Здоров’я та медицина Відео: Здоровий десерт, який зігріває: Ви за мить готові яблука! (Лютий 2021)
Осінь прийшла, а разом з нею і яблука, на їх найчисленніші та найсмачніші вершини. Прогулюючись фермерськими ринками, наповненими яблуками будь-яких кольорів та смаків, легко попрощатися з жаркими температурами влітку і принести в холодну пору року теплі, заспокійливі яблучні десерти.
Хоча ми любимо наші ситні яблучні пироги, іноді нам потрібен більш легкий і чесний яблучний цукор - тип яблучного десерту, який дозволяє нам задовольнити ласун, не відчуваючи надто задухи, і нам потрібно трохи подрімати.
Від запечених яблук до яблучних клафуті, яких ви ніколи не знали, вони не містили глютену, ось три легкі, але ситні десерти з яблук, які дозволять вам насолоджуватися чимось солодким щовечора сезону.
Яблука, запечені в яблуні
Звичайно, ці солодкі м’які яблука - це визначення комфортного харчування. Родичі вашого улюбленого яблучного пирога теплі та гострі, але набагато доброчесніші, і лише дві столові ложки цукру та масла вказані як необов’язкове додавання. Саме включення яблучного сидру надає їм глибини та природного солодощі (за що сприяють самі яблука). На щастя, ці запечені яблука легко скласти - просто спаліть їх у духовці, коли закінчите вечерю, щоб отримати солодке закінчення, яке можна відчути добре.
2 склянки яблучного сидру
4 запечених яблука, такі як Braeburn, Gala, Fuji або Granny Smith
1/2 чайної ложки кориці
1 столова ложка несолоного вершкового масла (за бажанням)
2 столові ложки коричневого цукру
Отримайте рецепт їжі52
Найпростіші карамельні яблука
Солодко-жувальна карамель - ідеальне пальто для свіжих хрустких яблук. Незважаючи на те, що карамель може бути непростим кухонним завданням, ця версія, для якої не потрібен термометр або кукурудзяний сироп, не вимагає напруги. Ви також можете використовувати цей метод для груш, покритих карамеллю, для свіжого приготування класичного осені.
Робить 4 карамельних яблука
6 столових ложок вершкового масла (солоне або несолоне)
Пергаментний або восковий папір
Отримайте рецепт їжі52
Буре масло з цукатами Яблучний клафутіс
Цей рецепт має класичний клафуті (французький запечений пудинг) і змінює його серцевину мигдальним борошном та кокосовим молоком, роблячи його безглютеновим. Хліб, повний яблук та яблучного соку, цей рецепт прикрашений цукром на користь цих натуральних підсолоджувачів. Потрібно лише 1/4 бруска вершкового масла, яке випікають, щоб набрати смак і додати насиченої гостроти всій їжі.
2 склянки плюс 1 столова ложка несолодкого яблучного соку
1/4 палички несолоного вершкового масла, плюс ще для підкладки пирога
4 середніх яблука Гренні Сміт, очищені від шкірки, ядра та нарізані кубиками 1/4 дюйма
1/2 склянки плюс 3 столові ложки натурального тростинного цукру
1 ванільна квасоля, розділена вздовж і зішкребане насіння
1/3 склянки мигдалевого борошна
1/4 склянки крохмалю тапіоки
1/2 чайної ложки солі
3/4 склянки несолодкого кокосового молока
Отримайте рецепт їжі52
Розкажіть нам: Як освіжити яблучний десерт? Поділіться своїми коментарями нижче.