1. Використовуйте рослинні олії для смаження та приготування їжі!
Оливкова олія, ріпакова олія та інші рослинні олії багаті на корисні для серця ненасичені жирні кислоти. Також готуйте салати з заправкою на основі оливкової олії. Використовуйте його для салатів та овочевих заправок або для винегретового соусу на основі оливкової олії.
2. Уникайте трансжирних кислот!
У продуктових магазинах подивіться на етикетки продуктів, чи не містять вони трансжирних кислот. Не їжте в ресторані їжу та печиво, смажене у великій кількості олії.
3. Замініть масло на маргарин!
Вибирайте продукти, що не містять трансжирних кислот, і зверніть увагу на інгредієнти, зазначені на етикетці, щоб вони не містили навіть їх слідів.
4. Щодня їжте жирні кислоти омега3!
Джерела: риба, горіхи, ріпакова олія.
5. Перейдіть на нежирне м’ясо та молоко!
Червоне м’ясо (яловичина, свинина, баранина) та молочні продукти з високим вмістом насичених жирних кислот. Вибирайте нежирні молочні продукти, сири, їжте невелику кількість червоного м’яса.
Вибираючи жири, насправді важливо, який тип жиру ми споживаємо.
Поганий жири - насичені та трансжирні кислоти - збільшують ризик розвитку певних захворювань. Хороший ? жири - мононенасичені та поліненасичені жири - становлять низький ризик для здоров'я. Ключ до здорового харчування - бути поганим жири замість хороших споживати.
Хоча все ще важливо обмежувати кількість холестерину в нашому раціоні - особливо при цукровому діабеті - кількість холестерину, що потрапляється через дієту, менш важливе, ніж кількість холестерину, що циркулює в крові. На рівень холестерину в крові найбільше впливає кількість споживаного жиру.
- 10 корисних порад щодо спека! Здоров'я Феміна
- Природні та гомеопатичні ефекти базиліка Здорове харчування
- 11 фатальних помилок, які навіть гуру здорового харчування роблять Куффер
- 13 порад щодо збереження стрункості та здоров’я під час канікул
- Користь для здоров’я арахісового масла в 10 пунктах Здорове харчування