Здорова кухня стає все більш популярною, а знання про супер-продукти поширюються з блискавичною швидкістю. Як тільки щось ловимо, намагаємось. Один великий "бум" відчуває також стара відома їжа бідних, яка містить багато антиоксидантів і корисний вітамін П. Почніть використовувати гречку на своїй кухні! Не знаєте, як з нею поводитися? Ось три чудові типи гречаних рецептів, в які ви закохаєтесь.
Гречана каша
Якщо ви любитель вівсяних пластівців, спробуйте розширити свій кругозір гречаною кашею. Просто залийте її гарячою водою (ви також можете зварити її в спокої) і додайте звичні інгредієнти. Однак будьте обережні з кількістю, оскільки гречка відносно багата. І готуйте його з корисними жирами у вигляді кокосової олії та фруктів. Додайте на чайну ложку арахісового масла. Гречка чудова і солона, просто м’яко додайте яйця і посоліть.
Гречані млинці
Ви також можете знайти гречку у вигляді борошна, яка чудово підходить для приготування корисних млинців. Візьміть білкове масло (присмачене білим шоколадом або фундуком) і давай. До гречаного борошна додайте яйця, трохи води і краплю олії, перемішайте все разом і готуйте млинці на повільному вогні. Вони такі ж смачні, як млинці зі звичайного білого борошна, але їсти їх можна набагато більше завдяки гречці. Здорові смаколики ніколи не смакували краще.
Гарніри та салати
Окрім використання гречки у вигляді борошна або каші, ви можете легко замінити звичний гарнір. Сама гречка не є ні солодкою, ні солоною, тому додайте в неї щіпку солі, змішайте із смаженою цибулею, і ви отримаєте замінник картоплі або рису. Любителям здорового харчування може бути по-справжньому важко залишатися цілими днями лише на овочевому салаті. Спробуйте додати в салат кілька ложок вареної гречки, додайте авокадо і козячий сир, і ви побачите, як обід раптом вас насичує, і вам це дуже сподобається.!