Ви, мабуть, цього не знаєте про мене, але я найбільше обожнюю це, коли на моїй тарілці щось зелене. Будь то салат, горох, квасоля, брюссельська капуста чи моя улюблена брокколі. Я вірю, що не я одна не скажу ні цій зеленій красуні. Давайте покажемо вам, що ми можемо з цим зробити.

Ви повинні це знати про брокколі!

Брокколі - один з найбільш здорових овочів за всю історію. Він відомий своїми великими протираковими ефектами. Він багатий вітаміном К, який захищає наші кістки. Одна чашка брокколі дасть вам 92 мг цього вітаміну. Це теж багатий кальцієм, вітаміном С, вітаміном А та багато інших активних інгредієнтів. Її точно не повинні залишати поза раціоном ні вагітні жінки, ні навіть ті, хто шукає дитину, як вона також багатий вітаміном В9, таким чином фолієва кислота, яка відіграє важливу роль у розвитку нервової системи дитини.

Брокколі багата клітковиною, яка допомагає підтримувати наше травлення в порядку. Його споживання також приносить користь вашому серцю. Тут повно антиоксидантів

Ви також можете споживати сирим, якщо ви ще не пробували, я рекомендую.;-)

Тип: Оскільки свіжа брокколі не тримається довго, я зазвичай роблю це, промиваючи її, поміщаючи в блендер, готуючи з неї рис брокколі і ставлячи в морозилку на максимум. протягом 3 місяців. Тоді я можу дуже швидко попрацювати із збереженою таким чином брокколі. Я можу використовувати його, наприклад до овочевого супу, або вранці до яєчного сніданку: посипте бичаче око, покладіть порцію в яєчні булочки, омлети, смажене м’ясо або, наприклад, приготуйте піцу з брокколі. Або я можу змішати його, наприклад з рікоттою і наповнити цією сумішшю млинці, які я теж можу спекти. Як варіант, його можна використовувати окремо як гарнір до м’яса або риби. Або ви можете змішати його з овочевим салатом.

обід вечерю

№1: Брокколі

Відмінне швидке розповсюдження, яке підходить навіть для найменших дітей від 1 року. Звичайно, якщо до спред не додати чорний перець, який може дратувати їхні животи. Це справді ідеальний спосіб навчити дітей з маленького папа-брокколі. І смію стверджувати, що в цій версії їй могли б сподобатися і дорослі, які ще не дружать з брокколі.

No2: Смажена брокколі

Чудовий початок нового ранку. Ви можете діяти так, як написано в рецепті, або скористатися моєю підказкою з початку статті та використовувати рис брокколі.;-)

№3: Здоровий пиріг з брокколі та горошком

Знову ж таки, чудовий спосіб отримати брокколі у дітей. Ви можете запропонувати цей торт найменшим з 1 курсу. Крім того, 1 шматок цього пирога є низькокалорійним, тому ви можете поласувати ним, якщо стежите за щоденним споживанням калорій.;-)

No4: Вершковий солодкий картопляно-брокколіний суп

Чудовий суп завжди добре пасує. Чи то як тепла вечеря, чи, наприклад, в холодний день, коли потрібно зігрітися зсередини. Цей рецепт знову прекрасно підходить для дітей від 1 року, але ми рекомендуємо його вам.;-)

№5: Гострий вершковий суп з брокколі

Цей суп вже не відповідає дітям, але якщо ви любите гостру їжу, то обов’язково вам сподобається. Суміш спецій каррі, куркуми, імбиру та чилі просто смачна,

№6: Суп з брокколі з сирно-морквяним соусом

Смачний суп, до того ж, низькокалорійний. Ви можете посипати його зверху смаженими насінням, напр. гарбуз або соняшник.

No7: Суп з брокколі-шпинату

Простий суп, який ви готуєте по-справжньому швидко, і тому ви вводите в організм багато вітамінів. Обов’язково спробуйте, ви зцілитесь самі.;-)

No8: Вершковий суп з нуту з брокколі

Здоровий і легкий суп, повний білків і мінералів, особливо кальцію та заліза. Хоча брокколі тут не відіграє великої ролі, ми хотіли показати вам, що ви можете так добре ним користуватися. Крім того, це сподобається і веганам.

№9: Овочевий суп готовий за 20 хвилин

Чудовий спосіб додати червону сочевицю у свій загущуючий овочевий суп, який не потрібно замочувати заздалегідь.

No10: Фрикадельки з квасолі-брокколі

Простий прийом їжі, придатний на обід або вечерю, приготування якого не займе у вас більше 30 хвилин. Крім того, якщо ви приготували рис з брокколі, у вас буде трохи менше перемішування.;-)

No11: Брокколі сир

Вражаюче, як можна краще готувати улюблену нездорову їжу. Змішайте брокколі з сиром і приготуйте млинці, які замість смаження в духовці - що зрозуміло кожному, є набагато щаднішим способом приготування. Повірте нам, вам сподобається.;-)

№12: Вегетні з брокколі

Ми вже згадували рецепт брокколі-квасолі, тоді була суміш брокколі та сиру, а тепер це суміш брокколі та гранул сої. Від вас залежить, яку комбінацію ви віддасте перевагу.;-)

# 13: Піца з брокколі

Наприклад, чудова порада на вечерю на двох. Приготування дуже просте, тому вам не доведеться шкодувати, що ввечері їсте піцу вдома, оскільки це не так сильно обтяжує ваше травлення.;-)

№14: млинці з брокколі та гречки

Чудовий рецепт лише з 4 інгредієнтами. Ви можете діяти, як написано в рецепті, або знову використовувати готовий заморожений рис з брокколі. Ти розумієш, чому платить, якщо він зберігається так?:-)

Ви можете наповнити ці млинці гарною сумішшю, або використовувати їх як гарнір, напр. до таких страв, як куряче соте тощо.

№15: Очищення різотто з буряком та брокколі

Відмінна основна страва, багата вітамінами. Якщо такої овочевої версії вам недостатньо, ви можете додати у їжу, наприклад, білий органічний тофу.

No16: Гречане різотто

Смачна і мега поживна їжа, якій ви можете насолоджуватися спокоєм навіть під час посту.

# 17: Чаша лободи

Чудова порада для швидкого та легкого обіду чи вечері. І якщо у вас є заздалегідь підготовлена ​​лобода, ви можете їсти все швидше.

# 18: Запечена брокколі з куркою

Фантастична їжа, багата білком. Ми рекомендуємо купувати органічну курку - тобто в ідеалі у місцевого фермера, або шукати марку вільного вигулу в магазині.

№19: Куряче соте з овочами

Ви також можете використовувати брокколі в цьому варіанті з м’ясом та іншими овочами. Це чудова їжа, повна білка на обід або вечерю.

No20: Курячий шашлик з овочами

Проста їжа, для якої більше не потрібен гарнір, у вас все є на паличці. Як варіант - приготувати овочевий салат.;-)

№21: Флеш-салат з квашеною капустою та брокколі

Чудовий салат, який бореться із застудою або грипом. Збагачений часником та імбиром, це справді правильна комбінація для зміцнення імунітету.

Я вважаю, що один із рецептів припав вам до душі (або ви пишете мені в коментарі, що робите його давно і це ваш улюблений), і ви спробуєте. Бажаю тобі смаку!:-)

Ви також знайдете ряд інших фантастичних рецептів на всі випадки життя в нашій книзі Від фітнесу до кухні Спеціальні 2:

Про інші корисні властивості брокколі ви також можете прочитати в цих статтях:

Яке відношення має брокколі до правильної постави?

Окрім брокколі, це також цінне джерело кальцію?

Як брокколі допоможе вам боротися з втомою?

Чи знаєте ви, що брокколі допомагає боротися із спекою? Як?

Джерела:

Я кинув цукор: просто

  • Новорічний виклик 2021: Ми знаємо 75 призів вартістю майже 3000 євро для переможців - 20 січня 2021 року
  • Адвент-календар на 2020 рік від мам не тільки для мам - 1 грудня 2020 року
  • Третій рік 40-денного виклику Гармонія тіла і душі вже тут! Не пропустіть! - 5 листопада 2020 р

Стаття була додана до 06/03/2019 і включена в категорію: Десятий м’ясний спред - спреди Низькокалорійні супи Вправи Рецепти сніданку Яйця на сніданок Вегетаріанський | Автор: Катаріна Врбічанова