ТОП 3 здорових рецептів хліба з насінням для карантину!

Здоровий спосіб життя є успішним, коли ми досить творчі, щоб знайти ідеальну альтернативу улюбленим продуктам та інгредієнтам. Таким чином, ми не будемо відчувати, що насправді є багато відставок! Почнемо з основ: хліб!

який

НАЙКРАСИВІ РЕЦЕПТИ ЗДОРОВОГО ХЛІБА:

No1 Рецепт хліба з насінням з спельти

Інгредієнти:

  • 40 дкг органічного борошна з спельти з цільної пшениці
  • 10 г сухих швидкорозчинних дріжджів
  • 1 столова ложка пшеничної клейковини
  • 10 дкг пшеничних висівок
  • 1 столова ложка насіння кунжуту
  • 1 столова ложка насіння соняшнику
  • 1 столова ложка вівсяних пластівців
  • 2 столові ложки зародків пшениці
  • 1 столова ложка солі
  • 1 столова ложка еритритолу
  • 2-2,5 дл теплої води
  • 0,3 дл лляної олії

Підготовка:

  1. Зважте сухі інгредієнти в мисці для змішування та ретельно перемішайте дерев'яною ложкою.
  1. Додайте лляну олію і стільки теплої води, скільки зможете добре замісити тісто (приблизно 2–2,5 дл). Тоді ми добре працюємо разом Вимішувати 10 хвилин.
  1. Ретельно накрийте миску і поставте в тепле місце, Кип’ятити 2 години залишити тісто.
  1. Цього разу не було потреби попередньо розігрівати духовку, оскільки ми поставили квашене тісто в холодну духовку і при температурі 160 градусів. Через 50 хвилин готовий до випічки.

ПОРАДА: Хліб буде чудово блискучим, якщо за кілька хвилин до того, як ви його сбризнете добре водою!

No2 Рецепт хліба з насіння палео

Інгредієнти:

  • 5 столових ложок кунжутних пластівців (насіння кунжуту грубого помелу)
  • 5 столових ложок лляного борошна
  • 5 середніх яєць
  • щіпка солі
  • ¼ чайні ложки меленого кмину (за бажанням)
  • кінчик ножа харчова сода
  • 1 столова ложка теплого кокосового жиру

Підготовка:

  1. Спочатку розігрійте духовку 175 градусів, потім сухі інгредієнти змішують у мисці.
  1. Яйця відокремлюють, а жовток змішують з жиром та сухими інгредієнтами.
  1. Білок збити в тверду піну, тоді ми робимо це з декількох частин, обережно перетворюючи це в масу.
  1. Вилийте на деко, застелене пергаментним папером, і випікайте в розігрітій духовці до випробування голкою.

No3 Рецепт хліба з кіноа-кабачків

Сухі інгредієнти:

  • 1/4 кружки борошна з кіноа (ви можете зробити це вдома, якщо перемолоти лободу)
  • 1 столова ложка меленого лляного насіння
  • 10 грамів розбитого гарбузового насіння
  • 1 чайна ложка харчової соди
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1 чайна ложка підсолоджувача (за смаком, бажано НЕ рідким)

Вологі інгредієнти

  • 3/4 кружки яєчних білків
  • 1/2 цукіні дрібно нарізані
  • 1 чайна ложка меду
  • 10 винограду (без кісточок)
  • 1 чайна ложка мигдального аромату

Підготовка:

  1. Розігрійте духовку 180 градусів, потім змішайте сухі інгредієнти у більшій мисці.
  1. Додайте вологі інгредієнти і ретельно працюйте разом.
  1. Застеліть деко/форму для випікання папером для випічки і влийте тісто.
  1. Про Через 25-30 хвилин випікати готовим у розігрітій духовці.

ПОРАДА: Я зробив зверху малиновий соус без цукру, він просто став БОЖИМ!

Не довіряйте купленим у магазинах здоровим хлібам! Зробіть ВАС самі!

Якщо вам сподобалась ця стаття, поділіться нею з друзями, натиснувши тут:

Їм також може бути цікаво

Більше статей

Як їсти помірковано - 4 поради для розумнішого споживання

Тож замість того, щоб повністю відмовлятися від певних груп продуктів, навчіться помірковано вводити їх у свій здоровий раціон.

10 порад щодо ефективного сніданку для схуднення

Якщо ви хочете позбутися кількох зайвих кілограмів, особливо важливо розпочати день з правильно складеного сніданку. Ось 10 порад, які допоможуть!

5 виразних ознак того, що ви їсте недостатньо для здорового схуднення

Якщо ви їсте недостатньо, ви не втратите вагу, це поширена помилка під час схуднення, давайте подивимось, які 5 найпоширеніших ознак того, що ви їсте недостатньо, щоб схуднути.

Таким чином ви можете схуднути без мук під час свят

То що ви можете зробити, якщо хочете схуднути, але не хочете пропустити різдвяні частування під час свят? Наступні поради допоможуть вам це зробити!