Можливо, у світі немає жодної іншої теми, на яку б не потрапляло стільки суперечок, міфів та забобонів, як здорове харчування. Чи знали ви, що сухарі гірші для ваших зубів, ніж цукерки; що хронічний кашель можна лікувати шоколадом, і що у нас є щось спільне з картоплею? Що ж, ми готові вас дуже здивувати цією статтею.
Світла сторона зібрав 22 дивовижні факти, які допоможуть вам правильно організувати своє харчування та по-іншому побачити ваші улюблені страви. І в кінці у вас буде цікавий бонус, який пояснить, чому деякі страви стають смачнішими на наступний день після їх приготування.
1. Фруктові наклейки абсолютно їстівні
Адміністрація з харчових продуктів і медикаментів (FDA) рекомендує мити фрукти перед їжею, але не забороняє споживати наклейки. Ці етикетки, а також клей, що використовується для їх приклеювання, схвалені FDA та безпечні для прийому. Однак радимо все-таки видалити їх для забезпечення безпеки.
2. Шматочок піци краще снідати, ніж порцію крупи
Дослідження дієтолога Челсі Амер показують, що шматочок піци буде більш збалансованим варіантом сніданку, ніж кукурудзяні пластівці, оскільки в ньому набагато більше білків та свіжих інгредієнтів, а також менше цукру, ніж у крупах. Більшість цих пластівців не є поживними і не вносять великого внеску в наш організм, але вони багаті цукром, що не корисно у великих кількостях.