білка

Їжа є одним з найважливіших факторів розвитку людини. Така важливість його для організму, що від цього залежать енергетичні показники, які ми матимемо щодня.

Тому, можна сказати, що їжа є паливом організму. Тому їх якість безпосередньо впливає на наше здоров’я.

У рамках цієї практики виділяються відповідні сполуки, такі як вуглеводи, ліпіди та білки. У цій статті ми поговоримо про цю останню групу.

Значення білків у дієті

У такому порядку ідей потрібно знати яку роль білки відіграють в організмі і яка його справжня актуальність:

  • Вони забезпечують приблизно 15% загальної енергетичної цінності.
  • Вони сприяють формуванню кісток, м’язів, нігтів, шкіри та волосся.
  • Вони виробляють антитіла, тому допомагають лікувати інфекції.
  • Вони допомагають процесу схуднення, завдяки зміцненню м’язів.
  • Беруть участь у виробленні еритроцитів та ферменти.
  • Вони відіграють важливу роль у гомеостазі організму, зокрема води, що знаходиться в ньому.

Ознаки, що вказують на дефіцит білка в раціоні

Беручи до уваги важливі процеси, в які занурені білки, ми повинні знати, які основні показники їх відсутності в раціоні.

У разі подання будь-якого з наступних ознак, найбільш доречним є звернення до медичного працівника (зокрема дієтолог). Це призначить хороше лікування, а також правильну дієту.

1. Захворіти легше

Звичайно, перша система, яка реагує на загрозу здоров’ю - це імунна система. Це пов’язано з білками досить широко.

Коли ця потужна поживна речовина не потрапляє в раціон, це, швидше за все, дефіцит антитіл: це структури на основі білка.

З цієї причини, хвороби використовують цей дисбаланс щоб почати виготовляти власні речі по всьому тілу.

2. Зменшення м’язової маси

Однією з найбільш актуальних і загальних функцій білка є нарощування м’язів. Якщо ви ходите в спортзал, одну з перших рекомендацій вам дадуть полягатиме у збільшенні споживання дієти для швидшого досягнення мети.

Отже, якщо у вас м’язова слабкість, поступово, можливо, існує проблема щодо надходження цієї поживної речовини в раціон.

Помірне споживання білка може допомогти стану значно знизитися. Майте на увазі, що це не буде ефективно в цілому, якщо ви страждаєте хронічним дегенеративним захворюванням.

Це послаблення також має негативні наслідки для здоров'я. Травми та судоми з’являються першими. Вони особливо з’являються як на верхніх, так і на нижніх кінцівках.

3. Хронічна втома

Також відома як втома, хронічна втома, згідно з дослідженнями, є одним з основних показників недостатньої кількості білка в раціоні.

Він характеризується нездатність організму здійснювати звичайну діяльність, що можна зробити в будь-який час. Загалом, це виснаження без видимих ​​причин, що зазвичай турбує тих, хто цим страждає.

4. Проблеми зі шкірою

Шкірні тканини, що відповідають за складання поверхні шкіри, потребують великої кількості поживних речовин для виконання своїх основних завдань. Серед них виділяється білок.

Коли виникає дефіцит цього типу, шкіра відчуває труднощі при створенні колагену, кератину та еластинів. Вони необхідні у всьому, що пов’язано з стійкістю, еластичністю та гідратацією цього.

У такому порядку ідей, волосся також сильно страждає; волосяні фолікули, виготовлені з білків, найбільше постраждали. Це заважає процесу росту, а також міцності та витривалості кожної пасма.

Нарешті, не вживайте цю поживну речовину в їжі теж сприяє появі зморшок і виразних ліній на обличчі.

  • Перес, А. С. (1975). Білки та вегетаріанська дієта. Світовий огляд.
  • Терран, М., та Еспіноза, С. (2001). Білки Аргентинський виробничий майданчик. https://doi.org/10.1023/A:1006363904369
  • Касас Ріверо, Дж. (2009). Синдром хронічної втоми. Комплексна педіатрія. https://doi.org/10.1016/S1138-3593(09)72676-0
  • Міністерство охорони здоров'я та соціального захисту Адміністративний департамент науки, технологій та інновацій - Колсіенсіас. (2015). М'язова дистрофія. Керівництво з клінічної практики для раннього виявлення, всебічної допомоги, спостереження та реабілітації пацієнтів з діагнозом м’язова дистрофія. https://doi.org/10.1016/j.otorri.2011.04.005

Студент психології в університеті імені Мінуто Де Діоса та технік з програмування програмного забезпечення та обслуговування комп’ютерів у SENA (Національна навчальна служба) в Колумбії. Кетрін Флорес працювала розробником вмісту веб-сторінок більше 4 років. Його в основному цікавить теми здоров’я та психічного здоров’я. Крім того, він має курс брайлівської мови, проведений Університетом Мінуто Де Діос.