барбекю

Найкращі моменти - це ті, якими ми ділимось з коханими, і зазвичай вони закінчуються смачним мангалом. Ми завжди хочемо надати м’ясу кращий смак. З цієї причини ми навчимо вас 3 смачні рецепти соусу для барбекю Не пропустіть!

Тепер соус для барбекю або барбекю - це соус, який використовується для ароматизації м’яса, коли його поміщають на гриль, і характеризується кислим або солодким смаком (залежно від використовуваних інгредієнтів). Хоча нормально використовується для заправки ребер або курки, воно стало популярним серед більшості видів м’яса і навіть як заміна томатного соусу в деяких піцах.

Але якщо ви хочете навчитися готувати його вдома, тут ми навчимо вас 3 рецептам, щоб ви могли насолоджуватися ними з типом м’яса, яке хочете!

3 смачні рецепти соусу для барбекю

Рецепт No1

Кажуть, найкращі заготовки - це домашні, бо вони набагато корисніші. Тому ви швидко і простими кроками дізнаєтесь, як приготувати соус для барбекю. Ми сподіваємось, вам сподобається, адже ви можете додати його у бажаний рецепт.

Інгредієнти

  • 1 склянка коричневого цукру (120 г)
  • 2 столові ложки соєвого соусу (30 мл)
  • 1/4 склянки томатного соусу (60 мл)
  • 3 столові ложки оцту (45 мл)
  • 3 столові ложки оливкової олії (45 мл)
  • 1 столова ложка часникового порошку (15 г)
  • 1 склянка води (250 мл)
  • 1/2 столової ложки солі (8 г)

Підготовка

  1. Ви повинні спочатку поставте цукрову панель чашкою води в каструлі на середньому вогні і розмішувати до загустіння.
  2. Потім додайте соєвий соус, томатний соус та оцет при перемішуванні.
  3. Далі зніміть з вогню і додайте олію, сіль і часник. Знову перемішайте, щоб все інтегрувалось.
  4. Останнім, намажте м'ясо соусом для барбекю і взяти на гриль.

Рецепт No2

Цього разу для приготування цього рецепта вам не знадобиться будь-який вид приготування. Крім того, він чудово супроводжує курячі крильця, ребра і навіть соковиті стейки.

Інгредієнти

  • 2 столові ложки меду (30 г)
  • 1/2 склянки води (125 мл)
  • 1 столова ложка гострого соусу (15 мл)
  • 4 столові ложки томатного соусу (60 мл)
  • 2 столові ложки вустерширського соусу (30 мл)
  • 2 столові ложки соєвого соусу (30 мл)
  • 1 щіпка солі (5 г)
  • 2 столові ложки ананасового соку (30 мл)
  • 2 зубчики часнику, подрібнені

Підготовка

  1. Для початку візьміть середню миску і змішайте томатний соус разом з медом і водою.
  2. Потім додайте в миску соєвий соус, гострий соус і англійський соус і трохи перемішайте.
  3. Далі додайте сіль, подрібнений зубчик часнику і ложки ананасового соку. Знову перемішайте, щоб інтегрували смаки.
  4. Нарешті, фарбуємо м’ясо соусом для барбекю а потім покладіть їх на решітку. Приємного апетиту!

Рецепт No3

Чи знали ви, що також можете включити деякі овочі в соус для барбекю щоб надати йому кращого смаку? Ну відповідь так. Хоча це не традиційна справа, хто заважає вам це робити?