Ну, очевидно, це неправда, але це той факт, що овочі є важливими компонентами дієти для схуднення. Подивимось чому!
Не думаю, що я буду багато розповідати вам про те, що овочі та овочі відіграють ключову роль у схудненні. Але які якості передвисують їм це робити?
Перш за все, вони характеризуються низьким вмістом енергії, тобто навіть якщо ми споживаємо їх велику кількість, ми не беремо безвідповідальної кількості калорій, але тарілка наповнена, тому ми не відчуваємо свій обід нещасним. Мало хто знає, що вуглеводи є основною поживною речовиною в овочах, але також варто знати, що частина цього - це харчові волокна, які не можуть перероблятися травною системою людини, що уповільнює засвоєння поживних речовин (наприклад, простих вуглеводів, тобто цукру, холестерин). він також довше підтримує почуття ситості. Завдяки вмісту вітамінів та мінералів вони допомагають організму збалансовано функціонувати.
Освіжаючий холодний томатний суп
Табуле з лимонною куркою
Салат з щавлю
Зараз, у весняний сезон, ми маємо доступ до найрізноманітніших овочів, зокрема, і можемо приготувати їх надзвичайно різноманітно. Наш бутерброд для сніданку повинен бути насичений овочами, в рамках обіду ми повинні вибрати деякі або всі нежирні овочі та приготувати барвисті салати. Овочі також добре справляються зі зменшенням кілограмів, але це коли ми уникаємо процесів конденсації, що збільшують енергетичний вміст їжі (наприклад, посмикування, скремблювання, посипання), готуємо овочі на пару за допомогою пароварки (саме тут більшість їх вітамінів і мінералів залишається). смажити в невеликій кількості жиру або пакеті для випікання.
Також зверніть увагу на заправку для салатів зі свіжих овочів: вибирайте заправку з кефіру та йогурту, не використовуйте більше однієї столової ложки на особу для заправки на масляній основі. І останнє, але не менш важливе: ми можемо готувати барвисті, захоплюючі страви, використовуючи різноманітність овочів, що може гарантувати, що наш раціон не буде одноманітним, нудним.