дітей.

  1. Яйця Бенедикт на хлібний хліб

Хмарний хліб - одна з тих тенденцій, яка мені сподобалася. Зараз, з моїм дієтологом, це чудовий варіант використовувати його як хліб у різних речах, таких як бутерброди, тости або як основа для цих яєць Бенедикт.

  1. Кекси з яєць, лободи та овочів

Ці булочки стали основним продуктом вдома та одним з улюблених сніданків моїх дітей, оскільки вони маленькі, і я люблю їх робити, оскільки я можу додати будь-які овочі чи зерна. Це рецепт, який працює як основа, тому ви можете варіювати його залежно від того, що є вдома.

  1. 2-хвилинна домашня крупа

Мати смачну крупу вдома, не означає, що потрібно купувати комерційні крупи в коробках, повні барвників та цукру. Наявність хорошої та поживної каші досить легко досягти за допомогою основних продуктів, які ви легко знайдете.

  1. Запечені яйця в підсушеному томатному соусі песто

Ще однією варіацією запечених яєць є цей томатний соус з підсушеним помідором. Цей сніданок має більш насичений та вишуканий смак.

  1. Омлет із соусом з овочів та чіпотлів

Відтоді, як я почав ходити до свого дієтолога, споживання яєць зросло втричі, оскільки мені доводиться з'їдати тонну білка, а яйця - ідеальний варіант, але мені потрібно їх варіювати, щоб я не втомився їсти,. Отже, з омлетами я дуже добре влаштовуюсь, бо, варіюючи соуси та овочі, я завжди смачно снідаю.

  1. Картопляно-сирний омлет

Цей омлет улюблений моїми дітьми та чоловіком, оскільки в ньому є картопля, сир та яйця. Я також робив це, коли у нас багато гостей, тому що, крім того, що їх дуже легко зробити, ви можете додати все, що завгодно; від лосося до краба чи ковбаси, до соусів та овочів.

  1. Кіноа та йогурт миска

Це дуже швидко зробити і смачно. Зазвичай я його отримую двічі на тиждень на сніданок або вечерю. Мені подобається, що я можу додати фрукти, горіхи, такі як мигдаль, фісташки, фундук та різні начинки, щоб варіювати їх до речей, які я зазвичай маю в коморі.

  1. Тост з інжиром, рікоттою та медом

Це один з перших рецептів, які я опублікував у блозі, і один із улюблених сніданків. Підсмажений хліб з рікоттою та медом зі скибочками стиглого інжиру. Це смачно та ситно.

  1. Яйця-пашот в томатному соусі

Хтось використовував цей рецепт як частину статті про сніданки без вуглеводів, і це був мій найбільш відвідуваний рецепт 2016 року. Це яйця, які готують на залізній литій сковороді в томатному соусі. Я дуже рекомендую це дітям; продається моїм дітям з думкою, що це були яйця, приготовані в соусі для піци, і вони їх пожирають. Я рекомендую подавати його з хрустким хлібом.

  1. Кіш зі шпинатом, гливою та карамелізованою цибулею

Я роблю це для того, щоб побалувати себе, оскільки мій манчкін 1 і чоловік ненавидять цибулю і навіть більше, коли вони карамелізовані, але це причина, чому вона така смачна; солодкість цибулі чудово поєднується зі шпинатом та грибами.