Влітку холодний напій з бузини корисний у сильну спеку. тепер ми показуємо 4 версії рецептів для цього, які ми можемо скласти за лічені секунди!

літні

Бодзайтал 1.

Ми робимо лимонад за смаком з 2 літрів води, замочуємо 8-10 квітів бузини протягом 2 днів. Відфільтрований, охолоджений приємний безалкогольний напій.

Бодзайталь 2.

4 долоні, приємні великі квітка бузини, 2 лимони, половина дл оцту, 1 кг + 4 столові ложки цукрового піску.

Квіти миють, розбирають і поміщають у 5 літрів води. Додайте промитий і тонко обведений лимон, оцет і 1 кг цукрового піску. Доведіть до кипіння і варіть протягом 4 хвилин від джерела! Тим часом, що залишився цукровий пісок сушать у сухій емальованій посуді, а коли він майже підрум’яниться, розтоплюють з 2 дл соку бузини і перемішують, поки цукор не розчиниться в ньому.!

Цим соком заливають інших, а полум’я гасять знизу. Після повного охолодження процідіть через дуже тонкий фільтр і помістіть у невеликі банки. Зберігається в холодильнику протягом трьох тижнів. Надзвичайно ароматний напій з мінеральною водою або пити з газованою водою!

Бодзайталь 3.

5-7 квітки бузини розміром з долоню, 2 цедри лимона, 70 дкг цукру, 2 банки винної кислоти, вода

Приготувати його дуже просто: квіти миють у проточній воді, покладіть у 5-літрову пляшку разом з усіма іншими інгредієнтами. Налийте води, щоб наповнити її. Через 2-4 дні проціджують і розливають по пляшках!

Бодзайталь 4.

8-10 квітів бузини, 6 літрів води, 1,5 кг цукру, 2 пачки замінників лимона, 1 лимонний нарізати кільцями

Квіти бузини занурюють по черзі у воду, а потім відціджують. Ретельно змішайте інші інгредієнти з водою, тоді також включається квітка бузини. Помістіть у холодне місце на 2-3 дні, процідіть і наповніть по банках! Його можна вживати відразу, помістивши в холодильник! Відмінний освіжаючий напій в літню спеку!