Шукаєте ідеї для сніданку? Я показую вам 3 оригінальні рецепти сніданку з гречкою!
Можливо, ви вже знаєте гречка як гарнір до пікантних страв, але я вам кажу, що в Україні та інших східних країнах це також дуже часто їжте гречку на сніданок. Вони просто додають багато гарячого або холодного молока до вже звареного зерна і підсолоджують за смаком.
Ця крупа виділяється своєю високий вміст білка (на 13 грам на 100 грам продукту). Так воно і є чудово включити у свій здоровий раціон і включіть його у свою ранкову їжу.
Я пропоную вам 3 ідеї сніданку з гречкою натхненний настільки популярним ніч овес.
Я робив їх із гречані пластівці швидкого приготування Вони привезли мене з України, але ви можете зробити те саме з цільним зерном. Мої пластівці вже були трохи солоними, і мені дуже сподобався цей штрих, тому в кожен рецепт я вкладаю щіпку солі, але це абсолютно необов’язково і на ваш смак (хоча рекомендую додавати)
ТРИК підготувати це просто залиште його замоченим у гарячій воді з напередодні ввечері (2 частини води на 1 частину пшениці). Це коли ви також можете додати сіль. Вранці воно буде готове, і вам більше не потрібно буде готувати! Ви побачите, як він збільшиться в розмірі і стане м’яким і готовим до приготування одного з таких рецептів:
1. Гречка з яблуком та корицею
Поєднання яблука з корицею ідеально підходить для сніданків в холодну пору року.
- 40г гречаних пластівців
- 1 яблуко 🍎
- кориця, сіль, мед за смаком
- Якщо ми використовуємо пластівці, перший крок змішати їх зкориці та щіпка солі.
- Додаємо гаряча вода до суміші (подвійна кількість) дуже добре її перемішуючи.
- Потім ми додаємо їх терте яблуко збереження частини для декору. Тут ви можете додати трохи меду, хоча яблуко вже надає йому досить солодкого дотику, тому воно може бути непотрібним (я його не додаю).
- Ми залишаємо це відпочинок близько 5 хв.
- Якщо ми використовуємо пшеницю, приготовлену раніше, ми просто змішуємо її з рештою інгредієнтів і трохи нагріваємо.
- До кінця ми прикрашаємо з рештою натертого яблука та з іншими начинками на наш смак (я поклав пару фундука та сирі какао-грудки).
2. Гречка з бананом та арахісовим маслом
Банан з арахісовим маслом - це дует, який завжди перемагає!
- 40г гречаних пластівців
- 1 стиглий банан
- кориця
- 1 чайна ложка арахісового масла
Процедура у всіх рецептах дуже схожа:
- Спочатку ми розминаємо банан в мисці, зберігаючи шматок для прикраси.
- Додаємо пластівці та кориця. Ви можете додати арахісове масло зараз або зберегти його для заливки.
- Я використовував Органічне арахісове масло Food Spring:
Пам'ятайте, що з кодом HEALTHYKATYFSG ви отримаєте знижку 15% у всіх своїх продуктах.
3. Додайте кип’ячену воду (можна також гаряче молоко, воно буде ще багатшим), добре перемішайте і дайте йому відпочити 5 хв.
4. Прикрасьте залишками банана арахісове масло і бризки або какао-зерна.
3. Гречка з хурмою
Скористайтеся цими багатими і солодкими зимовими фруктами!
- 40г гречаних пластівців ⠀
- 1 добре стигла хурма ⠀
- 1 щіпка солі
- кориця або ваніль за смаком ⠀
- Ми зберігаємо частину хакі Для прикраси, а з решти ми знімаємо шкіру і розтираємо її в мисці. ⠀
- Додаємо пластівці, сіль (при необхідності) та кориця або ваніль.⠀
- Наливаємо кип’яченої води або гарячого молока і дуже добре розмішати. ⠀
- Ми дозволили дещо 5 хв (Ви побачите, що гучність сильно збільшується) ⠀
- Ми прикрашаємо з рештою хурми та іншими начинками на ваш смак (цього разу я додав тертий кокос та червону смородину).
Ви можете експериментувати як завгодно і готувати ті самі рецепти, що й для приготування вівсяна каша, просто замінюючи основний інгредієнт гречкою.