Останній раз я приніс вам багато інформації про лотереї METRO, і я продовжую закликати всіх подавати заявки на фантастичні ПРИЗИ!
Я щойно запропонував вам кілька ідей, які ви можете підготувати, трохи подумавши, за власним смаком, і ви вже можете завантажити їх для програми.
1) Бубос карадж
Інгредієнти:
0,5 кг білих грибів
1 капустяний перець
0,5 кг свинячої корейки без кісток - нарізаний шматочками-
3 зубчики часнику
1 чайна ложка сушеного чебрецю
3 ст. Ложки подрібненої зелені петрушки
15 дкг сиру моцарела
Сіль за смаком, свіжомелений строкатий перець та оливкова олія
Підготовка:
Я очищаю гриби від шкірки і нарізаю їх товстішими скибочками, готую на пару в оливковій олії, потім додаю нарізаний часник, подрібнений перець капусти, перець, чебрець, зелень петрушки і смажу, перевертаючи їх кілька разів. Будьте обережні, щоб не вкусити часник.
Я свинячі відбивні злегка подрібнюю, солю і кладу їх на деко. Я складаю попередньо підготовлене грибне рагу, потім у розігріту духовку до 190 градусів, на сцені для перемішування на повітрі приблизно. Я його смажу за 25 хвилин. Час випікання може залежати від печі до печі.
Коли м’ясо пережарене, а гриби гарненько почервоніли, я кладу скибочку сиру моцарела поверх кожної купки і знову ставлю в духовку на 5 хвилин, щоб вона розтанула.
Я пропоную свіжі кільця помідорів і рис на пару.
Час підготовки: 45 хв
2) Кишенькова корейка
Інгредієнти:
1 чайна ложка перцю - може бути гострим -
1 зубчик часнику
80 dkg свинини в одному
12 дкг сиру моцарела
1 головка цибулини
10 дкг шинки індички
Сіль за смаком
Підготовка:
Я змішую олію зі спеціями та подрібненим часником.
М'ясо приблизно Я ріжу його кожні 1,5 сантиметра, не прорізаючи дна, потім ретельно наношу заздалегідь підготовленим пряним маринадом.
У «кишені» насипаю нарізаний скибочками сир, обведену цибулю, шинку, накриваю її вологою папером для випічки та розігрітою до 190 градусів, приблизно. Смажу через 50 хвилин. Час випікання може варіюватися залежно від розміру духовки та розміру м’яса. Після запікання я виймаю папір для випікання і знову підключаю його до духовки, щоб він почервонів до досить золотисто-жовтого кольору!
Я пропоную його з паровим рисом і свіжим салатом за смаком.
Час підготовки: 15 хвилин + час випікання
3) Супер сирно-вершкові макарони
Інгредієнти:
40 дкг сухих макаронних виробів
30 дкг бекону з Клужу
кілька скибочок бекону для гарніру
2 жовтки
0,5 л вершків
2 зубчики часнику
12 дкг сиру моцарела
Підготовка:
Я поміщаю тісто в злегка солону воду, під якою стягується прапор, і готую на середньому вогні, без кришки, 12 хвилин.
Я нарізаю бекон Клуж соломкою і смажу його хрустким на олії, потім додаю варені макарони, тертий часник, вершки, змішані з яєчним жовтком, при необхідності солю, кип'ятя і посипаю петрушкою, пропоную з підсмаженим беконом.
Час підготовки: 20 хвилин
ГастроХоббі
Наші відеорецепти КЛАЦНУЮЧИ ТУТ Ви знайдете! СЛІДУЙТЕ НАС a FACEBOOK-ви INTAGRAM-на та а YouTube-ти також!