Яловичина, свинина та курка, приготовані одним із найсмачніших способів.
Смачно і зручно
Повільне запікання, точніше тушкування - трудомістке, але в той же час абсолютно безтурботне приготування м’яса.
Ви просто скуштуєте м’ясо, накриєте його і ви залишаєте духовку або електроплиту з повільним приготуванням, подбайте про це. Через кілька годин, залежно від обраного м’яса, на столі у вас з’явиться смачний шматочок соковитого смаження.
Ви все ще можете маскуватися рвати виделками на невеликі тонкі шматочки і дайте йому спектись. Це створить дуже смачну подрібнену суміш, яка добре поєднується з будь-яким гарніром, соусом або просто булочкою або свіжим хлібом.
Відносно тривалий час задухи залишить вам достатньо місця для інших занять або приготування цікавих гарнірів. Крім того, тонкі смужки соковитого м’яса без необхідності нарізки навіть найменші члени сім'ї закохаються.
Для повільного випікання не обов’язково купувати дорогі скибочки м’яса. Навіть тверді яловичі щоки перетворюються на ніжне і ніжне м’ясо:
М’яко гостра яловичина м’яко гостра, що підходить для недільного обіду та вечері.
Для курки достатньо "всього" 3 годин:
Тонкі смужки смаженої курки в кисло-солодкому соусі.
Ви ще не їли такого прекрасного свинячого плеча:
Повільне випікання без необхідності заливки призведе до ідеального смаження свинини.
Вам подобається шия? Ми теж! Подобається, надихайтеся цікавими рецептами цього недооціненого і водночас смачного шматка свинини: