Навчитися готувати не завадить, але, на жаль, стає все менше можливостей наздогнати техніку бабусі. І ви можете легко отримати відповідь від матері на питання про рецепт, щоб ви просто склали інгредієнти, щоб відчути.
Тож якщо у вас немає можливості ні від кого навчитися основам або розширити існуючі базові знання, відвідайте кулінарний курс, де ви зможете навчитися усьому - від ферментації до найскладніших десертів.
З основ
Якщо ви ніколи не брали в руки дерев'яну ложку або рідко готуєте, але хочете набути впевненості біля плити, Двоюрідна кухня ми рекомендуємо базовий курс. На курсі кулінарії, пов’язаному з ім’ям нашого експерта, Габора Шулягі-Оо, ви можете шість разів навчитися процесу варіння від супів до десертів.
Ви можете задовольнити всі основні кулінарні робочі процеси, і вже в шостий раз відчути смак міжнародної кухні. Курси також доступні в Пешті та Буді, заняття починаються в другій половині дня. Ви не тільки можете навчитися готувати в школі, але й пізнати культуру чаю на індивідуальних зборах або дізнатись більше про шоколад.
Ціна шестигодинного базового курсу становить 60 000 форинтів.
Більше інформації можна знайти на веб-сайті школи.
Сучасна угорська кухня
Якщо ваш улюблений суп з курячої паприки та гуляшу, але вони вже у вас на мізинці, і ви хотіли б познайомитись із прихованими шедеврами угорської кухні, відвідайте Кулінарна школа Essenceба.
17 процедур на кухні, які потрібно знати!
Під час курсу з п’яти курсів студенти підготують п’ять повних меню, включаючи класичні, насичені супи, супові вставки, фаршироване та рулене м’ясо та картопляне пюре. Не завадить мати невеликий кухонний розпорядок курсу, який розпочнеться у квітні. Якщо вас, окрім угорської, цікавлять азіатська кухня ф’южн або вишукана французька кухня, ви можете ознайомитись із ними під час кулінарного сеансу, але вони також познайомлять вас із загадками приготування хліба. Ресторанні технології в школі не застосовуються, тому ви можете бути впевнені, що готуєте їжу і вдома.
Ви можете взяти участь у курсі угорської кухні за 45 тисяч форинтів, разове приготування зазвичай коштує 10 тисяч форинтів.
Більше інформації на веб-сайті школи.
Приємне з корисним
Якщо ви хочете не тільки приготувати, але й відпочити, відвідайте Сентендре, яке знаходиться за межами Будапешта, але неподалік Inn Rosinante. Дводенний досвід приготування страви справді особливий. Їх очікують за допомогою тематичних, сезонних програм. У перший день буде триступеневе меню, а наступного дня після сніданку ви почнете збір полуниці або розбивання курки, але ви також можете приготувати сиропи та варення в корчмі, або можете ознайомитись із загадками бузини .
Все це на острові Сентендре, у чудовому середовищі. У готелі також є джакузі та сауна для справжнього повного відпочинку. Якщо вони йшли групами, вони також могли відвідати дегустацію шоколаду чи вина.
Ціна дводенної кухні, яка включає проживання та харчування, а також програми, коштує 19 700 форинтів, а з травня 21 тисяча форинтів на людину. Для отримання додаткової інформації відвідайте веб-сайт Inn.