Є ті, хто вже сприймає бризки як осквернювальне вино, і тому для розмальовування троянди потрібно багато праці, щоб відновити свою категорію вина. Проте - як зазначив дворазовий бармен Кріштіана Гарамвельджі, який перемагав у світовій конкуренції - якісне вино є основним інгредієнтом якісних бризок та брикетних коктейлів. Як і в інших галузях гастрономії, у випадку з коктейлями ми повинні визнати, що неможливо вигадати вірш із неякісних інгредієнтів. Ось чому для хорошого бризкого коктейлю потрібне хороше вино, тому вина не повинні соромитися перетворитися на коктейльну базу.
У спеку 35 градусів, після виснажливого пляжу на озері Балатон або пляжного падіння, повноцінних червоних вин вислизнути важче, ніж багатьом. Це коли бризки, та їх родичів із турбонаддувом, бризки коктейлів які можна зробити з якісного білого вина або розе. Для вигадливих напоїв зберігається традиційна винно-содова основа, але свіжі фрукти, натуральний сироп і зелень підривають смакові відчуття. Лимон або лайм також поширені, але ми легко можемо знайти м’яту, сироп бузини, червоні сиропи, базилік та лимонник. Сплеск коктейлів їх можна зібрати швидко і мало працюючи, Таким чином, ми можемо легко використовувати їх як напої для несподіваних гостей та стихійно організовані вечірки в саду.
Нижче Винна сітка ми показуємо деякі його опубліковані рецепти, і ми навіть можемо стежити за їх приготуванням на відео.
Brexit
- Wine рожеве вино
- ½ сода
- вишневий сироп
- кориця
- кільця лимона або лайма
Після льоду починайте з вишневого сиропу, приправленого невеликою кількістю кориці. Додають порцію вина, після чого перемішують необхідний лимон. Нарешті влийте соду.
Ведмідь у кущі
- Wine рожеве вино
- ½ сода
- малиновий сироп
- кільця лимона або лайма
- листя базиліку
Візьміть за основу лід. Збризніть трохи малинового сиропу, зверху запашний базилік і трохи лимона. Додайте вишукане рожеве вино, а потім освіжаючу соду. Ми трохи помішуємо його і можемо вже пити!
Вино Мохіто
- ½ сухе біле вино
- ½ сода
- сироп бузини
- кільця лимона або лайма
- листя свіжої м’яти
Почніть з трохи льоду, потім обробіть лимоном і трохи м’яти. Замість рому покладіть біле вино, замість цукру - сироп бузини. Сода може прийти. Нарешті чарівна ложка і все готово!