меду

Древній рецепт з Балтійського моря - це рецепт Мед календули що за його лікувальні властивості вони споживають його з тостами вранці. Смак смачний і містить багато користі для здоров’я.

Календула містить: календаєву кислоту, токофероли, флавоноїди, лінолеву кислоту, стерини, каротиноїди, глюкозиди олеанолової кислоти серед інших сполук.

Мед календули готують з квітами, цукром та певними спеціями.

Лікарські переваги календули включають:

Знеболюючий, протизапальний, спазмолітичний, в’яжучий, бактерицидний, ветрогонний, очищаючий, сечогінний, емменагог, шлунковий.

Лікарське застосування для:

Знеболююче та протизапальне

В’яжучий і бактерицидний

Очищаючий та сечогінний засіб

Рецепт меду з календули:

Квіти календули

Подрібніть пелюстки календул

Замочіть у воді на кілька годин

Потім помістіть вимочувану воду з пелюстками в каструлю, додавши ще води з паличкою кориці та цукром, доведіть до слабкого вогню і перемішуйте дерев'яною ложкою, поки мед не завариться.

Зберігати у закритих банках у холодильнику.

КАЛЕНДУЛА ДЖЕМ-РЕЦЕПТ

Варення з календули - Робить 3 банки

80 грам пелюсток квітки календули
1 літр натурального яблучного соку
100 мл свіжовичавленого лимонного соку
750 г цукру (або цукру з додаванням пектину)

Покладіть 60 г пелюсток в каструлю з яблучним соком і нагрійте їх до кипіння. Зніміть з вогню і дайте постояти ніч.

Потім процідіть пелюстки і додайте лимонний сік і повільно нагрівайте до температури кипіння. Тепер додайте цукор і перемішайте, щоб він розчинився, додайте останні 20 г пелюсток календули і підсиліть вогонь.

Поставте очищені банки та кришки в духовку при 100 градусах С для стерилізації.

Кип’ятіть, поки температура не досягне 105 С і не досягне заданого значення (приблизно 10 хвилин). Щоб протестувати набір, покладіть трохи варення на холодну тарілку, почекайте хвилину, а потім просуньте крізь нього кінчик пальця. Якщо встановлене значення досягнуто, верх зморщиться, а варення буде схоже на желе.

Коли досягнуто задане значення, вимкніть вогонь і видаліть з поверхні будь-яку бульбашку піну. Остудіть кілька хвилин, поки варення трохи не загусне і пелюстки не спливуть до верху.

На завершення розлийте по стерилізованим банкам і замініть кришки, коли вони не такі гарячі.

Інший Дієти для схуднення, схуднення Y Схуднути швидко що може вас зацікавити: