Звіт про національний день сніданку за 2019 рік нещодавно опублікував Іспанський фонд харчування (FEN), і було розроблено додаток з інформацією, що викликає великий інтерес щодо цього споживання.
Сніданок: можливість правильно харчуватися
Цей звіт містить короткий виклад міжнародної дослідницької ініціативи щодо сніданку, а також основні рекомендації щодо різноманітності продуктів харчування та рекомендованих порцій, які слід споживати під час прийому. Також вказані деякі основні рекомендації, яких слід дотримуватися, щоб приготувати повноцінний сніданок відповідно до власних смаків.
Тисяча ідей для повних сніданків
В заключній частині звіту наводяться різні приклади сніданків за місяць. Всі ці сніданки характеризуються розглядом компонентів 4-х груп продуктів (молоко та молочні продукти, крупи та похідні продукти, фрукти та інші продукти харчування) з дуже різноманітною та здоровою пропозицією.
Щодо всіх сніданків було проведено аналіз у формі технічного аркуша з численною інформацією, серед яких слід зазначити наступне:
- Інгредієнти для сніданку та процес виготовлення рецептів.
- Список інгредієнтів та/або продуктів, що викликають алергію або непереносимість.
- Перелік піктограм із інгредієнтами та/або продуктами харчування, які підходять відповідно до культурних та/або релігійних звичок.
- Таблиця харчової інформації для індивідуального сніданку, про внесок енергії, макроелементів та клітковини.
- Складіть таблицю з внеском мікроелементів сніданку відповідно до рекомендацій, включених до Міжнародної ініціативи досліджень сніданку.
Додаток, що стосується цього звіту, також включає різну інформацію про інфографіку сніданку, звіт, підготовлений цього року (2019) та попередній (звіт 2018), доступ до соціальних мереж цього фонду, тест для оцінки сніданку та пропозицію 31 сніданки, які були підготовлені.
Посилання на посилання