Дуже добре бачити, що в Будапешті стає все більше місць для сніданків, а також є ряд місць, де ті, хто любить жити вдень і не розважається вночі, можуть знайти свій розрахунок. Ми показуємо вам три ресторани, які варто спробувати в будь-який час доби!

1. Шикарне бістро за оперою

будапешті

Можливо, Оперний театр будує риштування та не демонструє свого найкрасивішого обличчя, але ми наїхали на справді шикарне маленьке бістро лише за кілька кроків. Його ім'я Софі Брассері, це вже наводить на думку про французьку атмосферу, і звичайно про шеф-кухаря Габора Ференца, який багато років працював у Франції. Місце описує себе як “витончена гастрономія”. Тут пропонують вишукані, але не продумані страви, він відповідає міжнародним стандартам, але також демонструє красу сучасної угорської кухні. Софі не хоче всього. Винна карта, наприклад, була винайдена не для того, щоб вразити гостей тим, що вона має кілька сторінок, а завдяки тому, що на ній є деякі справжні раритети, які не обов’язково дегустувати деінде. Бармен склав свій власний список коктейлів, тож вибір коктейлів насправді не трапляється у кожному куточку.

На даний момент бонбони з качиної печінки - найпопулярніша страва в меню. Це було винайдено, наприклад, тим, що качина печінка насправді відскакує у вигляді коньячної вишні і навіть отримує шоколадну оболонку. Софі також дуже добре вміє їсти дуже добре за столом з любителем м'яса, веганом, чутливим до глютену, і ми навіть могли б перерахувати.

Ви можете поснідати з 8 ранку до 11 ранку, від Яєць Бенедикта до Американських млинців до Граноли, всі види сніданку поєднуються.

Невдовзі відкриється тераса, ми не можемо дочекатися гарного сніданку, швидкого ділового обіду чи ситної вечері з коктейлями на розі вулиць Хайос і Утца!

2. Франциска знайшла дім

Ми вже деякий час ходимо за цукерками Франциски, нам дуже сподобалося, коли ці органічні маленькі десерти з’явилися в картині. Не випадково Дім Франциски також мав негайний успіх, як тільки він відкрився на Шкільній вулиці.

У Franziska також дуже добре, що, хоча спочатку в пропозиціях були переважно веганські делікатеси, саме місце на цьому не зупинилося. Як сказано в гаслі, трьома основними стовпами є спеціальна кава, корисні бранчі та органічні десерти. Все це в красиво оформленому місці, де деталі мають значення, і кожна дрібниця створює відчуття домашності.

Франциску також можна добре подати за столом для тих, хто суворо веганує, і тих, хто просто любить харчуватися здорово. Будь то свіжий коктейль, повний додатковий бутерброд чи супер здоровий десерт, Франциска із задоволенням затримається на кожному з них. Що б ви ні в якому разі не могли пропустити, - це тропічний коктейль-коктейль, який - скажімо з досвіду - створює відчуття, що нас скинули на тропічний острів.

3. Наша улюблена Бела на Бартоку

На сьогоднішній день Буда вже не місце без місць, а між Морічем Зігмонд тером і Сент Геллерт тером є все більше і більше привабливих кафе, пекарень та невеликих пабів.

Бела насправді є абревіатурою і охоплює це Бар, ресторан, апартаменти та дендропарк. Що це, як не найнеобхідніше у вітальні 21 століття? Приємно бачити, що найкращі місця в Будапешті прагнуть до унікальності, вони не хочуть бути готовими до плескання, але вони стоятимуть на своєму місці в будь-якій точці світу. Бела така. Домашній, знайомий, але не більше того.

У меню також переважають корисні страви, знаковою їжею цього місця є пиріг на грилі з різними “начинками”. Однак, якщо ви плануєте по-справжньому стильний вигнутий вітальню в Béla, варто також оглянути сторону на сторінці коктейлів, де очікують витвори, такі як шльопанець Béla, натхненний сандаліями-шкарпетками. Той, хто серйозно ставиться до споживання рому, також знайде тут його розрахунок, так багато запропонувати.

Бела не тільки фокусується на тілесних задоволеннях, але й полірує розум, і час від часу пропонує найіронічніші та найсучасніші культурні програми. Автор цих рядків є фанатом "Бели", і він хоче повідомити всім читачам, що те, що, на нашу думку, було "беззегом у старі добрі часи", здійснилося в Белі, але зараз загублене: тут всілякі гості знайомляться або залишитися до кінця. для несподіваної, але тривалої розмови. Також було сказано, що "після цього я піду в Пешт лише за грошима".