Регулярно вживаючи овочі та фрукти, ви можете багато зробити для свого здоров’я. Вони допомагають у вживанні вітамінів, дієті, і завдяки своєму антиоксидантному ефекту вони все ще мають безліч корисних властивостей. Наприклад, вони забезпечують захист від раку та зменшують ризик серцево-судинних захворювань.

плоди

Гранат

Унікальність плодів обумовлена ​​крихітними червоними насінинами в ньому. Однак гранат не тільки привертає увагу, але і надзвичайно корисний для здоров’я. Завдяки антоціанам, які в ньому містяться, ви можете запобігти не тільки серцево-судинним захворюванням, але і розвитку пухлин. Деякі дослідження показують, що гранатовий сік має вдвічі більше антиоксидантних властивостей, ніж зелений чай або навіть червоне вино.

Завдяки вмісту елагової кислоти споживання фруктів забезпечує ступінь захисту від токсинів навколишнього середовища. Катехіни, що містяться в ньому, захищають клітини організму від шкідливого впливу вільних радикалів, зменшуючи ймовірність розвитку раку, але також і ризик будь-якого іншого запального захворювання. Навіть якщо ви не їсте гранат занадто часто, принаймні тримайте сироп вдома: густе солодке пюре містить багато антиоксидантних сполук.

Слива

Як і в гранаті, у сливах багато антоціанів, тому ви також можете багато зробити проти розвитку раку, споживаючи фрукти з синьою шкіркою. Він також багатий хлорогеновою кислотою, яка забезпечує ступінь захисту від дії вільних радикалів та нейтралізує канцерогени, присутні в навколишньому середовищі, такі як вміст нітрозамінів у тютюновому димі.